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や台ずし 大曽根駅西口町 の求人詳細

掲載開始日:2026/07/28

寿司居酒屋のキッチン・調理

正社員
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現場経験をそのまま活かして、上場グループの一員に。昇格チャンスも役職ポストも拡大中!

調理師
和食シェフ/料理人
飲食調理スタッフ
和食調理
顧客層 夫婦
接客案内
販売職担当
顧客層 宴会利用者
飲食店開発
店舗
顧客層 ファミリー
下処理
調理
顧客単価5,000円~1万円のサービス提供
販促企画
サービス提供
テーブル片付け
店舗/施設運営
仕込み
販売
販売企画
洗い場
テーブル案内
在庫管理
顧客単価3,000円~4,999円のサービス提供
顧客対応
オーダー取り
シフト管理
食品衛生管理
接客
食品
スタッフ採用
盛り付け
顧客層 1人利用者
顧客 女性
飲食系商業施設
飲食店運営
衛生管理
サービス改善提案
接客/サービス職担当
イベント企画
顧客層 友達連れ
ホテル
調理補助
顧客層 カップル
顧客単価1,000円~2,999円のサービス提供
飲み物配膳
提供サービス 飲食業界
顧客 男性
顧客 20代
販売士2級
食品衛生管理者
フードコーディネーター
普通自動車第一種運転免許
販売士3級
MOS Excel一般
ふぐ調理師
栄養士
バーテンダー呼称技能認定試験
管理栄養士
普通自動二輪車免許
調理師
専門調理師調理技能士
防火管理者
販売管理士
ワインソムリエ
食品衛生責任者
食品表示法
Zoom
Google Meet
食品衛生法
データ/文字入力

掲載開始日:2026/07/28

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ― 現場の“好き”を未来のキャリアにつなぐ ― 「接客も調理も好き。でも、将来が見えづらい」 そんな想いで転職を考えるあなたに、経験者も未経験者も安心して成長できる環境をご用意しています。 ★どんな方も、次のキャリアを本気で描ける環境です 接客・調理・店舗運営の経験を活かしてキャリアアップを目指す方はもちろん、 「飲食は初めて」「寿司なんて握ったことがない」という未経験者も歓迎! まずは店舗スタッフとしてスタートし、店長・エリアマネージャーなど ポジションアップを重ねていけます。 母体は東証プライム上場のヨシックスホールディングス。 全国で約400店舗、年数十店舗ペースで新店を展開中! だからこそ、役職ポストも拡大中。 「実力次第で昇進が早い」「地元で年収UPできる」職場です。 【お任せする仕事内容】 まずは、経験やスキルに合わせて業務をお任せします。 段階的にスキルを広げながら、接客・調理の両面で成長できます。 ■接客(ホール)業務 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、会計など ・明るい接客とチームワークで店舗の雰囲気づくり ■調理(キッチン)業務 ・仕込み、焼き物・揚げ物・一品料理の調理・盛り付け ・品質とスピードを両立したオペレーションを習得 ・調理経験者はリーダー業務や新人育成をお任せすることも ■寿司の握り(技術習得ステップ) ・シャリは機械ではなく一貫一貫の手握り ・基礎を身につけた後、スキル評価を経て「つけ場デビュー」も可能! 飲食店でのキッチン経験者であれば最短2~3ヶ月で寿司職人としてお客様の前に立つことも。 効率的な仕入れやロス削減ノウハウも社内で共有されており、 現場の負担を減らしながらサービスに集中できる環境です。 安心してステップアップできる仕組み ・動画マニュアル+OJTでスピード習得 マニュアル化された指導体制と先輩のサポートで、無理なくステップアップ。 ・明確な評価制度とキャリアパス 年功序列ではなく、360度評価で努力と成果を正当に反映。 新店オープンも多いため、ポジションのチャンスが豊富。 「結果を出せばすぐポジションに抜擢」そんなスピード感があります。 ・手当・昇給制度も充実 役職手当、家族手当、住宅手当など各種手当を整備。 昇格すればしっかり収入に反映されるので、「安定+稼げる」両立が叶います。 ひとつ上のキャリアへ──地元で叶える働き方 ・地元から離れずキャリアを磨きたい ・経験を正当に評価してもらいたい ・ゆくゆくは店長やエリアマネージャーとして収入アップを狙いたい そんな想いを実現できる環境です。 上場グループならではの安定基盤のもと、 地元で着実にキャリアも収入も伸ばしていけます。

対象となる方

資格 ≪経験・年齢・性別・資格不問≫ ◎歓迎する価値観◎ ・明るい挨拶と笑顔で働ける方 ・清潔感のある身だしなみを心がけられる方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様の「ありがとう」にやりがいを感じる方 ・学びながら成長していきたい方 飲食店勤務・社会人経験はない、でもやる気がある方大歓迎!! ※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方

