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炭火焼鳥 杉の屋 なかもず店 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/02

炭火焼鳥 杉の屋 なかもず店の正社員調理スタッフ

正社員
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実働時間少な目・残業なし・高定着率!地元で腰を据えて働きたい方歓迎!

アピールポイント: 飲食店での調理業務が未経験の方や経験の浅い方は、素材の扱いやお店に慣れるために 接客、仕込み、下処理や盛り付けなど簡単なことからやっていただきますが、 慣れてきたら焼鳥屋の花形的ポジション「焼き場」にも入っていただきます。 炭火という自然火を使って最高の状態に焼き上げることは、一朝一夕で身に付く技術ではありません。 シンプルだからこそ誤魔化しがきかず、火入れ一つで食感や味の良し悪しが決まります! 当店ではこの焼きの技術に力を入れ、経験問わず誰でも習得できるように 丁寧にお教えしていきます。 昔ながらの 一つひとつ実際に焼きながら感覚を掴んでいってください。 新人や若手に厳しい頑固で職人気質な人もいないので 分からないことは何でもその場で聞きやすい雰囲気です。遠慮は必要ありません!

掲載開始日:2026/10/02

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ≪業務内容≫ ・野菜の簡単なカットや食材の下処理 ・串打ち ・一品料理の調理、盛り付け ・焼き ・接客(カウンター越しなど多少の接客が伴います) ・厨房内の清掃 ・在庫管理 ・品質管理  など まずは簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、 慣れてきたら串打ちや火床作り、そして要となる”焼き場”をお任せしていきます! 焼鳥や和食の経験者の方には、早々に焼き場までお任せ!しっかり腕前を発揮してもらえる環境です◎ 食材を温めるだけや冷凍食品を揚げるだけという調理ではなく、 丁寧な下処理や仕込み~本格的な調理手法がしっかり身につけられます。 料理のスキルを磨きたい方に最適な環境です。

対象となる方

求める人材: \\必要な資格・経験なし!// 飲食の仕事が初めてでもご安心ください! 飲食店での勤務経験のある方は歓迎!(アルバイト経験でも可◎調理だと尚可◎) ◆学歴・年齢不問! どなた様でもご応募ください◎

勤務地

炭火焼鳥 杉の屋 なかもず店 大阪府堺市北区中百舌鳥町5丁796-2

アクセス

アクセス: 地下鉄御堂筋線 なかもず駅より徒歩5分  南海高野線 中百舌鳥駅より徒歩5分  南海泉北線 中百舌鳥駅より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00~24:00 上記時間内でシフト制 ◆実働7時間45分 ◆約1時間休憩 ・お昼過ぎからゆっくり出勤できます♪ ・給与に固定残業代を含んでいますが残業はほとんどありません♪ プライベートとしっかりメリハリつけて働けます◎ ーーーーーーーーーーー =営業時間= 11:30 - 14:00 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) ーーーーーーーーーーー 今回採用の方はランチタイムの出勤は基本ありません。

給与

月給280,000円~400,000円 給与: 年齢・経験・スキルを考慮し決定します。経験者は優遇◎(当社規定あり) 飲食業未経験の方:月28万円 〃  経験者の方:月28万円以上~ 入社3年目で月給40万円のスタッフもいます! ◆賞与あり/年2回(3月、9月) ⇒前期は5~20万円/1回の支給実績あり◎今季(9月)も支給予定です◎※賞与は2年目~ ◆昇給あり/年1回(4月) ◆役職手当あり ◆残業ほぼありません◎

休日休暇

休暇・休日: ◆月8日以上休み ◆週休2日制 *有給休暇 *クリスマス休暇(12/24 or 12/25どちらか休めます!)※曜日による *年末年始休暇(例年、12/31~1/6頃までお休みです!)※変動あり *お盆休暇(7月や8月後半に少し時期をずらして3~4日間取得!)※交代で全員取得◎

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ◆各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆バイク・車通勤OK(駐車場の用意あります!) ◆おしゃれ自由(清潔感重視) ==その他== 家族手当(扶養手当) 住宅手当 などの嬉しい手当導入を検討中!

採用予定人数

2名

その他

その他: 給与: 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社杉の屋

代表者

杉野原佑治

所在住所

5918031 大阪府堺市北区百舌鳥梅北町4丁161番地2

代表電話番号

0722796820

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 803f59ee1e2e4d01