募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、その他シェフ/料理人、飲食店長/支配人 中四国エリアでビジネスホテルを展開するグループが運営する、高知市内のホテル内朝食レストランのお仕事です。 店長として、朝食会場での運営や調理、スタッフのマネジメントなど業務全般をお願いします。 5:00〜14:00の早朝勤務で、14時には完全に業務が終了するため、午後の時間を自分の趣味や家族との時間にあてられます。 ■よくあるご質問 Q. 夜勤や深夜の勤務はありますか？ A. ありません。 勤務時間は朝5:00から14:00までの固定です。 夜遅い時間の勤務は一切ないため、 生活リズムを崩さずに健康的に働けます。 Q. サービス残業や急な残業はありますか？ A. ありません。 原則定時退社を推奨しており、 残業は月平均でもほぼゼロです。 万が一発生した場合は、手当を全額支給します。 Q. ずっと立ちっぱなしのハードな仕事ですか？ A. いいえ、そうではありません。 朝食の提供や片付けの時間は体を動かしますが、 日中の時間帯はデスクでのシフト作成や 仕入れ管理業務など、座って行う作業も多いです。 ■仕事内容 ・朝食レストランの運営・受付 ・朝食の案内・配膳・片付け ・簡単な調理（約20種類のバイキング） ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイト・パートのシフト作成・管理 ■研修・サポート体制 ・入社後はホテル運営の流れから丁寧にお教えします ・メニューの調理手順や発注方法などのマニュアル完備 ・困ったことがあれば、支配人や本部にいつでも相談できる環境です ■職場環境 ・20代から60代まで幅広い年代が活躍中 ・少人数のアットホームなチームで風通しの良い職場です ・SDGsへの取り組みとして、食品ロス削減に向けた独自のオペレーションを行っています ■給与・待遇 ・賞与あり ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ■勤務時間 ・5:00〜14:00（休憩60分） ・1ヶ月単位の変形労働時間制 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・1年以上の調理経験がある方 【こんな方大歓迎！】 ・14時退社で午後を自由に 使いたい方 ・早朝勤務で生活リズムを 整えたい方 ・元気に挨拶ができる方 ・接客が好きな方 |
勤務地 | ホテル No.1 高知 780-0843高知県高知市廿代町１６−８ 勤務地 〒7800843高知県高知市廿代町１６−８ |
アクセス | 交通・アクセス 高知駅～徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 1ヶ月単位の変形労働時間制を採用しており、毎月シフトにより決定いたします。 【勤務時間】 5：00～14：00（休憩60分） ・原則残業はありません ・14時きっかりに退社可能 ・午後はたっぷり自由時間 夕方以降の時間を趣味や家族との時間にあてられる、早朝勤務ならではの働きやすさがあります。 |
給与 | 月給195,000円～250,000円 給与詳細 基本給：月給 19万5000円 〜 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 県外の他店舗などにも研修に行っていただく場合がございます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万円 〜 20万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
休日休暇 | 休日休暇 シフトにより決定いたします。 ◎14時定時退社（残業なし）のため、午後の時間はすべて自由時間になります。夕方からの趣味や買い物、家族との時間など、プライベートを大切にしながら働ける環境です。希望休の相談にも柔軟に対応しています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 県外の他店舗などにも研修に行っていただく場合がございます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万円 〜 20万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・車通勤可（駐車場完備） ・制服貸与あり 【早朝勤務ならではの特権】 朝は5時からの勤務ですが、14時には原則定時で退社できます。夕方や夜の時間はすべて自分の自由時間になるため、役所や銀行への用事を済ませたり、夕方の買い物や趣味の時間をゆっくり楽しんだり、私生活と両立しやすいのが魅力です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 勤務時間は5時から14時までで原則定時退社です。14時以降の午後はまるごと自由時間になるため、夕方の買い物や趣味、家族との時間など、プライベートをたっぷり満喫できます。夜勤もないため、生活リズムを崩さずに健やかに働ける職場環境です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 1名 |