募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【 料理人・シェフの経験者募集 】 ｢ジャンル・経験年数」は一切問いません！ ＊完全週休2日制（定休日：火曜・水曜） ＊第二新卒歓迎！20代若手シェフ活躍中 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には】 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理 ・季節や旬に応じたメニュー開発 など ＼あなたのペースで成長！／ 仕入れ・仕込みから調理・在庫管理など スキルや経験に応じてお任せします！ 現在、20代のシェフがキッチンを切り盛り。 分からないことは何でも聞いてください！ ＼月替わりパスタが好評！／ あなたならではのアイデアや経験を ぜひ、メニュー開発に活かしてください！ お客様ファーストの理念で お店の看板料理を作ってみませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ファットリア ペコ（Fattoria PECO）】 地域に根付いた家造りをする 「木の花ホーム」が宇都宮市西川田町に オープンしたイタリアンレストランです。 地元の新鮮な食材にこだわり、 「地産地消」を大切にしています。 質の良いイタリアンをカジュアルな雰囲気 と価格で提供し、お一人様、友達同士、 ファミリー層まで、多くのお客様に お越しいただいています。 店内はオープンキッチンを採用しており、 吹き抜けの居心地のよい空間です。 【HP】https://fattoria-peco.com/ ＼Instagramでも情報発信中／ ぜひ「fattoria_peco」で検索ください！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼ 自分の城を持ちたい方もぜひ！ ／ イタリア料理・欧風料理が好きな方や 調理の腕を磨きたい方、大歓迎です！！ 【必須】シェフ・料理人の経験がある方 （経験年数・ジャンルは問いません） ＜こんな方にオススメ＞ ＊将来的に自分のお店を持ちたい方 ＊イタリアンやパスタが好きな方 ＊メニュー開発など裁量持って働きたい方 ＊お客様との会話も楽しみたい方 下記の経験も活かせます＊経験者歓迎 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カフェ(喫茶店)・レストラン(ファミレス) パン屋(ベーカリー)・居酒屋・ラーメン店 ファストフード店・社員食堂、学校給食 調理補助・調理員(調理スタッフ) など ※上記経験の雇用形態は問いません※ (正社員・アルバイト・パート・ 契約社員・派遣社員・委託社員など） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 「こんなメニューはどうですか？」 「今度、イベントやってみませんか？」 「SNSで〇〇を発信してみるのは？」 あなたならではの意見・アイデア大歓迎！ 積極的に・前向きにレストラン運営に 携わってみたい方をお待ちしております！ |
勤務地 | ファットリア ペコ(Fattoria PECO) 321-0151栃木県宇都宮市西川田町41-5ファットリアペコ（FattoriaPECO） |
アクセス | 交通・アクセス 西川田駅西口より徒歩11分・車で3分（栃木街道沿い／木の花ホーム デジタルスタジオ敷地内） |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 [月･木･金] 09：00～18：00 [ 土･日 ] 10：00～20：00 ※上記ともに実働8h・休憩あり ※[月･木･金] ディナー営業がある場合は 勤務時間に変更あり。 ※状況により残業あり （残業手当支給） |
給与 | 月給238,096円～327,238円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万1900円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6196円 〜 7万7238円（固定残業時間：1ヶ月あたり42時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
休日休暇 | 休日休暇 完全週休2日制（毎週火・水曜日定休） ＊有給休暇 入社半年経過時点10日、 最高付与日数20日 ＊計画有給あり（年5日） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・通勤手当（上限3万円） ・退職金制度（入社3年目以降） ・住居手当 ・車両手当 ・車通勤OK（無料駐車場有） 【周辺地域】 鹿沼市、下野市、真岡市、 日光市、下都賀郡壬生町、 河内郡上三川町など |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 お店は毎週火曜・水曜が定休日の 完全週休2日制です！ 閉店時間も早めです 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |