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Dynamic Kitchen & Bar 響(ダイナミックキッチンバー ヒビキ) カレッタ汐留店【2217】【社】 の求人詳細

掲載開始日:2025/12/05

ダイニングレストランの店長/2217-3-t

正社員
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<飲食店の店長経験者募集> サントリーグループ★休日充実★もっと自由に楽しめる店長へ!

飲食店長/支配人
売場作り
マニュアル作成
商工会参加
炒め物
顧客層 夫婦
商工会議所と協働
チラシ作成
顧客層 宴会利用者
公式SNS運用
下処理
新規業務オペレーション設計
調理
販促企画
サービス提供
テーブル片付け
店舗/施設運営
煮物/シチュー
店舗空間デザイン
仕込み
オーブン調理
カクテルレシピ開発
テーブルセッティング
洗い場
トレーニング実施
安全衛生管理
材料発注
テーブル案内
コース料理配膳
在庫管理
顧客ニーズ分析
塩漬け
クレーム対応
店舗運営
店舗設備管理
顧客対応
スタッフトレーニング設計
オーダー取り
レシピ開発
揚げ物
顧客満足度調査
シフト管理
食品衛生管理
蒸し物
スタッフ採用
盛り付け
顧客層 1人利用者
コースメニュー開発
顧客 女性
販促用POP作成
SNS運用
店頭での業務監督
マリネ
衛生管理
サービス改善提案
トレーニング設計
イベント企画
顧客層 友達連れ
月次営業報告書作成
調理補助
顧客満足度分析
顧客層 カップル
概算損益報告書作成
飲み物配膳
トレーニング指導
顧客 男性
食品衛生管理者
衛生管理者
食品衛生責任者
Microsoft Word
Zoom
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

掲載開始日:2025/12/05

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 店づくりも、働き方も、型にはまらない毎日を。 飲食店の店長、楽しめていますか? せっかく店長になったのに、 休みが取れない、裁量がない、 店を続けるかどうか迷う… そんな悩みとは、ここでおさらば! ダイナックなら、 サントリーグループの安定感のもと、 希望休もしっかり取れて、 お店づくりのアイデアも どんどんカタチにできます。 「やりたいこと」を我慢しなくていい。 次のステージは、“楽しめる飲食店店長” へ。 ―――――――――――――――――― ■■■■■■ 求人Point!■■■■■■ ―――――――――――――――――― ☆大手グループで経営安定!福利厚生充実 ☆現場のアイデアを形にできる、自由な社風 ☆平均勤続10年以上! ☆働きやすさは現社員のお墨付き ☆店長・管理職・独立…多様なキャリアが叶う! ―――――――――――――――――― 【お任せするお仕事は…】 店長・店長候補として 店舗運営全体に携わります。 \ 配属店舗は?/ サントリーグループトップブランド! TV撮影でも使用される46Fの夜景! ラグジュアリーなデザイナーズdiningです。 全国各地の厳選素材を使った本格和食。 和モダン調で開放的な店内。 落ち着いた雰囲気で、 会食や記念日のご利用も多数◎ ―――――――――――――――――― 店長って、もっと自由でいい。 「やってみたい」をどんどん実現! ―――――――――――――――――― 店内のレイアウトを 季節に合わせて変えてみたり。 アイデアをカタチにできる自由度の高さが、 ダイナックの魅力。 目標も方法も、自分次第で決められるから やりがいもひとしお。 試行錯誤しながら、 「お店をもっとよくしたい」と思える毎日を 楽しんでみませんか? ―――――――――――――――――― 店長だって、しっかり休める。 プライベートも我慢しなくてOK! ―――――――――――――――――― 飲食=休めないイメージがありますが、 ダイナックは店長になってもしっかり休めます。 店長代理や時間帯責任者が 店長をサポートする体制があるので、 安心して希望休が取れるんです。 人手が足りない時は、 近隣店舗からヘルプが来てくれる仕組みも! つい最近は、推しのライブに合わせて 希望休をゲットした店長も。 私生活の「したい」も 大切にしながら働けます◎ ―――――――――――――――――― 「次、何にチャレンジする?」 “やってみたい” が広がる会社です。 ―――――――――――――――――― 和食・イタリアン・鉄板焼き・バル・カフェなど、 多彩な業態を展開する当社だからこそ、 店長から先のキャリアも自由自在! 他ジャンルに挑戦したり、 新店の立ち上げに関わったり、 希望すれば本社や管理部門への キャリアチェンジも可能です。 「次はこんなことしてみたい」 その気持ち、大歓迎です。 \ 先輩社員インタビュー / ■30代・社員 ――――――― 「従業員だけの“お得な特典”が、楽しさも学びもくれる」 福利厚生が手厚いダイナックですが、私のイチオシは【従業員割引制度】。 ダイナックが展開するいろんなお店を、特別価格で楽しめるのはやっぱり嬉しいです。 普段の食事はもちろん、スタッフ同士の新年会や送別会にも使えて、学生のアルバイトスタッフにも大好評! 「こんなお店、初めて来た!」と喜んでくれる姿を見るのもいいものです。 実際に“お客さん目線”でお店を体験できるのも、勉強になります。 サービスの良し悪しは自分が体験してみて気づくことも多いので、積極的に利用しています! ■40代・社員 ―――――――― 「頑張った分、ちゃんと収入に返ってくる! モチベーションも上昇中◎」 最近嬉うれしかったのが、【ウェルビーイング手当】の支給。これは会社の利益を社員にも還元してくれる制度です。 年2回の賞与とは別で、いわば “プチ決算賞与” のような形。 「よし、もっと頑張ろう!」という気持ちになりますね! コロナ禍を乗り越えて、会社全体の調子も一気に上向き。 それをちゃんと社員にも還元してくれるところが、ダイナックらしいなと思います。

