募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人、飲食調理スタッフ ⏩粉から仕込む本格製パン技術が身に付く！ ⏩独立や開業に向けた短期集中修行も歓迎 ⏩メニュー開発＆商品化も実現可能！ ⏩レベルの高い仲間と成長できる環境 ⏩国内でも世界でも通用するパン職人に！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅粉から仕込む。本物の技術が身に付く。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 冷凍生地を使用しないドンク。 店内で粉から仕込むことで、製パンの基礎から応用まで実践的に学ぶことができます。パン職人として確かな技術を身に付けたい方に最適な環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅独立に向け、1～3年の集中修行も歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「自分の店を持ちたい」 「いずれ独立したい」 そんな想いをお持ちの方も歓迎します。 短期集中で修行を兼ねての勤務もOK。必要な技術と経験を積み、巣立っていってください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅メニュー開発は店舗全員で！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 正社員もアルバイト・パートも立場に関係なく、新商品のアイデアを出し合っているドンク。提案から試作、販売まで一貫して関わることができます。いつかあなたが考えたメニューがお店に並ぶかもしれません！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ライバルとして、仲間として ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今いるスタッフの中にも、開業や技術のブラッシュアップを目指している仲間がいます。リーダー登用や社員登用も多い店舗なので、刺激し合いながら切磋琢磨できる空気があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅本格志向の時代に、生き残るパン作り ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様から本格的なものを求められる傾向にあるパン業界。表面的なものだけでは生き残れない時代に、確かな技術力こそが武器になります。ここで得た実力は、国内はもちろん海外でも通用するものになるはず。 実際にパンの世界大会で日本代表に選出される技術をもつドンクで、存分に力を磨いていってください！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ✅パンの製造経験ない方も大歓迎！ ✅未経験スタートの方も多数活躍中です！ 【創業100年以上の歴史あるベーカリー】 日本国内だけでなく海外にも出店しており、世界中で愛されているDONQ（ドンク）。パリで開催されるパンの世界大会でも日本代表選手を送り出しており、2002年大会では総合優勝を果たしています。 【店舗でイチから作るスクラッチ製法】 ドンクでは、粉から生地をつくり、成型して焼き上げるまでの全工程を各店舗で行っています。この「スクラッチベーカリー」というスタイルにこだわることによって、冷凍生地では作ることのできない味わいを生み出しています。 |
勤務地 | DONQ(ドンク)そごう横浜店 220-0011神奈川県横浜市西区高島２丁目１８−１そごう横浜店B2 勤務地 〒2200011神奈川県横浜市西区高島２丁目１８−１ そごう横浜店 B2 |
アクセス | 交通・アクセス 「横浜駅」直結（東口徒歩3分） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 7:00～16:00 ※週2・3日～応相談 ※土日に勤務できる方は優先します 【シフトサイクル:2週間】 シフト自己申告制なので、プライベートも大事にできます。「子供の行事で休みたい」などもOK！ 「平日中心」「土日中心」などシフト希望もお気軽にご相談ください。有給休暇もしっかり取得しています。 |
給与 | 時給1,230円以上 給与詳細 基本給：時給 1230円 〜 試用・研修期間：２週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【安定勤務のフリーターさん】 月収21万6480円 （時給1230円×8ｈ×月22日勤務の場合） 【扶養内勤務の主婦さん】 月収8万6100円 （時給1230円×7h×月10日勤務の場合） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：２週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 （学生さんは通学定期券外の支給です） ・制服貸与 ・社会保険完備 ・昇給 ・賞与（業績による） ・有給休暇 ・社員割引 |