とらばーゆ

株式会社京はやしや 京都店 の求人詳細

掲載開始日:2025/08/06

日本茶カフェの店長候補

正社員
株式会社京はやしや 京都店の求人・転職情報-01
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株式会社京はやしや 京都店の求人・転職情報-04

飲食業の経験者募集◆お茶に関する知識・スキルが身につきます

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
食品衛生法
食品安全基本法
食品衛生管理者
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
スタッフ
接客
在庫管理
食品
販促企画
飲み物配膳
オーダー取り
テーブル片付け
調理補助
イベント企画
顧客層 1人利用者
洗い場
仕込み
盛り付け
テーブル案内
シフト管理
衛生管理
調理
店舗
店舗運営

掲載開始日:2025/08/06

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 【2026年8月1日リニューアルオープン予定】 店舗のリニューアルオープンに伴い、 “これからのお店づくり”を担う店長候補を募集します。 <具体的には> 店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 接客やキッチン業務など現場に入りながら、 スタッフ教育、売上づくり、サービス改善など、 お店全体を見ながら運営していただくポジションです。 <具体的には> ■売上管理・数値分析 ■アルバイトスタッフの採用・教育 ■接客・調理業務 ■シフト管理 ■販促企画・サービス改善 ■在庫・発注管理 ■店舗オペレーションの改善 ■本部との連携 お客様に愛されるお店を目指し、 現場目線のアイデアや改善提案も積極的に歓迎しています。 - <当社について> 270年以上の歴史を持つ京都の老舗茶舗です。 当店はこれまで多くのお客様にご利用いただいてきましたが、 時代やお客様のニーズの変化に合わせ、お店の在り方を見直すこととなりました。 今回のリニューアルは、単なる再オープンではなく、 これからも長く愛されるお店をつくるための新たなスタートです。 長い歴史を持つ当社は、抹茶パフェや抹茶ミルクなど、 時代に合わせた新しいお茶の楽しみ方を提案してきました。 伝統を大切にしながらも、変化を恐れず進化してきた会社です。 私たちは、ただ商品を提供するだけでなく、 お客様一人ひとりに寄り添った接客や空間づくりを大切にしています。 今回募集するのは、店舗の運営・管理はもちろんですが、 現場に入りながらスタッフと共にお店をつくっていく店長候補です。 接客・キッチン業務はもちろん、 スタッフ教育、売上づくり、サービス改善など、 店舗運営全体に主体的に関わっていただきたいと考えています。 本部と連携しながら、現場だからこそ気づける視点を大切にし、 「もっとこうしたらお客様に喜んでいただけるのではないか」 というアイデアを積極的に発信していただける方を歓迎します。 -

対象となる方

求めている人材 <必須経験> ・店長もしくは店舗の管理業務経験 <求める人物像> ●売上や各種数値をもとに課題を捉え、改善に向けて主体的に行動できる方 ●アルバイトスタッフの教育・育成を担い、チームをまとめられる方 ●既存のやり方にとらわれず、より良い形を模索できる方 ●お客様一人ひとりに丁寧に向き合える方 ●店舗のクリンリネスを徹底し、常に高い基準を維持できる方 ●指示を待つのではなく、自ら考え、周囲を巻き込みながら行動できる方 <下記にひとつでも当てはまる方を歓迎します> *飲食業の勤務経験者 *お茶やスイーツが好きな方 *接客経験がある方 *調理や調理補助の経験がある方 *食品業界での経験がある方 *英語での接客が可能な方大歓迎です♪

勤務地

株式会社京はやしや 京都店 604-0021京都府京都市中京区蛸薬師町152-2

アクセス

交通・アクセス 「京都河原町駅」から徒歩5分/「祇園四条駅」から徒歩10分/「三条駅」から徒歩15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 21日 9:00~20:00(実働8時間)

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万2800円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万7200円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *賞与年2回 *昇給年1回 *交通費全額支給

休日休暇

休日休暇 週休2日制(月8~9日) 有休休暇 年間休日105日

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社割あり カフェ50%、物販20% ●交通費全額支給 ●社会保険完備 ●制服貸与 ●資格取得支援あり ・日本茶インストラクター資格取得補助 ・防火防災管理者講習 ・食品衛生責任者講習

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社京はやしや

代表者

林屋 牧男

所在住所

京都府京都市中京区蛸屋町152番地2

お問い合わせ先

0355461102

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://kyo-hayashiya.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス [1]応募 [2]1次面接(対面) [3]最終面接(対面) [4]内定 ※応募者多数の場合は書類選考あり。 ※面接日、入社日はご相談ください。 ※提出書類は返却できません。 個人情報は責任を持って処分いたします。 【応募後の連絡について】 担当者より7日以内に連絡いたします。

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