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株式会社酒囲屋本店 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/14

魚料理メインの居酒屋調理スタッフ

正社員
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<日祝休み&長期休暇有>月30万円以上|魚をさばける方募集!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
その他飲食
調理師
調理
下処理
仕込み
盛り付け
揚げ物
洗い場
炒め物
和食調理
在庫管理
材料発注
レシピ開発
調理補助

掲載開始日:2026/09/14

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ \「魚をさばける」を仕事にしませんか?/ 魚料理がメインの和食居酒屋で、 正社員の調理スタッフを募集しています! 今回の応募条件は、 魚を自分でさばけること。 さらに、刺身まで引ける方は 即戦力として歓迎します! ✅月給30万~40万円 ✅日曜・祝日休み ✅GW・お盆・年末年始休暇あり ✅西川緑道公園駅から徒歩2分 ✅まかないあり ▼お任せするお仕事  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■魚をさばく ■刺身・焼き物・揚げ物などの調理 ■仕込み・盛り付け ■食材の発注・在庫管理 など 魚料理を中心に、 厨房での調理業務をお任せします。 現在の経験やスキルに合わせて、 できる仕事からお任せしていきます。 魚を扱う機会が多いお店なので、 これまでの経験を活かしながら、 さらに調理技術を磨いていける環境です。 もちろん、 ・和食店 ・居酒屋 ・寿司店 ・鮮魚店 ・スーパーの鮮魚部門 などで魚を扱ってきた方も大歓迎! これまで身につけた 「魚をさばける」というスキルを、 ぜひ当店で活かしてください。 分からないことがあれば、 先輩スタッフがフォローしますので 安心してくださいね◎

対象となる方

求めている人材 【必須】 ■魚を自分でさばける方 ■飲食店での実務経験がある方 【歓迎】 ■刺身まで引ける方 ■和食店・居酒屋・寿司店などでの調理経験がある方 ■鮮魚店・スーパーの鮮魚部門などで魚を扱った経験がある方 ■魚料理が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■長く腰を据えて働きたい方 ぜひご応募ください◎

勤務地

株式会社酒囲屋本店 700-0827岡山県岡山市北区平和町1-14-1F 勤務地 〒7000827岡山県岡山市北区平和町1-14-1F

アクセス

交通・アクセス 「西川緑道公園駅」より徒歩2分 ★バイク・自転車通勤OK

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 15:00~24:00(休憩1時間) ※予約状況により多少前後あり

給与

月給300,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ■賞与あり(業績による) ■交通費規定支給 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1050円

休日休暇

休日休暇 日曜・祝日休み 【その他】 ■ゴールデンウィーク ■お盆休み ■年末年始休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1050円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■賞与あり(業績による) ■交通費規定支給 ■まかないあり ■制服貸与 ■バイク・自転車通勤OK ■無料の駐輪場あり

職場環境・雰囲気

職場環境 新鮮な魚介を使った料理を中心に提供する 和食居酒屋です。 魚を扱う経験を活かしながら、 さらに調理技術を磨いていける環境です。 スタッフ同士のチームワークも大切にしており、 声を掛け合いながら仕事を進めています。

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社酒囲屋本店

代表者

酒井啓太郎

所在住所

岡山県岡山市北区富田町1-8-5

代表電話番号

0862260737

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス まずはお気軽にご応募ください。 応募内容を確認後、 担当者より面接日程について ご連絡いたします。 面接ではこれまでのご経験や 今後挑戦したいことなどを ぜひお聞かせください。 ご不明な点は、 お気軽にご質問ください◎

原稿ID : 9414c37ef43f7148