募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社doubleで、新しい店をつくる側へ。 飲食店で積み重ねた経験を活かし、 採用・人材教育・売上やコストの管理まで、 店を育てる仕事に挑戦しませんか。 ■新店立ち上げメンバー募集 本町・天満橋・淀屋橋エリアでの出店を検討しています。 物件の条件により出店場所・時期を決定するため、 現時点では未定です。 入社後は「餃子のかっちゃん 塚本店」で研修を行い、 新店での店舗運営につなげます。 ■お任せする仕事 ・接客、ご案内、料理やドリンクの提供 ・仕込み、調理、盛り付け ・ランチ・ディナーの営業運営 ・スタッフの採用、人材教育 ・売上やコストなどの数字の確認・管理 ・店舗の課題発見、改善提案と実行 採用についても、一定の範囲で店長の判断にお任せする方針です。 現場で感じた課題を自分で考え、仲間と一緒に改善していく。 そんな主体性と熱量を求めています。 ■株式会社doubleで、経営につながる経験を 人を育てる力、数字を見て判断する力を磨き、 飲食店経営に関わる視点を身につけていく仕事です。 接客や調理の経験を土台に、店舗運営全体へと役割を広げられます。 将来は5店舗を管轄するSVへの挑戦も目指せます。 登用時期・担当店舗は未定です。 ■働き方 月8日休み。 ランチ・ディナー営業の店舗を予定しており、深夜営業は行わず、 23時までに退店する運営を予定しています。 掲載画像は新店の内装・外装および業務風景のイメージです。 実際の研修店舗の写真ではありません。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須】 飲食店での店長経験または正社員経験が3年以上ある方 チェーン店、居酒屋、中華料理店、 ラーメン店などでの経験を活かせます。 【こんな方を求めています】 ・経験を活かして新店の立ち上げに挑戦したい方 ・自分から考えて行動できる方 ・売上やコストに関心を持ち、店舗改善に取り組みたい方 ・仲間を育て、チームで成果を出したい方 ・将来は複数店舗をまとめる役割に挑戦したい方 選考では、これまで担当した業務や改善の経験、 今後挑戦したいことをお聞かせください。 経験に加え、仕事への熱量と主体性を重視します。 |
勤務地 | 餃子のかっちゃん 塚本 532-0026大阪府大阪市淀川区塚本２丁目２３−１３ 勤務地 〒5320026大阪府大阪市淀川区塚本２丁目２３−１３ |
アクセス | 交通・アクセス 塚本駅から徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 ランチ・ディナー営業。深夜営業なし。 23時までに退店する運営を予定しています。 |
給与 | 月給370,000円～470,000円 給与詳細 基本給：月給 37万円 〜 47万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給37万円～47万円 固定残業代なし。歩合給・賞与なし。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み／シフト制 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・無料まかないあり ・髪色自由 ・ネイル自由 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 木の温もりを感じる内装と、活気あるランチ・ディナー営業を予定。 まずは塚本店で研修を行います。 新店では接客・調理に加え、採用・育成・数字の管理にも関わります。 ※画像は完成・業務イメージです。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |