募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ――――――――――――――――― 独学の限界、感じていませんか？ ――――――――――――――――― 飲食店での経験を積み、 スパイスの魅力にハマるほど 「感覚だけでは越えられない壁」 に、少しずつ気付くはず。 全国区の知名度を誇る本格店なら、 正統派の基礎と多店舗展開を 可能にする理論が学べます。 エリックサウスだからこそ得られる、 一生モノの技術を身につけませんか。 ◤ 独学から、プロの領域へ ◢ ■【-POINT.01】 本物のスパイス理論と技術を習得 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オーソドックスな南インド料理を ベースに、マニアックな スパイス料理まで幅広く学べます。 感覚ではなく、しっかりとした 理論に基づいたレシピと 調理法を習得できるため、 一生モノの確かなスキルが あなたの手に。 将来の独立に向けた 強固な土台となるはずです。 ■【-POINT.02】 大きな裁量でオリジナル料理を提供 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 基礎を学んだ後は、 あなたのアイデアを活かす チャンスが豊富にあります。 店舗の裁量が大きく、 自分で決めたメニューを実際に お客様へ提供することが可能。 現場のひらめきから生まれた 新メニューも多数あり、 自由なスパイス表現に 挑戦できる環境です。 ■【-POINT.03】 独立を応援する自由な働き方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 多店舗展開を支える経営ノウハウや オペレーションを学べるだけでなく、 働きながら間借り営業に挑戦する 社員も在籍しています。 副業や自己研鑽を 会社が後押ししてくれるため、 自分の店を持つという夢に向かって 実践的な経験を積みながら 成長できます。 -：-：-：- 【仕事内容】 本格南インド料理店の キッチン・ホール業務全般 【具体的には…】 ■カレー等スパイス料理の調理 ■新メニューの考案と提供 ■接客、ご案内、お会計 ■テーブル備品補充と店内清掃 -：-：-：- 確かな基礎を手に入れた先には、 あなたの個性が輝く、自由な スパイスの世界が待っています。 本物を追求し、自分だけの カレーを創り出したいという 熱意を持つあなたのご応募を、 心よりお待ちしております。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ――――――――――――― 経験・資格は一切不問！ ――――――――――――― 【こんな方を歓迎します】 ■カレーやスパイス料理が とにかく大好きな方 ■独学や感覚の調理から 抜け出したい方 ■一生モノの「本物の技術」を しっかり学びたい方 ■将来は自分の店を持ちたい という独立志向がある方 ■基礎を学び、オリジナル メニューに挑戦したい方 -：-：-：- 飲食店経験者は優遇しますが、 一番大切なのは 「探求したい」という熱意。 カフェや個人店での経験から 「正統派の基礎を知りたい」 「経営ノウハウも学びたい」 そんな方に最適な環境です。 働きながらの間借り営業など 意欲的な挑戦も全力で応援！ |
勤務地 | エリックサウス則武新町店 451-0051愛知県名古屋市西区則武新町3-1-17 イオンモール1Ｆ 勤務地 東山線「亀島駅」徒歩6分 名古屋本線「栄生駅」徒歩10分 |
アクセス | 交通・アクセス JR「名古屋駅」ルーセントアベニューL4出入口から徒歩6分、近鉄「名古屋駅」、「名鉄名古屋駅」から徒歩11分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 10：00～23：00 ＊シフト制（実働8時間／休憩1時間） 【営業時間】 11：00～22：00 |
給与 | 月給261,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり24時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万5000円 ＜一律手当内訳＞ 一律深夜手当：5000円 地域手当：2万円 ＜その他＞ 家族手当（子ども1人あたり5000円／月） 昇給（年2回） 賞与（年2回／業績による） |
休日休暇 | 休日休暇 月7日休み（シフト制） ※希望考慮 ■有給休暇 ■産休・育休制度（取得実績多数あり） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり（年2回） ■賞与あり（年2回／業績連動） ■交通費規定支給（月3万円迄） ■無料のまかないあり ┗自慢のカレーやビリヤニが味わえます ■産休／育休制度（取得実績多数あり） ■制服支給 ■従業員割引あり ■家族手当（子ども1人当たり5000円） ―――――――――――――――――― ◇◆「円相フードサービス」とは… 人々が「食」を楽しむための さまざまな文化・スタイルを 考案し世の中に提案し、 私たちが考え出したものが 世の中のニーズとなって、 やがてそれを「文化」として 定着させる企業を目指しています。 そして、この理念を実現させるために 最も重要なのは「人財」です。 当社は長所を活かす社風のもと、 個性豊かなメンバーが 様々な業態を展開しています。 土地の特性や、店の面積など 様々な条件から、最もフィットする 業態を考案し、新たなブランドを 生み出していきます。 飲食を心底楽しみながら、 お客様に感動を与えられるシゴトを通じ、 スタッフの人生も豊かになっていくこと。 これらが株式会社円相フードサービスの 目指す姿だと思っています。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 絶品のまかない（カレーやビリヤニ）が無料で食べられるのもスタッフの特権。スパイスを愛し、本物を追求する仲間が集まる刺激的な環境で、互いに切磋琢磨しながら成長できます。 副業や間借り営業も応援します！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |