募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ■□全国に展開するホテルチェーン＜ベッセルホテルズ＞□■ 朝食業務担当者（料理長候補）を募集！ 今回募集するお仕事では… ベッセルホテルズの大きな魅力である【朝食】。 お客様へ「しあわせな朝のひととき」をお届けするため、 本部の朝食監修・料理長候補として、 全国のホテルの朝食品質向上を支える 重要なポジションをお任せします。 ≪具体的な業務内容≫ ◆朝食メニューの企画・開発 トレンドや地域特性を取り入れながら、 お客様に喜ばれる朝食メニューの 企画・開発を行います。 ◆食材・機器の選定 より良い朝食を提供するため、 食材や調理機器の選定、 導入計画の策定を行います。 ◆品質管理・改善提案 全国のホテルの朝食品質をチェックし、 課題の抽出や改善提案を通じて サービス向上に取り組みます。 ◆現場との連携・調理指導 各ホテルの朝食チームと連携しながら、 調理指導やオペレーション改善を行い、 品質の統一とレベルアップを目指します。 ※必須条件： 調理師免許所持・1ヶ月程度の出張が可能な方 ＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋ 単に料理を作るだけではなく、 「どうすればもっと満足していただけるか」 という視点で、全国のホテルの朝食づくりに 携わることができます。 あなたの調理経験やアイデアが、 お客様満足度や朝食評価の向上に ダイレクトにつながるやりがいのあるお仕事です。 福山を拠点に全国のホテルと関わりながら、 メニュー開発や品質管理、現場指導など 幅広い経験を積みたい方に最適です★ ■□安定企業で充実の福利厚生♪福山を拠点に、全国を舞台に活躍できます！□■ スタッフ一人ひとりが安心して働ける 環境づくりに力を入れています。 長期的なキャリア形成を サポートする制度も整っているため、 腰を据えて活躍したい方にぴったりです★ ≪福利厚生≫ ●社会保険完備 （雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険） ●出産手当金、傷病手当金 ●定期健康診断あり ●賞与・昇給あり ●退職金制度あり ●社割あり （本人宿泊は30%オフ/家族や友人も割引あり） ■□平成15年に設立した株式会社ベッセルホテル開発。ベッセルグループとしてホテルの運営を行っています 北海道から石垣島まで 全国で36店舗のホテルを展開中！ 最適なホスピタリティとくつろぎの環境、 快適なサービスを提供しています。 https://www.vessel-hotel.jp/ |
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対象となる方 | 資格 ◇年齢不問 ◇高校卒業以上 ◇経験者歓迎 ◇長期できる方 ◇ブランクOK ◇第二新卒歓迎 ◇中途入社50％以上 ◇女性が活躍中 ◇女性管理職登用あり ◇ノルマなし ※現在、日本での長期就労許可を保有している方 Individuals who currently hold a long-term work permit in Japan. ★★ メニュー開発や企画の経験ある方大歓迎★★ ＼調理経験を活かしてキャリアアップ！／ ▼歓迎する経験 ・レストランやカフェなど飲食店での勤務経験 ・ホテルの料飲部門での勤務経験 ・ファーストフード店、チェーン店での店長経験 ・カラオケ店での店長経験・給食調理経験 ・メニュー開発や商品企画の経験 調理業務はもちろん、 スタッフ育成やシフト管理などの マネジメント経験も活かせる環境です。 これまで培った調理技術や 店舗運営の経験を活かしながら、 料理長候補としてご活躍いただけます。 「飲食業界での経験を活かしたい」 「ホテルやレストランでの調理経験がある」 「将来的に料理長として活躍したい」 そんな方はぜひご応募ください！ |
勤務地 | グループホテル 株式会社ベッセルホテル開発 〒720-0077広島県福山市南本庄３丁目4-27株式会社ベッセルホテル開発 本部 勤務地備考 〒720-0077 広島県福山市南本庄３丁目４ー２７株式会社ベッセルホテル開発 本部 |
アクセス | アクセス 「福山駅」「備後本庄駅」より車で6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日※・祝※ 注釈内容については下記コメントを参照下さい。 ・勤務時間： [1] 08:45～17:45 ■月9日以上休み 原則日・祝休み（出張や開業等では出勤あり） ■年間休日107日 ■有給・慶弔 産休・育休★取得・復帰実績多数！ ■リフレッシュ休暇 （5日～8日の連続休暇/年1回） |
給与 | 月給285,000円～350,000円 給与 月給 28万5000円～35万円 （一律手当を含む） 経験、現職年収考慮します。経験により年収400万円以上想定 交通費：交通費支給 マイカー通勤OK、バイク通勤OK 片道2km以上で最高支給額 月3万円まで （当社規定による） |
休日休暇 | 休日 ◎年間休日107日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・研修あり ・社割あり ・資格取得支援あり ・退職金あり ★カイゼン制度（報奨金つきの提案制度。１件500円以上の報奨金あり） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 【安定企業で働く♪おすすめPOINT】 ＃平均年齢34歳！従業員7割女性 ＃裁量大きめでやりがいたっぷり◎ ＃プライベート充実！ワークライフバランス良好 ＃安心の研修制度あり（OJT研修あり） ＃キャリアチェンジ歓迎！中途比率50％以上 ＃U・Iターン歓迎！ブランク歓迎（OK） ＃社会保険完備で長く続けられる仕事 ＃資格取得支援制度あり ＃週休二日で休日出勤・残業なし（残業少なめ） ＃平均残業時間20時間以内 ＃従業員の仲もよく働きやすさ抜群 ＃産休・育休制度あり！育児支援制度充実 ＃20代、30代の管理職登用実績あり ＃子育てママ(パパ)も活躍中 ＃昇給、昇進あり ＃幹部候補やマネジメント登用実績あり ＃異業種からの転職応援 【職場の雰囲気】 個性が活かせる 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 自分の都合に合わせやすい |
その他 | その他 長期歓迎、昇給あり、賞与あり、交通費支給、資格取得支援、月給20万円以上、制服あり、PCスキルを活かせる・身に付く、車･バイク通勤ＯＫ、駅チカ･駅ナカ 【ブランド名】 グループホテル 【事業内容】 ホテル業並びに飲食店業。 |