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麺匠 慶次IMP店/社員 の求人詳細

掲載開始日:2026/07/03

深夜営業なし・土日休みも取れるラーメン屋のキッチン

正社員
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ラーメンづくりの奥深さを基礎から学べる!ラーメン店のキッチンスタッフ募集!食券制×シンプルメニュー

飲食調理スタッフ
和食調理
炒め物
顧客層 夫婦
顧客層 ファミリー
下処理
調理
サービス提供
テーブル片付け
仕込み
オーブン調理
洗い場
レジ管理
材料発注
カクテル調理
顧客単価1円~999円のサービス提供
中華調理
顧客対応
オーダー取り
揚げ物
シフト管理
スタッフ採用
盛り付け
顧客層 1人利用者
衛生管理
イベント企画
顧客層 友達連れ
ホテル
調理補助
顧客層 カップル
顧客単価1,000円~2,999円のサービス提供
売上管理
食品衛生管理者
パン製造技能士2級
ふぐ調理師
栄養士
専門調理師・調理技能士
管理栄養士
鮮魚士1級
鮮魚士3級
調理師
専門調理師調理技能士
防火管理者
ワインソムリエ
製菓衛生師
鮮魚士2級
Microsoft Word
食品衛生法
Microsoft Excel

掲載開始日:2026/07/03

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 \キッチンスタッフ募集!/ ラーメン専門店「麺匠 慶次」で、 ラーメンづくりを支えるキッチンスタッフを募集します。 未経験からでも、美味しいラーメンの作り方を基礎から丁寧に指導します。 あなたの「食」への興味を、ここで形にしませんか? <具体的な業務内容> ●ラーメンの調理補助(麺茹で、盛り付けなど) ●サイドメニューの調理、仕込み ●スープの簡単な仕込み ●洗い物、調理場の清掃・整理整頓 ●食材の準備、在庫管理補助 <こんな方にオススメです> ●飲食業界に興味はあるが、労働環境に不安を感じている方 ●未経験からでもキャリアアップを目指したい若手の方 ●自分のアイデアを活かして、やりがいのある仕事がしたい方 ●将来、自分のお店を持ちたいという夢をお持ちの方 「ラーメンが好き」 「お客様を笑顔にしたい」 その気持ちがあれば経験は問いません◎ 私たちと一緒に、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店を創りましょう! ※近隣店舗への配属可能性もあります \未経験でも安心スタート!/ ★未経験からプロの技を習得 ラーメンづくりの基礎から丁寧に指導します。 将来的にはスープの仕込みなど、ラーメンの要となる工程も学べます。 ★シンプルで効率的な業務 居酒屋などに比べてメニュー数が少なく、業務がシンプル&効率的です。 ★異業種から転職したスタッフも多数活躍中! 明るく元気なスタッフが多く、和気あいあいとした雰囲気で働けます。 \プライベートも充実!土日祝休みも可能なシフト制/ シフト制勤務ですが、社員のほとんどが土日祝のお休みも複数回取得できています。 あなたのライフスタイルに合わせて、柔軟に希望休を調整できる環境です。 「友達との予定も立てやすい」「趣味の時間も確保できる」とスタッフからも好評! 事前に相談があれば、連休取得も可能ですので、オンオフのメリハリをつけて働けますよ。 \嬉しい社員特典!家族や友人と満喫!/ 直営店舗全店で飲食代金10%オフ! 休憩時間や休日には、当店の美味しいラーメンをお得に味わえます。 しかも、ご本人同席であれば、ご家族やご友人も割引対象! \私たちの会社について/ 関西エリアで居酒屋「豊丸」やラーメン店を運営する当社。 飲食業界と聞いて、深夜までの勤務や急な転勤をイメージしていませんか? 私たちは、そんな働き方を変えたいと思っています。 全店舗で深夜営業はなく、本人の希望がない限り転勤もありません。 だから、家族や友人との時間も大切にしながら、好きな街で長く安心してキャリアを築けます。 ◆未経験?まったく問題ありません! 社員の平均年齢は37歳。 実は、今活躍している店長の多くが飲食未経験からのスタートです。 「魚をさばくのが好き」「ラーメンが好き」「美味しい料理に興味がある」そんな"好き"という気持ちが一番の才能。 私たちはあなたの「やってみたい」という意欲を何よりも大切にします。 ◆主役は「現場」のあなたです 現在9店舗を展開していますが、本部がすべてを決めるトップダウンの会社ではありません。 季節ごとのフェアや新しいメニューの企画は、各店舗のスタッフが主役です。 「こんなサービスをしたらお客様が喜ぶかも」「この食材を使ったメニューが面白そう」あなたのアイデアがお店を動かし、 お客様の笑顔に、そしてあなたの給与にもしっかり還元されます。 将来、自分のお店を持ちたい方には、店舗運営のノウハウをすべて教え、独立の夢も全力でサポートします。 「好き」を仕事に、プライベートも大切に。そんな新しい飲食の働き方を、私たちと一緒につくりませんか?