対象となる方

資格 レストランや居酒屋をはじめ、 飲食店の店長経験2年以上ある方を募集します。 \ こんな方はぜひご応募を!/ ――――――――――――――― ・店長の裁量がなく「やらされ感」に悩んでいる ・人手不足で休みが取りづらく、リフレッシュできない ・アルバイトの教育や店舗の改善を、自分のやり方で進めたい ・現場の声をしっかり拾ってくれる会社で働きたい ・飲食の仕事を長く続けられる環境を探している ・店長としてステップアップしたいけど、今の会社では限界がある ・将来は新店立ち上げや本社勤務などにも挑戦したい ・頑張った分、しっかり評価・還元される環境がいい ★和食、洋食、中華、寿司、フレンチ、イタリアン、焼肉など様々なジャンル経験者が活躍中! ★幅広い年代の方が活躍中! ※母国語が日本語以外の方は、業務上必要となるため、 日本語能力検定(JLPT)N1が必須となります。

勤務地

Dynamic Kitchen & Bar 響(ダイナミックキッチンバー ヒビキ) カレッタ汐留店【2217】【社】 〒105-0021東京都港区東新橋1-8-1カレッタ汐留46F 勤務地備考 東京都港区東新橋1-8-1カレッタ汐留46F

アクセス

アクセス 都営大江戸線 汐留6番口徒歩約2分、ゆりかもめ 汐留6番口徒歩約2分、ゆりかもめ 新橋1D口徒歩約3分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり166時間 ・勤務時間: [1] 10:00~24:00 (1日実働7.5時間のシフト制) ※業態や勤務店舗によって異なります。 ※場合により夕方からの勤務の日も有 ※スタッフの在籍人数により勤務先が異なる場合もございます。

給与

月給303,000円以上 給与 月給 30万3000円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり7万4088円以上(固定残業時間:45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する [P1] 交通費:通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 年収例:459万円 (月給31万円×12ヶ月+賞与33万5000円×年2回+成果給) <<早期昇給・昇格実績多数!>>

休日休暇

休日 週休2日制/月8日公休(シフト制) 年末年始休暇 有給休暇 特別休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇 産休・育休制度 介護休暇制度

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月(習熟度により延長の可能性有) 試用・研修期間の条件:給与・勤務時間条件が異なる 【給与】 給与:時給 1300円 【勤務形態】 シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・賞与年2回+別途成果給 ・別途業績賞与あり ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・赴任旅費 ・退職・報奨金制度 ・結婚祝い金 ・独身寮あり(家具家電付き) →集団寮ではなく、当社が契約した ワンルームマンションでの一人暮らし! ・住宅手当(2万円) ・赴任手当 →配属店舗の近くでいい物件探してもらえるor自分で探すもOK ・財形貯蓄 ・自己申告(年1回、異動希望を出せる機会有) ・社割制度(30%オフ) ・10年、20年、30年勤続表彰 ・ベネフィットワン ・サントリー共済加入

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 業務外交流多い 立ち仕事 お客様との対話は多い 長く働ける

その他

その他 自分らしく働ける、接客スキルを身につけたい、寮・社宅あり、関東 和食 【ブランド名】 Dynamic Kitchen & Bar 響(ダイナミックキッチンバー ヒビキ)

企業情報

会社名

株式会社ダイナック

代表者

所在住所

東京都港区台場2-3-3 サントリーワールドヘッドクォーターズ内

代表電話番号

05017415407

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募 ▼ オンライン面接 『平日・土日祝』『朝・昼・晩』など、日程はご希望を最優先します。 ▼ 2次面接 オフィスにて会社説明&福利厚生のご紹介、店舗見学 ランチなどをご馳走いたします ダイナックの味や雰囲気を知っていただけます◎ ▼ 内定 最短1週間のスピード選考も◎ 在職中の方は入社時期は柔軟に調整します! 【問合せ先について】 【DYN-tok】 応募方法 ご応募はWEBよりお願いいたします。 ★選考スケジュールと入社のタイミングは柔軟に調整します。 「面接は現職の繁忙期が落ち着いてから」 等も承りますので、まずはお気軽にご応募ください。

原稿ID : 8ba2d641cb4eb681