募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 .｡.: .｡.:.｡.: .｡.:ＰＯＩＮＴ . ｡.: ｡.:.｡.:.｡.: ✅【月給34万円スタート】 ▶未経験からでも 安定した収入を目指せます ✅【創業35年以上の安定経営】 ▶これまで閉店した店舗はありません ✅【働き方改革・連休取得OK】 ▶子育てと両立している社員も多く、 授業参観や運動会などの休みも取得可 ✅【待遇充実】 ▶住宅手当・家族手当・まかないあり ::.｡.: .｡.: .｡.: .｡.::.｡.: .｡.: .｡.:.｡.:.｡.:.｡.: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ラーメン店「野方ホープ」「銀座 創龍」 運営会社の店長候補 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 3ヵ月の研修後、まずは店舗で 店長をフォローしながら 店舗業務を覚えていただきます。 【具体的な仕事内容】 ◇仕込み ◇ラーメン・サイドメニューの調理 ◇接客 ◇レジの操作・締め作業など ◇原価管理・発注管理 ◇スタッフの指導・管理など ◇メニュー考案・開発 ▼開店から閉店までの流れ ●スープ作りや食材の調理などの開店準備 ●開店後はお客様のご案内やオーダー伺い、 調理や料理の提供、食器洗いなど。 ●ランチタイムが終わりひと段落ついたら、 まかないで遅めの昼食。 翌日の仕込みも開始。 ●休憩後は接客業務再開、スタッフの賄い準備。 ●営業時間終了、片付け ●閉店 ※20時で早番・遅番のシフト入れ替え ※シフトは3～4名体制 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ★アイデアが尊重される 元々は外の待ち席だった場所を 「テラス席にしたい」と提案すると すぐに実現し、今では人気席に。 アルバイト考案のおつまみが採用されたり 一緒にメニューを作ったりと NOトップダウンの会社です。 社長は頻繁に店にきて 「どんなことやってみたい？」 と聞いてくれるので 思い切ってチャレンジできます！ エリアマネージャー／ 入社15年目（前職：飲食店スタッフ） ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ★全員を名前で 上田社長はほぼ連日、各店舗を回っていて 一緒にガツガツと働いています。 アルバイトを合わせてスタッフは 200名近くいるのですが、 全員名前で呼んでいるんです。 「事前に名前などの予習をしていく。 いつも通りリラックスして働いてほしいから、 同じ目線で接するようにしている」 …と言っていましたね！ 店舗スタッフ／ 入社3年目（前職：家電量販店スタッフ） ――――――――――――――――――― ◆募集要項 ――――――――――――――――――― 背脂たっぷりのとんこつラーメンや とまとラーメン、 オリジナルおつまみメニューに加えて 接客サービスにも力を入れてきた私たち。 固定ファンに加え、 新たなお客様の獲得もあり、 これまで1店舗も閉店せずに 安定した経営を続けています。 今後は30店舗を目指し ブランド開発しながら 新店舗を展開していく予定です。 2023年4月に社長も代がわり。 第三創業期としての 体制強化に伴う人材募集です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ★20代～30代活躍中！ ★飲食業界を変えたい という想いに共感してくださる方 【具体的には】 ★未経験の方歓迎 ★経験・学歴・転職回数不問 ◆とにかく面白いことをしでかしたい方 ◆経験をつみながらキャリアUPしたい方 ◆企画力やアイデアを活かして活躍したい方 ◆将来自分のお店を持ちたい方 |
勤務地 | 野方ホープ 吉祥寺店 180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-3B1 勤務地 野方ホープとして初めての地下にあるお店であり、野方ホープで最も西にある店舗です(2016年現在)。一見すると外からは目立ちませんが、その分広い店内とゆったりしたお席をご用意しています。遊びに行く街としても住みたい街としても人気の吉祥寺ですので、お買い物の合間に、お仕事からの帰りに、様々なタイミングでご利用頂ければと思います。 |
アクセス | 交通・アクセス JR中央線「吉祥寺駅」徒歩2分 京王井の頭線「吉祥寺駅」徒歩3分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 シフト制勤務（実働8時間／休憩1時間） 営業時間：11：00～翌4：00 ※店舗によります シフト例） ・ 11：00～20：00 ・20：00～翌4：00 ★残業は月平均30時間以下 |
給与 | 月給341,250円～600,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万6250円 〜 47万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5000円 〜 12万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 《年収例》 1013万円／入社10年目・エリアマネージャー兼店舗開発責任者 （月給64万円＋各種手当＋賞与年2回） 700万円／入社7年目・エリアマネージャー （月給50万円＋各種手当＋賞与年2回） 550万円／入社3年目・店長 （月給38万円＋各種手当＋賞与年2回） |
休日休暇 | 休日休暇 月8日以上（シフト制） ★1店舗あたりの社員数は2～3名 ★休日出勤は基本なく、しっかり休めます 【有給休暇】 10日 【休暇制度】 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ★連休の取得可能です 過去には、 ・新婚旅行で10連休 ・有休を使って子どもの学校イベントに参加 …など、他店舗のスタッフとも協力し、調整しています！ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【研修内容】 最初にお店の雰囲気を掴んでいただき、 接客サービスに関して学びます。 その後、ラーメンのレシピを覚え、 ラーメン作りという風に無理のない ステップを踏んでいきます。 ラーメン作りは手作りチャーシュー、 スープの作り方、麺の茹で方など 一から十までお教えします。 接客は、忙しい中でも一人一人のお客様に お客様に真摯に向き合うこと、 細やかな気遣いと笑顔を絶やさないことを 身に付けていってください。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（2万5000円／月） ・時間外手当（固定残業代超過分） ・社員旅行 ※世の中の状況をみて開催を判断 ┗もちろん家族も参加OK！ 旅行費用は会社負担（沖縄やハワイなど） ・各種手当有【住宅手当・家族手当・管理職手当・役職手当】 ・各種研修制度 ・まかない有 ┗1回200円で好きなメニューを選べます ・私服勤務OK ・ジョブチャレンジ制度（社内公募／試験なし） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 20名 |