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HAKU Kanazawa Cuisine | 金澤じもの の求人詳細

掲載開始日:2026/10/14

和食店でのキッチンリーダー

アルバイト・パート
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【飲食店経験必須】高時給✨️1日6時間程度、週5日程度◎

飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
和食シェフ/料理人
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
ワインソムリエ
ふぐ調理師
フードコーディネーター
バーテンダー呼称技能認定試験
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
野菜ソムリエ
食品衛生責任者
調理
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
下処理
揚げ物
顧客層 ファミリー
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
洗い場
シフト管理
在庫管理
材料発注
販促企画
料理説明

掲載開始日:2026/10/14

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 高時給2,000円スタート! これまでの飲食店でのキッチン経験を正当に評価し、 高い給与水準でお迎えします。 ✅ シフト自由・自己申告制! 週5日でガッツリ稼ぎたい方も、 プライベートと両立したい方も大歓迎。 お休みも取りやすい環境です。 ✅ 金沢の「食文化」を担う、やりがい十分のお仕事! 地元金沢の魅力をあなたの手で国内外のお客様へ発信できます。 ✅ 抜群のチームワークとフォロー体制! 10代から60代まで幅広い世代が活躍中。 困ったときは助け合う、風通しの良さが自慢です。 ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ ┏ ───────────────── ┓ これまでの飲食店経験を活かして、 お洒落な空間で心地よいサービスを。 ┗ ───────────────── ┛ 店長と一緒にお店を支えるポジションです。 一緒にいいお店を作ることに向き合ってくれる方を募集します✨️ <仕事内容> 金沢を代表する人気店での、 キッチン・マネジメント業務です。 一店舗の「経営」に近い目線で実力を磨くことができます。 【具体的な業務内容】 ・オペレーション業務全般(調理・盛り付け・仕込み) ・食材発注、在庫管理、棚卸し、仕入管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・メニュー開発やその他マネジメント業務 <職場の雰囲気> 「店長が優しくて、とにかく環境が良いんです!」と話すメンバーばかりの、温かい職場です。 アルバイトからスタートして正社員になったスタッフや、 50代から心機一転スタートしたスタッフも。 年齢や入社年数に関わらず、頑張りをしっかり評価するスタイル。 「経験を活かしてキャリアアップしたい」 「お洒落な職場でモチベーション高く働きたい」という気持ちを、 高時給という目に見える形で還元します。 【会社概要】 アイエムエムフードサービス株式会社。 「食の総合プロデュース企業として新時代を牽引する企業」です。 大手ブランド立ち上げ経験者なども在籍し、 飲食店運営のみならずセミナーやコンサル事業など、 幅広い視野で食の未来を創造しています。

対象となる方

求めている人材 <必須> ◎飲食店での調理経験 ◎料理長経験 未経験の方でソムリエ取得希望の方、 ゆくゆくは責任者を目指したい方、 寿司職人を目指したい方は、別条件での面談も可能なので、 お気軽にご相談くださいね◎ \\こんな方にピッタリ!// ・ゆくゆくは料理長としてお店を引っ張っていきたい方 ・実力に見合った高い収入を得たい方 ・金沢の食文化を通じて、地域を盛り上げたい方 ・飲食業界での勤務経験を活かしてステップアップしたい方 ・自分のアイデアを形にしたい方 ・ゆくゆくは正社員を目指したい方 ・飲食業界での新業態開発や事業企画に興味がある方

勤務地

HAKU Kanazawa Cuisine | 金澤じもの 920-0849石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F 勤務地 〒9200849石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F

アクセス

交通・アクセス JR「金沢駅」より徒歩約3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 16:00~23:00の間で6時間程度 ▶週5日程度の勤務(ガッツリ入りたい方、大歓迎!) ▶シフト自由・自己申告制 ▶長期勤務できる方歓迎! 別途、短時間勤務やランチタイムのみの勤務も可能◎ 勤務時間についてはご相談くださいね! ✨月2回(前半・後半)のシフト希望申告制✨ 決まった予定や行事がある場合は事前にご相談ください。 もちろん、急遽入った予定なども声を掛けていただければ、可能な限り調整します!

給与

時給2,000円以上 給与詳細 基本給:時給 2000円 〜 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 【給与例】 給与例 <月収例> ■フルタイムでしっかり稼ぎたい経験者の場合 時給2,000円 × 1日6h × 月22日 = 月収 264,000円 ★「短時間で効率よく」「他の予定と両立しながら」 「夢を追いかけながら稼ぎたい!」など、 働き方は気軽にご相談ください!

休日休暇

休日休暇 シフト制 お休みの希望があればお気軽にご相談ください! 基本的にご希望に沿って休日取得できるので、 プライベートとの両立もバッチリです✨

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・制服貸与 ・研修制度あり ・車・バイク・自転車通勤可 ・交通費規定支給 ・無料駐車場完備 ・スタッフ割引制度 ・産休・育休取得実績あり ・正社員登用あり

職場環境・雰囲気

職場環境 10代〜60代まで幅広く在籍。 男女問わず、未経験からスタートしたメンバーも多数活躍しています。 休憩室完備、制服貸与。 頑張りは昇給などでしっかり評価します!

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

アイエムエムフードサービス株式会社

代表者

水口直文

所在住所

石川県金沢市森山1丁目2番1号

代表電話番号

0762533533

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://immfoodservice.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募:WEBよりお気軽にご応募ください! 書類選考:応募後に届くメールをご確認のうえ、書類をお送りください。 連絡:3日〜1週間程度で面接日程のご案内をします。 面接:2回を予定しています(オンライン面接も相談可!)。 採用:応募から2〜3週間程度で決定します。 ※面接日や勤務開始日は柔軟に対応します。

原稿ID : 63dc09bafb3d4b4c