勤務地

や台ずし 大曽根駅西口町 〒462-0810愛知県名古屋市北区山田1-4-19末廣ビル 勤務地備考 愛知県名古屋市北区山田1ー4ー19末廣ビル

アクセス

アクセス JR中央本線大曽根駅北口徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり172時間30分 15:00~翌2:00のうち、実働8時間 ※営業時間は店舗によります ※一部店舗では11時~の勤務(12時~営業)あり ※一定時間の残業あり(サービス残業は一切なし)

給与

月給323,000円 給与 月給 32万3000円 (一律手当を含む) 基本給170,000円+地域給22,000円+役職手当5,000円+深夜労働手当40,000円 ※残業手当 約86,000円 ※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮いたします ・時間外手当(1分単位で100%支給) ★賞与年3回!※職階に応じる(規定あり) ・精勤賞与:最大12万円×年3回支給 ・業績連動型実績賞与:最大28万円×年3回支給 ★入社1年目平均月収38.3万円可能! ※平均月収内訳/月給23.7万円(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与+入社祝金5万円(規定あり) 交通費:交通費支給 月3万円まで支給 車通勤OK(ガソリン代支給) 【給与例】 給与例 【1】年収426万円/入社1年目 【2】年収510万円/入社3年目・店長代理 【3】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー ※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮いたします

休日休暇

休日 シフト制/月8日以上 年間休日105日 ・飲食店のため、特に週末や祝前日の出勤は重要視されます。 ・店舗業態により、夕食時間から閉店(深夜)にかけてのシフトが中心となります。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 食事補助あり(1勤務につき1食無料) 社割あり(お会計20%オフ) 入社祝金あり(最大60万円、寿司握りを任せられる即戦力の方なら最大90万円/規定あり) 自己申請昇給制度あり(年数回の昇格・昇給も可能) 前給制度あり(働いた勤務日数の50%を給料日前に支給可能) 制服貸与 動画マニュアルあり 社員紹介手当(最大60万円)/規定あり 社員持株制度(奨励金3%) 有給休暇完全消化制度 慶弔休暇 産前産後・育児休暇 first call(チャットでの医療相談) 「カンリー福利厚生」導入中(映画・ネイル・コンビニなど数百種類の割引が利用し放題) ・勤務店舗につきましては、通勤可能な範囲内の店舗にて配属となります。応募時の店舗とは異なる場合がございますので面接時等にご確認ください。 ・原則、管理職以外での転居を伴う転勤はありません。 ・Uターン、Iターンなど希望したいエリアでの勤務が調整可能です。 ※本人希望の場合は、引越し費用など支給なし ※勤務地によって地域給に変動あり

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 お客様からの「美味しかった!」「ありがとう!」が、 チーム一丸となって働く最大のモチベーションです! 北海道から九州まで、居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」という基本理念のもと、 どこか懐かしくあたたかい“屋台のような空間”を提供しています。 寿司居酒屋という業態に加え、 お子様向けサービスや丸椅子・掘りごたつなど多様な席をご用意。 常連のお客様からファミリー層まで、幅広い世代に愛される身近なお店です。 ◎正社員採用についての説明動画公開中◎ YouTubeで「ヨシックスフーズ 正社員採用」と検索! 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中

その他

その他 職場見学可、面接1回 【ブランド名】 や台ずし 【事業内容】 寿司居酒屋の運営

企業情報

会社名

株式会社ヨシックスフーズ

代表者

瀬川 雅人

所在住所

愛知県名古屋市東区徳川1-9-30 ヨシックスビル

お問い合わせ先

05018099780

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ≪面接から内定まで最短3日≫ チャットボットによる一次選考 ショートメッセージにて回答依頼のご案内が届きましたら、URLをクリック後、 案内に従っていくつかの質問に回答してください ▼ ご回答後、4営業日以内にお電話で選考のご連絡をします 繋がらなかった場合、ショートメッセージをお送りいたします ▼ 面接(1回)・適性検査 ※写真付き履歴書持参 オンライン面接対応可 カジュアルな服装でOK!スーツ不要です ▼ 内定 勤務開始日などをすり合わせ。一緒に頑張りましょう! 【担当者より】 当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます! 最近、せっかくご応募いただいてもご連絡が取れなかったり、面接当日にお越しいただけないことが増えてきています。 「ちょっと気になるな」と思っていただけたなら、ぜひ一度お話をしたいと思っています。 まずは担当者からのお電話させていただきますので、よろしくお願いいたします! 【問合せ先について】 問合せ先:050-1809-9780 応募方法 応募ボタンより24時間受付中! ■電話応募可 まずは職場の雰囲気を知りたいといったご相談も歓迎!

原稿ID : 6f14e12f81505b56