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食堂 灯ル の求人詳細

掲載開始日:2025/12/25

3月オープンの飲食店の店長候補

正社員
食堂 灯ルの求人・転職情報-01
食堂 灯ルの求人・転職情報-02

2026年3月オープン!急成長企業が初めて手掛ける定食業態!

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
その他店長/支配人
Zoom
SQL
Microsoft Outlook
食品衛生法
Slack
JavaScript
Microsoft Onedrive
Microsoft Word
データ/文字入力
Adobe Illustrator
Microsoft Access
Webex
Google Analytics
Google Docs
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Google Spreadsheet
エスプーマ
スモーキングガン
調理師
食品衛生責任者
ワインソムリエ
眼鏡レンズ技能士1級
栄養士
防火管理者
ふぐ調理師
販売士3級
管理栄養士
介護職員初任者研修
中型自動車第一種運転免許(8t限定)
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
普通自動二輪車免許
MOS Excel一般
日商簿記 3級
食品衛生管理者
普通自動車第一種運転免許
保育士
日商簿記 2級
シフト管理
スタッフ採用
接客
調理
在庫管理
イベント企画
販促企画
ホテル
衛生管理
洗い場
下処理
スタッフ育成
店頭業務監督
仕込み
盛り付け
テーブル案内
店舗/施設運営
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け

掲載開始日:2025/12/25

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ……………………………………………… この求人のPoint! ……………………………………………… ✅大名古屋ビルヂングに2026年3月にNEWOPEN! ✅系列店も含めて50店舗以上の飲食店を手掛ける企業! 初めての定食業態店舗のオープニング大募集! ✅今後も業態を問わずさらに店舗拡大を計画中! 2026年にはプロデュース店の出店を含めグループ全体で100店舗を目指します! ✅経験者から未経験者まで幅広く募集! 当社ではラーメン店をはじめ鰻料理など、 多彩な業態で展開をしています! あらゆるキャリアアップが可能です! ✅人事評価制度を再度細かく見直し! 頑張りはしっかり評価し、給与にも還元できるようになりました! 手厚い福利厚生もご用意。 ✅誕生日休暇やアニバーサリー休暇の他、推し活休暇などユニークなお休みもあります! ……………………………………………… 勢いのある急成長企業! 初めての定食業態のお店の貴重なオープニング大募集! ……………………………………………… ◎今、全国の飲食業界でも注目を 集めている当社! 海外にも系列店舗を手掛けているため、今後のキャリアアップの可能性も無限大です! ◎店長経験をお持ちの方は、 即戦力として採用! ふさわしい 給与・待遇でお迎えします。 ◎また、飲食業での経験がなくても 「やる気」や「給料をもっと稼ぎたい」と いう気持ちがあれば大歓迎! ぜひチャレンジしてくだそい! ◎オープニングスタッフですので、まずは新店を盛り上げていただき、 ゆくゆくはエリアマネージャー等にステップアップしていただくことも可能です! ◎当社は、あなたの より一層の活躍と、 プライベートも充実した人生の 実現を応援します! ……………………………………………… 先輩からのメッセージ ! ……………………………………………… 当社として第一号店となる定食業態を盛り上げていただける 情熱ある人材を公募します。 たとえば、こんな方と出会いたい と願います。 「年功序列ではなく、実力と成果を 公正かつ最大限に評価されたい」 「成長企業で経験を積んで、 ビジネスを学びたい」 「キャリアアップを続けて ゆくゆくは経営の一翼を担いたい!」 現場での店舗運営をお任せします。 ・調理/料理の調理、仕込み等 ・ホール接客/オーダー、料理運び等 ・スタッフ教育 ・売上管理 など ホール業務やキッチン業務はもちろんのこと、スタッフのシフト管理、スタッフの教育、食材や備品の納入業者への発注・受取り、オープン作業・閉店作業など、店舗運営に関わることをトータルにお任せします。また、売上管理も順次お任せします。 当社は堅苦しいマニュアルなどはございません。美味しい料理を提供し、お客様に喜んで欲しいという思いさえあれば店長として成長できます。 *独立支援もいたします。店長として店舗運営のイロハを学び、新店オープンに向けたフォローも全力でいたします。 【ゆくゆくは海外勤務も可能です!】 当社は系列店を海外でも展開しています! 日本の食文化を広めていってくれる方も大歓迎! <3つのスタイルの独立支援制度を完備!> 入社半年から1年経過後、独立をめざすことができます! 1:FC店として独立 2:当社と業務委託契約を結び、自己資金0で独立 3:社内独立 【食堂 灯ルについて】 朝8時からはじまり、夜は22時30分まで営業。 それぞれの時間帯に合わせた豊富なメニューをご用意。 他の店舗では経験できないような多様な料理の調理に携わることも可能です。 店内は盆栽など和の文化を感じていただけるようなオシャレな空間で、 生き生きと働くことが可能です。 繁盛店にするために一緒に働いてみませんか?

