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ほたる&BAR (バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多内レストラン) の求人詳細

掲載開始日:2026/08/31

オープニング博多旅を彩るホテルレストランのホールスタッフ

正社員
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オープニングでスキルアップ!最高月給40万&年収600万も!

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
調理師
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
SQL
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
食品衛生法
調理師
食品衛生管理者
栄養士
MOS Excel一般
日商簿記 3級
食品衛生責任者
防火管理者
ワインソムリエ
専門調理師・調理技能士
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
ふぐ調理師
バーテンダー呼称技能認定試験
接客
調理
ホテル
シフト管理
仕込み
衛生管理
盛り付け
在庫管理
和食調理
材料発注
下処理
テーブル片付け
飲み物配膳
オーダー取り
テーブル案内
スタッフ採用
販促企画
イベント企画
揚げ物
レシピ開発

掲載開始日:2026/08/31

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 *‥‥* アピールポイント *‥‥* ◎2026年9月にできたばかりの 小さなお店です。朝ごはんと 夜のバー、両方あります。 ◎ホテルの中にあるのですが、 かしこまった感じではなく、 街の居酒屋みたいな空気です。 ◎スタッフもみんな同じ時期に 入った仲間なので、先輩後輩 の気づまりがありません。 ◎「これやってみたい」を 言い合いながら、お店を 一緒に育てていけます。 ◎月給31万円〜、月8日休み。 資格手当もそろっています。 *‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥* ┏────────────────┓ ホールの接客経験がある方 月給31万円〜のスタート ソムリエなどの資格手当あり ┗────────────────┛ \ 具体的なお仕事 /  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ホテル2階のレストラン 「ほたる&BAR」で、ホールの 接客をおまかせします。 ◎お客様のご案内と オーダーの受付 ◎お料理とドリンクの配膳 ◎レジ会計と予約の管理 ◎かんたんなドリンク作り ◎アルバイトさんのフォロー 朝は宿泊のお客様に朝ごはん、 昼はランチ、夜はディナーと バー。時間帯でお店の顔が ぜんぜん変わります。 ホテルの中にありますが、 きちんとしすぎた接客よりも、 「今日も来てよかった」と 思ってもらえるあたたかさを 大事にしたいと思っています。 ホールは一人で回すのではなく、 キッチンやアルバイトさんと 声をかけ合いながら進めます。 「あと2卓いけます」「先に デザート出しますね」そんな やりとりが飛び交うお店です。 ▼ 業務の流れ ─────────── (早番/05:00〜14:00) 05:00 出勤、開店の準備 06:30 朝ごはんの営業開始 10:30 片づけとランチ準備 11:00 ランチ営業 14:00 引き継ぎをして退勤 (遅番/16:00〜25:00) 16:00 出勤、夜の準備 17:00 ディナーとバー営業 23:30 閉店作業とレジ締め 25:00 退勤 ▼ 教育体制 ─────────── オープン前に、みんなで そろって研修をしました。 これから入る方にも、既存店の 先輩がそばについて、一つずつ お伝えしていきます。 メニューもお店のやり方も、 覚えるまで何度聞いてもOK。 「それ何ですか」が言いやすい 空気を、いちばん大事に したいと思っています。 ▼ キャリアアップ ───────────── 年功序列はありません。 新しいお店が続いているので、 リーダー、店長、エリア マネージャーへの道もあります。 資格手当もそろっています。 ◎ワインソムリエ (日本ソムリエ協会)2万円 ◎ワインソムリエ (全日本ソムリエ連盟)1万円 ◎SAKE DIPLOMA 2万円 ◎管理栄養士 1万円 ◎栄養士 5,000円 ◎利酒師 5,000円 ◎ふぐ免許 5,000円 ◎調理師 3,000円 ▼ 採用担当からメッセージ ───────────── はじめまして、髙木です。 できたばかりのお店なので、 決まっていないことが、 まだたくさんあります。 メニューの出し方も、 お皿の置き場所も、 これから一緒に決める感じです。 だからこそ「こうしたら もっと喜ばれそう」を、 どんどん言ってほしいです。 現場から出たアイデアは 本当にそのまま採用されます。 人間関係もイチからなので、 気をつかう相手もいません。 まずは気軽に お話しできたらうれしいです。

