募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 近鉄大和西大寺駅から徒歩1〜2分。 お米にこだわった焼肉店の 「たれ焼肉と米 大和西大寺店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について サンワシティ西大寺の地下1階。 全席禁煙で、全席に無煙ロースターが入っています。 「焼肉店で働くと服やお店ににおいがつく」と いう心配がいらない職場です。 この店はお米にこだわっています。 京都「八代目儀兵衛」 監修の最上級ブレンド米「翁霞」を、 土鍋で炊いてお出ししています。 お米の銘柄まで語れる焼肉店は、そう多くありません。 お肉は、奈良県産の「大和牛」とA5黒毛和牛。 精肉店から直送されたものを、 店内で手切りしています。 包丁の技術を身につけられる焼肉店です。 61席。最大60名までのご宴会と、 40名以上の貸切に対応します。 ご家族やお子さま連れのお客様がとても多く、 40〜60代のお客様が中心です。 お一人でのランチ利用もあります。 落ち着いた接客が求められる店舗です。 お米とお肉、どちらも主役です。 ◆究極の炊き立て銀シャリ （土鍋炊き・八代目儀兵衛監修の「翁霞」） ◆奈良県産「大和牛」 ◆A5黒毛和牛 ◆上牛タン ◆和牛とろたくユッケ（店内手切り） ◆名物 ネギ塩俵盛り お肉の部位と、お米の炊き上がり。 両方を説明できるようになります。 営業時間は平日16:00〜22:00。 ランチは土・日・祝のみの営業です。 深夜営業がないので、 生活のリズムを保ちやすい店舗です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「スタッフもみんな愛想が良くて、 1人でも気持ちよくお店に入れました」 焼肉店に、おひとりでランチに来ていただける店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ■未経験の方も歓迎します ▼応募の条件 ◆経験不問・未経験歓迎 （飲食のアルバイト経験だけでもOK） ◆学歴不問 ◆第二新卒歓迎、ブランクのある方も歓迎 ▼こんな方をお待ちしています ◆人と話すことが好きな方 ◆将来はお店を任されたい方 ◆いろいろな業態を経験したい方 ◆異業種からの転職も歓迎します。 接客や販売、サービス業でのご経験は必ず活きます。 ▼先にお伝えしておきたいこと ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は事前にご相談します ◆給与はご経験と前職の年収を考慮して決定します |
勤務地 | たれ焼肉と米 大和西大寺店 631-0821奈良県奈良市西大寺東町2-1-63 勤務地 〒6310821奈良県奈良市西大寺東町2-1-63 |
アクセス | 交通・アクセス 近鉄大和西大寺駅より徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト勤務：8時間/日（休憩時間：60分含む） 【シフト例】 (ランチあり店舗) A：11:00~17:00 B：17:00~23:00 (居酒屋店舗) A：14:00~19:00 B：17:00~24:00 ＜シフト例＞ (ランチあり店舗) A：11:00～17:00 B：17:00～23:00 (ランチなし店舗) A：14:00～19:00 B：17:00～24:00 |
給与 | 月給287,300円～662,573円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万5000円 〜 50万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万2300円 〜 16万2573円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力により優遇 ※前職の経験を踏まえて給与は決定します 【給与例】 給与例 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆モデル年収◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ▼年収の内訳 ━━━━━━━ 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ◆賞与：年2回（6月・12月／平均2〜5ヶ月分・会社業績と個人実績に応じて支給） ◆決算賞与：業績好調時に10月支給（約1ヶ月分） ▼モデル年収例 ━━━━━━━━ 前職がアルバイトから 入社した社員のモデル年収です。 ◆入社1年目：年収302万円（一般社員） ◆入社3年目：年収406万円（チーフ／店長） ◆入社5年目：年収515万円（新店の店長） 年齢や社歴ではなく、 現場での成果で評価します。 早期の昇格・昇給も可能です。 ※モデル年収は実在の社員の実績です。 個人の成果と会社業績により変動します |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制 月8日以上（土日の休日選択も可能です！） 【長期休暇あり】 ★夏期休暇 ★冬期休暇 ★慶弔休暇 ★有給休暇 3〜5連休を取得可能です。 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆決算賞与 ◆賞与年2回（6・12月※年間賞与100万円以上可能！！） ◆昇給年1回 ◆役職手当 ◆住宅補助制度 ◆独立支援制度有り ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆食事付 ◆社員旅行 【年収内訳】 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ・賞与：会社業績と個人実績に応じて支給 (6月・12月の年2回・平均賞与支給額3~4ヶ月/年) ・決算賞与：業績好調期に10月に支給(約1か月) 【年収例】 店長（25歳）：年収410万円 スーパーバイザー(30歳)：年収510万円 ブランドマネージャー(37歳)：年収600万円 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ◆第二新卒・ブランクのある方も歓迎します ◆20代から40代まで在籍しています ◆服装・髪型は自由です （勤務中は制服をお貸しします） |