とらばーゆ

鮨酒肴 杉玉 いわき駅前 の求人詳細

掲載開始日:2025/11/25

居酒屋の店舗運営スタッフ

正社員
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月給34万〜*インセン有*週休2日*早期昇格*独立も狙える!

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
食品衛生法
食品安全基本法
食品衛生管理者
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
防火管理者
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
レストランサービス技能士1級
衛生管理者
防火管理者乙種
防火管理者甲種
飲料サービス士1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
飲料サービス士2級
サービス接遇検定 1級
販売管理士
販売士1級
飲料サービス士3級
飲み物配膳
テーブル片付け
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
衛生管理
調理
シフト管理
テーブル案内
オーダー取り
サービス提供
店舗/施設運営
顧客 飲食業界
飲食店運営
飲食店開発
飲食系商業施設
調理補助
最終顧客 レストラン
顧客 外食チェーン

掲載開始日:2025/11/25

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 月給34万円~דリーダーを育てる会社” 【 レイリーフードテック 】 × 【 鮨酒肴 杉玉 】 “お店をまとめる店長候補”募集! ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ \レイリーフードテックで働くポイント/ ★ 全員インセンティブ制度 → チームで成果をわかちあう文化 ★ “役職ではなく役割”を重視する 人が育つ組織 ★ キャリアステップ明確 → 一般→店長→SV→部長→独立も ★ 飲食×マーケ支援の多角経営 → 成長性と安定性の両立 ★ 独立支援制度あり (店長経験3年~、資金含め伴走) ··—··—··—··—··—·· 【仕事内容】 店舗運営全般をお任せします。 “お客様に愛されるお店づくり”を 一緒に形にしていくポジションです。 ◆ お客様のご案内・接客 ◆ 簡単な調理・ドリンク提供 ◆ スタッフ育成・シフト作成 ◆ 原価・売上・人件費などの数値管理 ◆ 店舗改善・販促企画・メニュー提案 など まずは、現場で楽しさを知っていただき、 「数字を読む→人を育てる→店を動かす」 へステップアップしていきます。 ··—··—··—··—··—·· 【レイリーフードテックってこんな会社!】 代表の飯田・村上は、 元々同じ飲食企業で働いていた仲間。 「自分たちの力で、お店や人の未来を つくれる会社をつくりたい」 その想いから、2022年に レイリーフードテックを創業。 掲げたミッションは “ライズリーダー(リーダーを輩出する)”。 ★ 役職ではなく「役割」で評価 ★ 人が育てば、会社は強くなる ★ 「入ってよかった」と胸を張れる職場に この価値観を軸に、 制度・評価・研修すべてが “人を育てるため”に作られています。 水戸・つくば・いわきで6店舗を展開中。 2036年に100店舗と 上場を目指し拡大を続けています。 さらにSNS運用支援や マーケティング支援にも取り組み、 “飲食だけではない” 多角経営で 地方企業の成長も支援。 今後はM&Aを含め、 幅広い挑戦を進めています。 ··—··—··—··—··—·· 【展開ブランド】 ・串かつのぶた。(自社業態) ・0秒レモンサワーときわ亭(FC) ・鮨酒肴 杉玉(FC) 【『鮨酒肴 杉玉』について】 スシローグループが手掛ける “大衆寿司居酒屋”。 「寿司をもっと身近に、もっと気軽に」 をテーマに、本格的な握りから創作寿司、 酒肴まで幅広いメニューが楽しめるブランドです。 名物の「大名握り」や 「升盛りシリーズ」など、写真映えする メニューや旬素材を使った一品が人気。 さらに、 ・タッチパネル注文 ・効率的な導線設計 により、スタッフの負担が少ない運営が可能。 落ち着いた和の雰囲気の中、 接客・調理ともに“質の高いサービス”を 提供できる環境です。 ··—··—··—··—··—·· 【ここが魅力!】 ◆ 評価は“リアルタイム推薦制” SV・店長が日常での成長を見て、 必要なタイミングで昇格を推進。 ◆ インセンティブは全員対象 個人戦ではなく“チームで勝つ”文化。 ◆ 育成に強い会社 数字管理・マネジメント・リーダーシップなど、 “店長で終わらない人材”を育てる研修体制。 ◆ キャリアステップが明確で速い 一般 → トレーナー → マネージャー → 主任 → 副店長 → 店長代行 → 店長 → リーダー → SV → 部長 + SNSマーケチームへの挑戦も可能 ◆ 実績 ・副店長入社 → 2ヶ月で店長代行 ・店長入社 → 約1年でSV昇格 ◆ 独立支援あり(店長3年〜) 資金/計画/運営ノウハウまで伴走。 ◆ 待遇も安心 ・昇給あり ・決算賞与(業績による) ・全員インセンティブ ・家族手当(子ども1名につき1万円) ・まかない ・資格取得支援(衛生/防火管理者など) ・ネイル・髪型自由 ・車/バイク通勤OK(駐車場あり) ··—··—··—··—··—·· 「仲間と店をつくる。 自分の力で未来を切り開く。」 レイリーフードテックは今まさに拡大期。 新店舗・新ポジションが続々誕生しているため、 “役職の空き待ち”はありません。 入社数ヶ月での昇格や、 店長 → SV のスピード昇進も多数。 アルバイトから社員に挑戦したメンバーもいます。 “誰かの活躍が、次の挑戦を生む”。 成長が連鎖していく面白さを、 一緒に味わいませんか? 応募はお早めに◎

