募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 【仕事内容】 当ホテルの宴会調理スタッフとしてお仕事をお任せします。 今回の募集は調理経験が3年以上の方を採用したいと考えています。 ※和洋中ジャンル問わず幅広い調理に携わっていきますが、基本は洋食ベースになってきますので洋食経験者だと尚良いです！ ※ビュッフェ料理やプレート料理がメイン(たまにコース料理も)ですので、大量調理経験者も大歓迎です！ 【業務詳細】 ■仕込みから盛り付けまで含む調理業務全般 ■食材の発注・原価管理 ■メニュー考案・マニュアル作成 ■スタッフのマネジメント 業務内容としてはマルチタスクなので、宴会調理のほかにもレストランや朝食・夕食などの調理にも携わっていきます！ 社員の平均年齢は35歳ではありますが、ベテランから若手まで幅広い年齢層が活躍中です！ 中途採用で入社した方が多く、飲食・ホテル業界問わず様々なバックグラウンドを持った方が働いています。 現場に関しては「催事をより良いものにしていきたい」想いのもとで様々な部署が連携するため、チームプレイの仕事が多いです。 そして、年齢役職関係なく積極的にコミュニケーションをとることに意識した職場かと思います。 <<求める人物像>> ■コミュニケーションを大切にしている ■困っている人がいたらフォロー・助けることができる ■変化に柔軟で、新しいことにもチャレンジできる ■顧客のために何ができるか、自発的に考えられる |
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対象となる方 | 求める人材: ■飲食店・ホテルにて調理経験が3年以上のある方 ■洋食調理・大量調理経験のある方歓迎！ ■料理長経験・マネジメント経験のある方歓迎！ |
勤務地 | ホテルフクラシア大阪ベイ 大阪府大阪市住之江区 勤務地: 株式会社アップル ホテルフクラシア大阪ベイ 大阪府 大阪市住之江区 南港北1-7-50 |
アクセス | アクセス: ・大阪メトロ中央線「コスモスクエア駅」より 徒歩約18分 ・阪神高速「南港北」出口より 約7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 【3交代制】 ■4:00～12:00(休憩1h) ■9:00～18:00(休憩1h) ■13:00～22:00(休憩1h) |
給与 | 月給230,000円～350,000円 給与: ■経験・スキル考慮 ■残業代別途支給 |
休日休暇 | 休暇・休日: 【年間休日116日】 ■シフト制※月3回の希望休あり ■月9〜11日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ■昇給制度 ■制服貸与 ■退職金制度 ■時間外手当 ■休日勤務手当 ■マイカー通勤OK |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ ご応募の後、ホテルズラボがサポートいたします！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間 |