募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 □■仕事内容■□ 宮古島初のインターナショナルホテル 「イラフSUIラグジュアリーコレクション ホテル沖縄宮古」にて、 レストラン調理スタッフを募集します。 宮古島産・沖縄県産の食材を中心に、 カツオなどの魚からマンゴーや パイナップルなどのフルーツまで、 地元の恵みを活かした料理を提供。 ディナーでは「琉球料理×フレンチ」や 「琉球料理×和食」などのコースを揃え、 ゲストの好みに応じて食材やメニューを アレンジしながらご提供いただきます。 □■具体的には■□ ✅朝食・夕食の調理業務 └シフト制で朝から夜まで営業する レストラン/Tin'inでの調理を担当 ✅宮古島産・沖縄県産食材を使った メニューの調理 └カツオなどの魚介類、マンゴーや パイナップルなどのフルーツを使用 ✅コース料理の調理・提供 └琉球料理×フレンチ、琉球料理×和食 などのコースメニュー ✅ゲストに合わせたメニューアレンジ └好みや要望に応じた柔軟な対応 ＼＼この求人のポイント／／ ─────────────────── ◎賞与年2回（直近実績年5.1ヵ月） ◎社員寮完備／借上社宅の提供あり └単身5,000円、世帯15,000円〜 ◎転居費用・交通費会社負担 ◎マイカー通勤可（ガソリン代支給） ◎退職金・企業年金制度あり ◎育児休業取得実績女性100%、男性44% ─────────────────── 【働きやすい環境】 ✨充実の福利厚生で長く働ける 年間休日107日に加え、 計画有休による取得奨励や 時間有休制度もあり、 プライベートとの両立が しやすい環境です。 ◤∥当社について∥◢ 森トラストグループのホテル＆リゾート 事業は、約50年前の1970年代にスタート しました。最初に日本初の法人会員制 倶楽部「ラフォーレ倶楽部」を設立し、 国内のレジャー需要や法人向け福利厚生 ニーズに応えました。その後、老舗ホテル への投資や都心の高級外資系ホテル誘致を 進め、事業を拡大。2013年には「東京 マリオットホテル」を開業し、既存ホテル のリノベーションや新規ホテルの開業にも 注力しています。現在、ホテル運営会社 としてグループの中核を担い、国内外で 多彩なプロジェクトを手掛けています。 2018年12月19日に開業した「イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄 宮古」は、宮古島初のインターナショナル ホテルです。森トラストの新ブランド 「翠 SUI」と、マリオット・インター ナショナルの高級ブランド「ラグジュ アリーコレクション」を導入したダブル ブランドホテルとなっています。 ※森トラスト・ホテルズ&リゾーツ 株式会社ホームページ https://www.mt-hr.com/ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須条件＞ ■調理経験をお持ちの方 └ホテルやレストランでの 調理経験がある方を歓迎します ・‥…━━━━━━━…‥・ ＜歓迎条件＞ ■琉球料理やフレンチ、和食の 調理経験がある方 ■ラグジュアリーホテルでの 勤務経験がある方 ■ゲストの要望に応じた 柔軟な対応ができる方 ◆こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・宮古島の食材を活かした 料理に興味がある方 ・ゲストに喜んでいただける 料理を提供したい方 ・チームワークを大切にして 働ける方 ・美しい自然環境の中で 働きたい方 ・長期的にキャリアを築きたい方 |
勤務地 | イラフSUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 906-0503沖縄県宮古島市伊良部伊良部長底原818-5 |
アクセス | 交通・アクセス 宮古空港より車で20分、下地島空港より車で10分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 変形労働時間制 週平均40時間以内 (シフト制) ※シフト制 └レストランは朝から 夜まで営業しており、 シフトにより朝食や夕食を 対応いただきます。 ※休憩時間あり |
給与 | 月給230,000円～338,000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 33万8000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊ご経験により優遇、 前職条件考慮致します。 ■別途手当 ・時間外手当 ・深夜勤務手当 ■昇給あり（年1回・7月） ■賞与あり（年2回・6月/12月） └直近実績：年5.1カ月分 ※入社1年間は入社時期に応じて支給 |
休日休暇 | 休日休暇 ■年間107日 └土日祝日問わずシフト制での公休 ■有給休暇 └計画有休による取得奨励、 時間有休制度 ■特別休暇 └結婚休暇、忌引休暇、 配偶者出産休暇、生理休暇、 転任転勤休暇 ■看護休暇 ■育児休業 └取得実績：女性100％、男性44％ ■介護休業 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社員寮完備／ 借上社宅の提供（条件あり） └単身：月額5,000円 └世帯：月額15,000円～ ◆転居を伴う入社の際は 引越し費用・交通費を会社負担 ◆単身赴任手当（条件あり） ◆帰省旅費支給（条件あり） ◆マイカー通勤可（ガソリン代支給） ◆退職金・企業年金制度あり ◆通勤費実費支給（月15万円まで） ◆親睦会制度 └旅行・親睦イベント補助、 健康促進等 ◆制服貸与・靴代補助 ◆永年勤続表彰 ◆企業型確定拠出年金（DC）制度 ◆グループホテル宿泊・食事の優待利用 ◆健康診断 └30歳～婦人科健診・ 35歳～人間ドック費用会社負担 ◆子育て支援 └育児サポート手当、育児短時間勤務、 妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、 看護等休暇、残業免除、 職場復帰支援等 ◆団体生命保険 ◆GLTD （団体長期障害所得補償保険） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 宮古島の美しい自然に囲まれた ラグジュアリーホテルでの勤務です。 世界から訪れる旅慣れたお客様に 洗練されたサービスを提供する環境で、 チームで協力しながら業務に取り組みます。 |
採用予定人数 | 1名 |