対象となる方

求めている人材 必須条件 ───────────── ・飲食店、ホテル、ブライダル等で 接客・ホール業務の経験がある方 ※学歴・年齢不問! ※日本国内企業での勤務経験が2年以上ある方 ※学歴・経験は一切問いません。 ※国外出身の方は日本語を用いた実務経験5年以上必須(目安) ※日本語での高度な会話をできる方 (※日常的にクライアントと難易度の高い商談が発生するため) ※重要 【就労ビザのサポート不可】 弊社では就労ビザの新規取得および更新のサポート(必要書類の作成や費用負担など)は一切行っておりません。 歓迎条件 ───────────── ・ホテルレストランでの勤務経験 ・日常会話レベルの語学力(英語・韓国語など) ・ワインソムリエ、利き酒師などの資格保有者 求める人物像 ────────────── ・これまでの接客経験を活かしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・アイデアを活かして店舗づくりに携わりたい方

勤務地

ほたる&BAR (バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多内レストラン) 812-0038福岡県福岡市博多区祇園町5-1 勤務地 〒8120038福岡県福岡市博多区祇園町5-1 《博多駅から徒歩圏内◎通勤便利な好立地!》 JR各線・福岡市地下鉄空港線や福岡市地下鉄七隈線、西鉄天神大牟田線など複数路線が利用可能◎ また、中央区はもちろん、博多区・早良区・城南区や市外からの通勤にも便利です♪

アクセス

交通・アクセス 「櫛田神社前駅」より徒歩1分/「祇園駅」より徒歩6分/「博多駅」より徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 ◆6:00~25:00 ◆上記時間内でシフト制(希望休もOK!) ◆月8日の休み♪ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎ <シフト一例> ① 05:00~14:00 ② 10:00~19:00 ③ 16:00~25:00 ※終電・終バス等も考慮いたします。

給与

月給310,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 31万円 〜 40万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力・年齢・前職給与を総合的に考慮し決定します。 ※昇給あり、残業手当・深夜手当別途支給、交通費全額支給。 ※試用期間3ヶ月(経験者は前職給与考慮、条件変動なし)。 固定残業手当:85,500円 時間外労働60時間分として支給(実際の残業の有無にかかわらず毎月支給)。 月60時間を超える時間外労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。 固定深夜手当:28,500円 深夜労働(22:00〜翌5:00)100時間分の割増手当(0.25倍分)として支給。 月100時間を超える深夜労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 経験者は給与優遇(前職給与考慮)あり。未経験者も歓迎! 【給与例】 給与例 年収420万円/入社1年目・ホールスタッフ (月給31万円+各種手当+賞与) 年収500万円/入社3年目・リーダー (月給35万円+各種手当+賞与)

休日休暇

休日休暇 ・月8日休み(シフト制/希望休相談OK) ・有給休暇(取得推奨!) ・慶弔休暇 ・特別休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 経験者は給与優遇(前職給与考慮)あり。未経験者も歓迎!

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆制服貸与 ◆髪型髪色ホテル基準あり ◆ネイルホテル基準あり ◆研修制度あり ◆従業員特典制度あり(20%キャッシュバック) ◆インフルエンザ予防接種補助 【資格手当制度あり】 ◆ワインソムリエ(日本ソムリエ協会)20,000円 ◆ワインソムリエ(全日本ソムリエ連盟)10,000円 ◆SAKE DIPLOMA 20,000円 ◆管理栄養士 10,000円 ◆栄養士 5,000円 ◆利酒師 5,000円 ◆ふぐ免許 5,000円 ◆調理師 3,000円

職場環境・雰囲気

職場環境 2026年9月オープンの新店舗! 20代~40代を中心に活躍中。 現場のアイデアが尊重される 風通しの良い職場です。 月8日休みでプライベートも 充実して働ける環境ですよ♪ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

企業情報

会社名

株式会社O・B・U Company

代表者

寺川 欣吾

所在住所

福岡県筑紫野市二日市中央4丁目11番地13号

お問い合わせ先

0929219007

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 選考フロー ─────────────────── 1.応募 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などの ご連絡をさせていただきます。 (1~2営業日以内にご連絡します) ↓ 3.面接実施(1回を予定/Web面接も可能です) ↓ 4.内定合否のご連絡 (面接後、3日以内にご連絡します) ↓ 5.入社手続きなど ■お電話での応募も受け付けております。 ■在職中など今すぐの転職が 難しい方も、ご相談ください。 ■勤務開始日のご相談も可能です。 ■求人についてのお問い合わせもOK!

原稿ID : 9a22d3d711c14653

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