募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ※本求人は45歳以下の方が対象です （例外事由3号のイ：長期勤続によるキャリア形成を図るため） ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅未経験の方を長期で育てる前提の募集 ✅キッチン専任。仕込みから調理・発注まで担当 ✅火曜定休の完全週休2日制＋GW・お盆・年末年始休み ✅15時出勤・ディナー営業のみ（17:00〜23:30） ✅月給31.5万円〜／賞与年2回（6ヶ月分の実績） ✅まず1日体験からOK（アルバイト時給で時給支給） ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 調理が初めての方を、仕込みから一つずつ長期で育てる募集です。 川崎店のキッチンを専任で担当する社員の募集です。 15時に出勤して仕込みを始め、17時の開店から 23:30の営業終了まで調理を担当します。 ランチ営業がないため、残業は月30時間弱です。 ■ 仕事内容（キッチン） ・仕込み、調理（鶏刺し・炭火焼・一品料理） ・盛り付け、提供 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 全メニューを規定時間内に作れるようになることが、 等級3への目安です。 ■ 飲食の経験は問いません 販売・接客・営業など、飲食以外の仕事から来て 活躍しているスタッフが多いお店です。 仕事はマニュアルと等級の基準で一から覚えていただくので、 飲食経験の有無で差はつきません。 「人と話すのが好き」「手に職より、店をまわす力を つけたい」という方に向いています。 ■ 属人化させない店舗運営を学べます 「あの人がいないとまわらない」を作らないのが当社の方針です。 仕込み・発注・シフト・売上予算まで手順を決めて共有しているので、 入社した方は順番にすべての工程を担当できます。 飲食の技術だけでなく、原価・売上・人の教育といった 店舗運営のビジネススキルが身につきます。 ■ 12段階の等級制度（等級1〜5） 「次に何ができれば上がるのか」を全社員に公開しています。 ・等級1｜月給31.5万円 入社スタート時 ・等級2｜月給32万円 ホールまたはキッチンの マニュアルを覚え、ひと通りの業務ができる ・等級3｜月給32.8万円 予約・当日の席のコントロール／ 全メニューを規定時間内に調理できる ・等級4｜月給33万円 仕込み・発注・棚卸しができる ・等級5｜月給34万円 売上予算を持ち、新入社員や アルバイトの教育・指導ができる ・等級6以上｜店舗責任者（月給37.5万円〜）、 統括マネージャー（月給46万円〜） ■ 残業の実態 固定残業代は40時間分（76,000円）を支給していますが、 実際の残業は月30時間弱です。 ランチ営業がなく15時出勤のため、 営業終了後の片付けを含めても長時間にはなりません。 40時間に満たない月も76,000円は減額しません。 ■ まず1日体験から 応募＝面接ではありません。 希望する方は、採用前にアルバイトとして 1日〜数日の職場体験ができます（アルバイト時給で時給を支給）。 お店の雰囲気と仕事を見てから、正社員として 入るかどうかを決めてください。 ■ 川崎店について JR川崎駅から徒歩5分。 社員2名（30代・20代）とアルバイト8名（大学生〜30代）の体制です。 火曜定休で、GW・お盆・年末年始もまとまって休めます。 ■ 黒鶏ファニーについて 鹿児島のNSファームが育てるブランド地鶏「黒さつま鶏 黒王」を 農場直送で仕入れる地鶏専門店です。 鶏刺しにも使える鮮度が自慢で、Googleクチコミは4.6超。 五反田・田町・川崎に店舗があります。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ✅《応募条件》 ・学歴・経験は問いません ・飲食業が初めての方も歓迎します ※本求人は45歳以下の方が対象です （例外事由3号のイ：長期勤続によるキャリア形成を図るため） ✅《歓迎》 ・段取りを組んで手を動かすのが好きな方 ・人と接することが好きな方 （販売・接客・営業出身のスタッフが多く活躍しています） ・火曜定休・15時出勤の働き方が合う方 ・まず1日体験してから決めたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため）） |
勤務地 | 川崎店 黒鶏ファニー 210-0006神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-10スカイヒルズ1F 勤務地 〒2100006神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-10 スカイヒルズ 1F |
アクセス | 交通・アクセス ◆川崎駅 徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 1日あたり8時間 （15:00〜24:00） ※営業時間：17:00〜23:30 ※終電考慮あり 出勤は遅めの15時から！ お昼の時間を 有効活用できます。 ランチ営業は一切なく、 実質の拘束時間が短いため、 無理なく働けます。 |
給与 | 月給315,000円～530,000円 給与詳細 基本給：月給 31万5000円 〜 53万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給：31.5万円〜53万円 年収例：400万円〜700万円 ・昇給年2回（半年に1回）明確な基準で評価 ・賞与年2回（実績：6ヶ月分の業績連動） ・毎年全員ベースアップ実施 ✅《固定残業について》 ・固定残業時間：40時間分（1ヶ月あたり） ・固定残業代：76,000円（月給下限時） ※実際の残業は月30時間弱です。 ※40時間に満たない月も減額しません。 ※超過分は別途全額支給します。 ※交通費全額支給 ※役職手当・生活支援手当あり 5,000円〜30,000円 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 26万4250円 〜 27万500円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与例】 給与例 ✅《モデル年収》 ・年収420万円（1年目） ・年収580万円（3年目/店長） ・年収700万円（4年目/マネージャー） |
休日休暇 | 休日休暇 ・火曜定休 ・完全週休2日制 （火曜＋シフト制） ・年末年始休暇 ・GW休暇 ・お盆休暇 飲食業界では珍しい、 大型連休もしっかり 休める環境です！ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 26万4250円 〜 27万500円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・おいしいまかない有 ・役職手当 ・生活支援手当 ・グループのサロンでの 【脱毛施術が無料】！ 自分磨きもお得に できると大好評です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 川崎店は社員2名（30代・20代）・アルバイト8名の体制です。火曜定休で、JR川崎駅から徒歩5分。2人目の社員として入る方には、次の店長候補として店舗運営を早くから任せていきます。まず1日体験（時給支給）から始められます。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋外に所定の喫煙スペースを設置しています。 |
採用予定人数 | 1名 |