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炭火焼肉ごろう 流川店 の求人詳細

掲載開始日:2026/08/28

焼肉ぶちの店長候補/店舗運営・スタッフ管理

正社員
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【グルメサイト内広島焼肉ランキング17,000店舗中〈2位〉】繁盛店を「維持する」のではなく、「育てる」仕事|高単価業態で、本物の運営力を。

アピールポイント: ●TV番組・メディアへの出演多数!話題の焼肉チェーン企業 ●創業26年・全国20店舗展開!抜群の安定基盤 ●前年比120%超の急成長を実現!業績拡大中の成長企業 ●20代〜30代若手多数活躍中!飲食業界で「経営力」を身につけたい方歓迎 *ただいま、沖縄地区で出店計画加速中!(2025年1月に2号店OPEN) Iターンや、見知らぬ土地で心機一転、新たな挑戦をしたい方も大歓迎!

掲載開始日:2026/08/28

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 高級焼肉店における店舗運営・マネジメント業務をお任せします。 料理、接客、空間づくり。 すべてにこだわる店舗だからこそ、 本物の店舗運営力が身につきます。 【具体的な仕事内容】 ●接客・サービス対応 ●コース提供・オペレーション管理 ●スタッフ教育 ●売上・原価管理 ●シフト作成 ●予約管理 ●VIP・常連顧客対応 ●店舗ブランディング 単なる“飲食店”ではなく、 「また来たい」と思わせる体験を提供する仕事です。

対象となる方

求める人材: <こんな人に来てほしいと考えています> ●ワンランク上の接客・運営を学びたい ●高単価業態で本物の店舗経営を経験したい ●店舗責任者として裁量を持ちたい ●将来は幹部・独立を目指したい ●“安さ”ではなく“価値”で勝負したい ●飲食店経験者歓迎(業態問わず) ●店長・料理長の経験者 ●焼肉・和食・高単価業態経験者優遇 | 【必要な語学スキル】 ・日本語での電話対応・クレーム対応ができる方 ・日本語での指示書・マニュアルを読解できる方 ・日本語でスタッフ指導・注意ができる方 ・日本語での報告・連絡・相談が必須 ・日本語ネイティブレベル ・日本語でのビジネス会話が問題なくできる方 ・日本語能力試験 N1相当の日本語力

勤務地

炭火焼肉ごろう 流川店 広島県広島市中区新天地1-27三村ビル1F 勤務地: 〒730-0034 広島県広島市中区新天地1丁目1−26 炭火焼肉ごろう 流川店

アクセス

アクセス: ・広島電鉄 胡町電停より徒歩4分 ・広島電鉄 銀山町電停より徒歩4分 ・広島電鉄 八丁堀電停より徒歩4分 ・広島電鉄 立町電停より徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00~24:00

給与

月給350,000円~450,000円 給与: ●年2回の業績給(ボーナス査定)あり →半期ごとに成績に応じて月給とは別に支給されます

休日休暇

休暇・休日: *シフト勤務により週休2日/月間8日の休み →希望休日相談可、子供の学校行事など家庭都合休もOK *有給休暇、慶弔休暇

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 役職手当 * 扶養家族手当 * 借上げ社宅制度 * 結婚祝い金 * 出産祝い金 * 従業員割引制度 * 食事補助あり(1食100円) * 制服貸与 * 経験者優遇 * 昇給昇格随時 * 社会保険完備 * 交通費支給(月2万円まで/規程あり)

採用予定人数

1名

その他

その他: 【会社情報】 創業27年、全国21店舗を展開する焼肉チェーン。 メディアにも多数出演し、2025年度は前年比125%超の成長を達成! 安定した経営基盤のもと、次のステージを共に創る仲間を求めています。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

企業情報

会社名

株式会社ビッグアーム

代表者

坂本 孝雄

所在住所

7370051 広島県 呉市中央2丁目4番17号

代表電話番号

0825421888

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : a2bf53e0a1623e1a