対象となる方

資格 <こんな方を歓迎します> ◎料理を作ることが好きな方、興味がある方(簡単な自炊経験があれば尚可) ◎未経験から飲食業界にチャレンジしたい方 ◎清潔感があり、整理整頓が得意な方 ◎チームで協力して作業に取り組める方 ※特定技能1号(外食業)の資格を取得していて日本語能力試験(JLPT)N4以上に保有している方 We are looking for individuals who have obtained a Specified Skilled Worker (i) status in the Food Service Industry and have passed the Japanese Language Proficiency Test (JLPT) at N4 level or above.

勤務地

麺匠 慶次IMP店/社員 〒540-0001大阪府大阪市中央区城見1丁目3-7松下IMPビル1F 勤務地備考 〒540-0001 大阪府大阪市中央区城見1丁目3ー7松下IMPビル1F

アクセス

アクセス OsakaMetro長堀鶴見緑地線 大阪ビジネスパーク1番口徒歩約2分、JR東西線/JR福知山線〔宝塚線〕 大阪城北詰1番口徒歩約8分、JR大阪環状線 大阪城公園徒歩約8分

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 10:30~23:00 実働8時間/休憩60分 ※土日祝:時間変更の場合あり

給与

月給296,000円以上 給与 月給 29万6000円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり8万3000円以上(固定残業時間:45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ★固定残業代として45時間分(8万3000円~)を含みますが、実際の平均残業時間は月37時間程度と少なめです。 ★超過した場合は1分単位で別途残業代を全額支給!安心して働ける環境です。 ★あなたの頑張りや成長は、給与や役職でしっかり評価します。 交通費:通勤交通費全額支給

休日休暇

休日 月8休(シフト制) シフト制勤務ですが、社員のほとんどが土日祝のお休みも複数回取得できています!

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇賞与:年2回 ◇昇給:随時 ◇交通費支給 ◇役職手当 ◇深夜手当 ◇残業手当 ◇食事補助(まかない) ◇慶弔見舞金 ◇結婚出産祝い金 ◇親睦会 ◇資格取得支援制度 ◇飲食代金10%off! 直営店舗全体対象!

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ★「料理が好き」を仕事に!未経験からプロを目指せる環境 「料理は好きだけど、本格的な経験はない…」そんな方も大歓迎です! 現社員の平均年齢は37歳。 未経験からラーメンづくりに挑戦し、スキルを磨いているスタッフが多数います。 先輩たちが丁寧に教えてくれるので、安心してスタートできます。 経験や学歴は一切不問。 「美味しいものを作りたい」 「料理の腕を磨きたい」 というあなたの「食」への興味や意欲を最大限に評価します。 衛生管理や効率的な調理方法など、プロの現場で役立つ知識・技術を基礎から身につけることができます。 将来的には、スープの仕込みや新メニュー開発など、ラーメンづくりの核となる部分にも携われるチャンスがあります。 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は多い 初心者活躍中 力仕事が少ない 知識、経験不要

その他

その他 【ブランド名】 麺匠 【事業内容】 ラーメン屋の運営

企業情報

会社名

めっちゃ魚が好き!!株式会社

代表者

小沼泰広

所在住所

大阪府茨木市駅前1-3-7 長屋ビル302

代表電話番号

0726215820

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 電話応募:080-3405-9754(ヨコタ) 面接時に「履歴書」をご持参ください。 面接などについてメールアドレスあてに、追ってご連絡させて頂きます。 受信拒否などの設定は、事前に解除して頂けますようお願い致します。 【問合せ先について】 問合せ先:072-621-5820 当社ホームページ https://www.sakana-suki.com/company/

原稿ID : 66002f14095cb086