募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ラーメン店の店舗運営スタッフとして、お客様の笑顔と活気あるお店づくりを担当します。未経験からでも最短1年半で店長を目指せるキャリアステップをご紹介します。 ▶ STEP 1 ／ 入社〜1ヶ月 大将によるマンツーマンOJTで基礎を習得。ホール業務（お客様のご案内、オーダー対応、配膳、片付け）から開始。調理業務（ラーメンや焼き飯の盛り付け、仕込み補助、洗い場）の補助。基本的なことからスタートするため、未経験の方も安心して業務に取り組めます。 ↓ ▶ STEP 2 ／ 1ヶ月〜1年 ホール・キッチンの業務全般を担当し、業務に慣れる。お客様やスタッフとの対話を通じて、コミュニケーション能力を高める。食品衛生責任者、防火管理者の資格取得を目指せる。業務に必要な資格取得費用は会社が全額負担します。 ↓ ▶ STEP 3 ／ 1年〜1年半 店長候補として、店舗運営やスタッフ育成の基礎を学ぶ。シフト・在庫・売上管理などのマネジメント業務を習得。異業種からの転職者が1年半で店長に昇格した実績があります。 ↓ ▶ STEP 4 ／ 1年半〜 店長として店舗全体のマネジメントを担う。月給アップとボーナス増額で収入を高める。将来独立を希望する方には独立支援制度で開業をサポートします。過去には「ひるとよる」や「麺屋金次郎」といった繁盛店を独立開業した実績があります。 ■仕事内容 ・ホール業務（笑顔での接客、お客様のご案内、オーダー対応、配膳、片付け） ・調理業務（ラーメンや焼き飯の盛り付け、仕込み補助、洗い場） ・店長候補業務（スタッフ育成、店舗運営、シフト・在庫管理、売上管理） ■身につくスキルと資格 ・コミュニケーション能力：お客様やスタッフとの円滑な対話を通じて向上。 ・飲食技術：ホール・キッチン業務全般を習得し、飲食業の技術が身につく。 ・店舗マネジメントスキル：店舗運営、売上管理などのマネジメント能力が養われる。 ・食品衛生責任者：店舗運営に必要な知識を習得し、資格取得を目指せる。 ・防火管理者：消防法に基づき、店舗の防火管理に関する資格取得が可能です。 ■研修・サポート体制 ・大将自ら基礎から丁寧に指導します。 ・マンツーマン指導で安心して業務を覚えられます。 ・独立支援制度：資金面や経営ノウハウを提供し、独立をサポートします。実際に独立後も繁盛店を経営する先輩が多数います。 ・未経験の方も安心して業務に取り組める環境です。 ■当社の魅力 ・ホワイトな労働環境：月給290,000円から、完全週休2日制、残業月20時間程度（残業代100%支給）。 ・キャリア形成の支援：最短1年半で店長昇格の実績あり、月給アップとボーナス増額。 ・温かい人間関係：チームワークを大切にし、悪口を言わない文化があります。大将の「いつもありがとう」という感謝の言葉がスタッフのモチベーションに繋がっています。 ・奨学金負担制度：2025年導入のユニークな制度で返済をサポートします。 ・産休・育休制度：2025年導入でライフイベントもサポートします。 ・まかないあり：メニューにあるものは何でも食べられます。特製味噌ラーメンや焼飯がおすすめです。 ・従業員割引：博多駅で利用できる従業員割引があります。 ・髪型・髪色・ピアス自由：個性を尊重し、自分らしいスタイルで働けます。 ■職場環境 ・20代～40代のスタッフが活躍中です。 ・日本全国や海外からのお客様も多く、毎日さまざまな出会いがあります。 ・男性社員の半分は異業種からの転職者で、学生や主婦のアルバイトスタッフも共に楽しく働いています。 ・子育て中のパパ・ママ社員も多く、お子様のイベントなどで休みが取りやすい雰囲気があります。 ・将来独立を考えている人が非常に多く、同じ志を持つ仲間と出会える環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 私たちは、飲食業でのキャリア形成に意欲があり、将来的に独立を志向する方を歓迎します。 ◎店長を目指す意欲がある方 ◎ラーメンが好きな方 ◎SNS活用スキルがある方 ◎笑顔で挨拶ができる方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎お客様に喜んでいただける接客を心がけられる方 ◎仲間の悪口を言わない方 ◎外国語スキルがある方（歓迎） ◎FFS診断の経験がある方（歓迎） |
勤務地 | 有限会社岩永商店 博多川端どさんこ 博多デイトス店 本店 天神店 812-0012福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス店2F 勤務地 ★博多駅筑紫口2F新幹線口に 向かって「博多めん街道」内です！ ★雨に濡れず通えます。 |
アクセス | 交通・アクセス 博多駅から徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 【⏰勤務時間】 ■9:00～23:00 ※実働8時間(交代制) ※時間固定などご相談いただけます ※残業は基本的に月20時間程度 ※22時～翌5時まで18歳以上の方 (例外事由2号/労働基準法) |
給与 | 月給290,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅残業代100%支給 ✅昇給あり：年1回 ✅賞与あり：年2回 (前年実績:2.5か月分支給実績あり) ✅交通費全額支給 ✅奨学金の負担制度あり ＜★店長昇格時★＞ 月給アップ+ボーナス増額で収入アップ 実際に異業種からの転職者が 1年半で店長に昇格した実績あり！ 【給与例】 給与例 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 【月収例①】 ～入社2年目、男性社員Aさんの給与例～ 飲食店業界未経験で入社 基本給31万8000円+残業手当3800円 奨学金肩代わりの福利厚生※ ＝合計33万3000円！！ ※（対象者のみ支給です） 【月収例②】 ～入社3年目、男性店長Bさんの給与例～ ラーメン屋業界は初めての方 基本給34万+店長手当4万8000円 子供手当2万円＋残業手当 2万2000 ＝合計44万円の高収入！！ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ |
休日休暇 | 休日休暇 年間休日105日 完全週休2日制（シフト制） 夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇、産休・育休（2025年導入） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 「安心して、長く働いて欲しい」という想いから、従業員がイキイキと働ける環境を整えています。 ✅奨学金負担制度あり（2025年導入）：奨学金返済の負担を会社がサポートします。 ✅まかないあり：特製味噌ラーメンや焼飯などメニューにあるものは何でも食べられます。 ✅従業員割引あり：博多駅周辺の店舗で利用できます。 ✅交通費全額支給：通勤にかかる費用を全額支給します。 ✅独立支援制度あり：資金面や経営ノウハウを提供し、繁盛店の独立をサポートします。 ✅髪型・髪色・ピアス自由：あなたの個性を活かして働けます。 ✅制服貸与：安心して勤務できます。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ✅子育て中の社員も多く、お子様のイベントなどで休みが取りやすいです。 ✅学生や主婦（夫）のアルバイトスタッフも活躍しており、チームワーク抜群で楽しい雰囲気です。 ✅大将の人柄に惹かれ、異業種から転職したスタッフも半数います。 |
採用予定人数 | 1名 |