対象となる方

求めている人材 飲食業界での経験、 マネジメント経験のある方 \あてはまる方はなお歓迎!/ ◆ 仲間と協力しながら、 前向きに仕事に取り組める方 ◆ お客様やメンバーに “気持ちよく接する”ことを大切にできる方 ◆ 素直に学び、成長を楽しめる方 ◆ 将来の目標や「こうなりたい」が、 少しでも心の中にある方 ◆ リーダーシップに興味がある、 または挑戦してみたい方 ◆ 将来「独立したい」想いがある方

勤務地

鮨酒肴 杉玉 いわき駅前 970-8026福島県いわき市平田町1-1 勤務地 ◆自転車・バイク・車通勤OK ◆従業員駐車場完備

アクセス

交通・アクセス いわき駅から徒歩1分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり169時間 〜 214時間 【勤務時間】 10:00〜24:00(休憩あり) ※店舗・曜日により変動あり

給与

月給340,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 34万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与はスキルや経験、年齢によって決定します └詳細は面接にてご説明します ◆昇給あり ◆決算賞与(業績による) ◆インセンティブ制度(全社員が対象) └個人戦ではなく団体戦!「店舗全体の目標利益」を基準にし、チームで助け合う文化です ◆子ども手当(1万円)

休日休暇

休日休暇 週休2日制(月8日休み) ◆有給休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆資格取得支援 └衛生管理責任者講習 └防火管理責任者講習 →取得にかかる費用を会社で負担 ◆自転車・バイク・車通勤OK ◆駐車場完備 ◆旅行など社内イベント ◆髪型自由 ◆ネイルOK ◆引越しを伴う転勤は希望者のみ

職場環境・雰囲気

職場環境 【未来に挑戦できる成長フィールド】 人を育てる文化が根づき、評価は“リアルタイム推薦制”。 全員インセンティブで仲間と成果を分かち合える環境です。 明確なキャリアステップと独立支援もあります! 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

企業情報

会社名

レイリーフードテック株式会社

代表者

飯田将伍 村上雄大 

所在住所

茨城県水戸市白梅1丁目6-22ハクタビル101

代表電話番号

0293068771

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考フロー】 応募 → 面接(SV) → 最終面接(役員) → 内定 ※面接は同日実施(1日で完結) ※WEB面接(オンライン)も対応可能です

原稿ID : 73522fdfc374ea68