募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 岡山シティホテルのレストランでの調理リーダー候補をお任せします。 調理業務に加えて、現場・スタッフをまとめる業務をお任せします。 ＜具体的には…＞ ●レストランメニューの調理 (仕込・調理・盛付・洗い物など) ●食材や資材の発注・管理 ●キッチンの衛生管理 ●従業員指導、シフト作成 など ⭐いきなりリーダーをお任せするわけではなく、段階を踏んで指導いたしますのでご安心ください。 ⭐朝食はバイキング、夜はオーダーメニューの調理となります。※レシピ完備 ⭐決められた手順やルールに沿って、安全・衛生面に配慮しながら調理を行います ⭐時間帯や客層によって料理の動きは様々。状況に合わせて臨機応変な作業をお願いします ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌱経験を活かせるお仕事！🌱 ━━━━━━━━━━━━━━━ 調理師免許がなくてもOK！ 「料理が好き」「調理業務の経験を活かしたい」という方歓迎です♪ チームワークを大切にしながら、気持ちよく働ける環境づくりに協力していただける方をお待ちしています✨ 案件ID：29106 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・レストランやファミレス、給食事業所などでの調理業務経験※経験年数不問 【歓迎条件】 ・マネジメント経験がある方 ・料理をすることや食べることが好きな方 ・コツコツとした作業が得意な方 ・人に喜んでもらうことが好きな方 ・周囲と協力しながら働きたい方 ・新しいことを学びながら成長したい方 【その他】 ・学歴不問 ・資格不問 - 【留学生の方の応募につきまして】 日本語能力試験（JLPT）N1を取得済みの方のみを対象とします。 ※業務上、日本語でのコミュニケーションが必要となるため 年齢の条件と理由：あり（・60歳未満の方(例外事由1号/60歳定年の為)） |
勤務地 | 株式会社岡山木村屋 岡山シティホテル桑田町 700-0984岡山県岡山市北区桑田町3-30 勤務地 〒7000984岡山県岡山市北区桑田町3-30 |
アクセス | 交通・アクセス JR岡山駅から徒歩10分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 (1)5:00～14:00 (2)13:00～22:00 ※シフトにより、(1)(2)のどちらの勤務もございます |
給与 | 月給348,000円～398,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万2270円 〜 29万1235円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万5730円 〜 10万6765円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・一部深夜割増含む ・昇給、昇格有り(年1回) ・賞与有(年2回) 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（月8～10日休み） ★年間休日110日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・年次有給休暇付与（入社半年後より付与） ・交通費支給(会社規定による) ・車通勤OK(無料駐車場あり) ・制服あり(入社1ヶ月後購入) ・特別休暇（結婚・慶弔・研修など） ・産休・育休・介護休制度 ・退職金共済 加入（勤続満3年以上から加入） ・ときめきプラザ加入（岡山市 共済・助成事業） ・健康診断（年1回） ・試用期間2ヶ月(条件同一) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋外喫煙所あり |
採用予定人数 | 2名 |