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有限会社ぼんくら の求人詳細

掲載開始日:2026/04/14

多彩な飲食店を展開する会社の調理スタッフ

正社員
有限会社ぼんくらの求人・転職情報-01
有限会社ぼんくらの求人・転職情報-02

10月新店オープン★調理未経験OK!メニュー開発は自由度抜群

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
食品衛生法
調理師
食品衛生責任者
専門調理師・調理技能士
食品衛生管理者
ふぐ調理師
栄養士
管理栄養士
調理
仕込み
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テーブル案内
レシピ開発
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和食調理
盛り付け
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シフト管理
揚げ物
炒め物
料理説明
調理補助
下処理
接客
サービス提供
接客案内

掲載開始日:2026/04/14

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅10月新店オープンを予定!新店でも正社員大募集☆ ✅未経験や初めての正社員も大歓迎! ✅アイデアを活かす!メニュー企画に挑戦OK ✅人間関係◎オフでも遊べる仲間ができる ✅シフトの融通◎仕事以外もガマンしない! 🌟…・…・…・…・…・…・…・…・…🌟 岡山から世界に羽ばたく「ぼんくら」が、 事業拡大につき増員募集! 美味しいものが好きなら経験不問。 「味付けの基本」 「刺身をキレイに切るコツ」 「盛り付けの映えさせ方」 などなど、 面倒見のいい先輩たちが イチから丁寧に教えます◎ どんどん店舗が増えているので、 キャリアUPもしやすいです。 「店長になりたい」 「流行る店づくりを学びたい」 そんな方も大歓迎♪ 🌟…・…・…・…・…・…・…・…・…🌟 【具体的なお仕事内容は…】 まずは既存店【ザ 居酒屋 どどど】にて、 調理業務を中心にオペレーションや 基本的な仕事の流れを学んでいきましょう。 調理をメインに覚えていきますが、 接客や会計など必要なことはしっかり お教えしていきます! 店長をはじめ他の社員が、 あなたの成長をしっかりとサポート。 「今月はコレが上手くなったね」 と直接言葉で伝えた上で、 給与にも反映させていきます。 / ✨メニュー開発もお任せ!✨ アイデアをカタチにする楽しさ \ メニューはキッチンの社員を中心に考案。 食材は比較的自由に使うことができ、 アイデアをどんどん発信できます! 新メニューの反響は売上でも確認可能で、 売上好調だとモチベもグッと上がります。 / ✨人間関係は抜群!✨ 立場を超えて仲がいい♪ \ スタッフ同士で終業後にご飯にいったり、 休日に遊びに行ったりしています。 「仕事中の緊張感も好きだけど、 和気あいあいと話すのも楽しい!」 と語る先輩も。 定期的ある社員旅行は、 めったに食べられないご馳走を 会社のオゴリで食べるチャンスです! ===================== 《創業25年🌟多彩な店舗展開が強みのぼんくらグループ》 当社は、美味しいもの、楽しい時間、 その先にある価値を提供できる店として、 「食」をテーマに多種多様なコンセプトで 日本だけでなく、 バンコク・アメリカ・フランスにも 店舗を展開しています。 <岡山駅前を中心に店舗を多数展開中!> ◆炉端 万火 バンビ ※10月オープンの新店※ ◆ザ 居酒屋 どどど ◆隠れどどど ~あん~ ◆居酒屋モンブラン ◆NOjiKA(のじか) ◆本町酒場じゃじゃ馬 ◆炭 軍司 ◆焼鳥とおばんざい 西川ルンバ ◆Duomo(ドゥオモ) 時代のニーズを敏感にキャッチし、 外食産業の新しい形を目指しています。 ※岡山市中心部の勤務ですが 車での通勤もOK! 駐車場代月1万円補助! ===================== 【先輩社員インタビュー】 「メニュー開発などで、 やりたいことをやらせてもらえるのが、 ウチの魅力だと思います。 グループで色々なタイプの店をやっているので、 どんなアイデアでも受け入れてもらいやすいです。 店舗間の交流もあるので、情報収集もしやすいです。 若いアルバイトスタッフたちから、 流行りを教えてもらうこともあります。 またキッチンとホールが厳密に分かれておらず、 自分もホールに立つことがあるため、 お客様の反応を直接確かめられるのもいいですね。 美味しそうに食べてくれている様子を見ると 頑張ろうという気持ちになります!」 ―入社7年目 「最近、学生アルバイトさんの 教育担当をすることが多くなりました。 人に教えるのは難しいと思うこともありますが、 その子たちが少しずつ仕事を覚えていって、 成長を見せてくれると頑張って良かったと思えます。 教えている子たちが、 自分を慕ってくれるのも嬉しいです。 仕事関係なくご飯に行ったり、遊んだりすることも。 もちろん上下関係はありますが、 プライベートでは友達が増えたような感覚です!」 ―入社3年目

対象となる方

求めている人材 ✅未経験歓迎 ✅無資格OK ✅性別不問 ✅飲食業経験者の方は優遇あり ┗スタートの給与も面接にてお話しましょう◎ 「チャレンジしたい!」「これから頑張りたい!」 そんな方大募集中です!! 経験豊富な店長も各店にいます◎ 20代・30代の未経験からスタートした 正社員もいますので安心してご応募ください! <店長候補も大歓迎> 「ゆくゆくは新店の立ち上げをやりたい」 「お店を任されたい!」 そんな方にはお店の経営のことや、 売上の管理などもお教えしていきます。

勤務地

有限会社ぼんくら 700-0901岡山県岡山市北区本町9番5号(本社) 勤務地 〒7000901岡山県岡山市北区本町9番5号(本社)

アクセス

交通・アクセス 岡山駅から徒歩10分圏内♪ *車通勤OK

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 25日 15:00~24:00 ☆店舗の営業時間をディナーのみにすることで 勤務時間が長くなりすぎることを防止。 実働は8時間程度なので、負担も少なめです。

給与

月給230,000円~450,000円 給与詳細 基本給:月給 23万円 〜 45万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※年齢や前職の経験により給与は考慮します。 (まずは会ってお話しましょう。) ※売り上げ達成の場合はインセンティブ支給 <頑張りがしっかりお給与に反映されます!> ☆お店の売り上げを作って会社の業績に貢献をすれば 給与はどんどん上がっていきます! ・車通勤をする方は、別途駐車場代支給あり 試用・研修期間:実働20~50日 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 状況により延長・短縮あり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

休日休暇

休日休暇 月6日~7日休み/シフト制 長期休暇あり(年始・お盆等は店を閉め連休にしてます)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:実働20~50日 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 状況により延長・短縮あり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与あり(年2回) ・まかないあり ・車通勤OK(駐車場料金支給/月1万円迄) ・健康診断 ・食事会 ・社員研修旅行

職場環境・雰囲気

職場環境 人を喜ばせたい、将来自分のお店を持ちたい、など…目標を持って働ける方大歓迎です! その目標を達成できるように会社もサポートします。 業務を通して、調理技術や、盛付け・アレンジ、 食材の仕入れ、店舗運営など幅広く学べる環境です!

採用予定人数

3名

企業情報

会社名

有限会社ぼんくら

代表者

平田和大

所在住所

岡山県岡山市北区本町9番5号

お問い合わせ先

0862333399

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 在職中の方も面接日は相談に応じますので、お気軽にご相談ください。 履歴書(写貼)をご持参の上、面接にお越しください。 面接は【ザ 居酒屋 どどど】にて行います。(岡山市北区本町7−15) ご質問やお問合せなども店舗までご連絡ください。【086-233-3399】

原稿ID : 7229412745d9b142