対象となる方

求めている人材 【学歴不問】未経験・フリーター・初転職・初就職・既卒・第二新卒・高卒・中卒・中退、大歓迎! <こんな方にオススメ> ・地元で働きたい ・未経験から飲食にチャレンジしたい ・将来独立したい 【こんな経験が活かせます】 居酒屋・カフェ・和食・洋食・焼肉・フレンチ・イタリアン・焼き鳥・中華料理・デリバリーなど飲食店での接客・調理・マネジメント経験

勤務地

食堂 灯ル 450-6490愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28−12大名古屋ビルヂング 勤務地 地下鉄東山線コンコースから、大名古屋ビル連絡通路(ダイナード)が直結しており、 雨に濡れずにお越しいただけます。

アクセス

交通・アクセス 名古屋駅スグ!

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 7時~23時30分のうち実働時間8時間(シフト制)

給与

月給270,000円~550,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万8000円 〜 46万5000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万2000円 〜 8万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・賞与年2回 ・交通費規定支給 ・家族手当3000円/人 ・住宅手当1万円 ・社員紹介手当24万円/人 ・結婚祝い1万円/回 ・出産祝い1万円/回 ・推し活休暇手当3000円/回 ・アニバーサリー休暇手当3000円/回 【給与例】 給与例 ・執行役員の場合 年収852万円(月給70万円+手当) ・部長職の場合 年収660万円(月給55万円+賞与+手当) ・課長職(店長)の場合 年収460万円(月給34万円+賞与+手当)

休日休暇

休日休暇 週休2日制(シフト制) 月8日休み 冬季休暇(MAX4連休可) 夏季休暇(MAX3連休可) プラス1日休暇(7日/年) 慶弔休暇(1~5日) バースデー休暇1日/年 推し活休暇1日/年 アニバーサリー休暇1日/年

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 18万8000円 〜 19万5000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万2000円 〜 8万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【充実の福利厚生】 ・交通費規定支給 ・家族手当3000円/人 ・住宅手当1万円 ・社員紹介手当24万円/人 ・結婚祝い1万円/回 ・出産祝い1万円/回 ・推し活休暇手当3000円/回 ・アニバーサリー休暇手当3000円/回 ・幹部研修年1回 1泊2日 ・社員総会 年1回のアワード 毎年11月開催 ・昇格発表会 年4回 ・PA卒業式 年1回 ・新入社員研修 ・競合店リサーチ 2000円/回 ・資格取得補助 ・査定フィードバック面談 年4回 ・従業員割引制度 10~50%オフ ・まかない補助200円/回 ・健康診断補助 年1回 【カンリー制度を新たに導入】 全国で使える割引優待、美容院や映画、もちろんお食事にも使用可能! また自社サービスと連携した特典を従業員に還元できる“カンリー”制度を導入。プライベートもお得に楽しめます。

職場環境・雰囲気

職場環境 社員もアルバイトの方も分け隔てなく、楽しい職場です! 常に笑顔溢れる明るい雰囲気です。 他の店舗の店長や代表とも定期的に意見交換ができるので、不安なことや、うまくいかないことがあれば気軽に相談できます。

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社ひと紬

代表者

今村 雄大

所在住所

愛知県名古屋市昭和区小坂町一丁目12番地3

代表電話番号

0529387210

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス あなたのご応募を確認 ▽ 日程希望日についてメールをお送り しますので、ご返信ください。 ▽ 面接1回 ▽ 面接から1週間以内に 結果をご連絡します。 ▽ 内定・入社 ◎入社日は相談に応じます。

原稿ID : 874d48a2affffb03