募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【日曜定休×学事暦に沿った働きやすさ】／話題の“おしゃれすぎる学食”で統括マネージャー募集！ 千葉商科大学内にある話題のカフェ＆学食 「THE UNIVERSITY DINING」にて、 店舗運営およびマネジメント業務全般を 担当する統括マネージャー（店長候補）を募集します。 大学内の施設だからこそ日曜日は定休日。 さらに夏休みや春休みなどの長期休暇期間中は 短縮営業となるため、プライベートの予定も立てやすく メリハリを持って働ける環境です。 【具体的な業務内容】 ・売上やコストなどの数値管理 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・大学側との折衝業務 ・季節やイベントに応じたメニュー開発（フード・ドリンク） ・店舗運営業務全般、接客・ホール対応 これまでの飲食経験やマネジメントスキルを活かし、 大きな裁量を持ってお店づくりに挑戦していただけます。 ★ここがポイント★ カフェのようなおしゃれなメニューに、栄養管理などこだわって提供します。 サンドイッチや焼き菓子など、学生だけでなく地元の方からも愛されるお店づくりをお願いします！ メニュー開発などアイデアをどんどん出して活躍できる環境です。 ■働きやすい環境と営業時間の魅力 千葉商科大学内の施設のため、基本は日曜・祝日が定休。 学食ならではの短い営業時間とピークタイムがあるため、自分の時間をうまく使いながら勤務することができます。 ■お店について 大学内メインストリート沿いにある、 まったく新しいスタイルの“学食”です。 「美味しいご飯をバランスよく食べられる」を コンセプトに“おしゃれすぎる学食”として、 学内外から多くの方が訪れます。 キャンパスライフの新しい拠点となることをめざし、 フード・ドリンク・空間などすべてにこだわっています。 学食の他に、カフェスタンドがあるのも大きな魅力です★ 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。 |
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対象となる方 | 資格 マネジメント経験と飲食経験をお持ちの方を募集いたします。 【必須条件】 ・飲食業界での実務経験（1年以上） ・マネジメント経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ・メニュー開発経験がある方（フード、ドリンク不問） ・事務作業やPC操作の経験がある方 【求める人物像・対象】 ・コミュニケーション能力があり、円滑な対話ができる方 ・明るくフレンドリーな環境でリーダーシップを発揮したい方 ◆在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので在留資格の要件は必ずご確認ください。 |
勤務地 | 株式会社トランジットホールディングス THE UNIVERSITY DINING(ザ ユニバーシティダイニング) 〒272-0827千葉県市川市国府台１丁目3-1千葉商科大学 勤務地備考 〒272-0827 千葉県市川市国府台１丁目３ー１千葉商科大学 |
アクセス | アクセス 京成本線 国府台徒歩約15分、京成本線 市川真間北口徒歩約16分、ＪＲ総武本線 市川北口徒歩約19分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分 ▼営業時間 カフェ 8：30～20：00 （夏季・冬季休暇期間 08：30～17：00） 学食 11：00～14：30 ▼勤務時間 7：30～20：30 （夏季・冬季休暇期間 07：30～17：30） ※土曜・長期休み中は短縮営業 ※日曜祝日定休 (イベント時、土日や長期休暇営業する可能性有) ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。 |
給与 | 月給300,000円～376,300円 給与 月給 30万円～37万6300円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万8800円以上（固定残業時間：33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ＊給与改定（年1回) ＊決算賞与（年1回) 【手当】 ＊残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） ・月給が28万未満の場合 固定残業時間：23時間/見合手当：35,500円以上 ・月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間/見合手当：55,400円以上 ＊法定休出手当 ＊深夜勤務手当（22:00～25%UP） 交通費：交通費支給 交通費支給(月10万円まで) |
休日休暇 | 休日 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日 ：3日（12月から9月） ▼年間休日 ：111日 【休暇・休業制度】 ・入社時特別休暇（有給3日 ※有給付与前にやむを得ず欠勤した場合に使用可能） ・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与、以降法定どおり） ・慶弔休暇（有給 ※事由により1～5日） ・産前産後休暇・育児休業 ・介護休暇・介護休業 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・健康診断 ・社員割引 ・部活動（野球部、ランニング部、写真部など） ・各種社内イベント ・制服貸与 ・まかない有り 【各種制度】 ・副業制度 ・研修制度 ・スタッフ紹介奨励金制度 ・パートナーシップ宣誓制度 ・資格取得奨励金制度 ・引越費用補助制度（最大20万円） ・社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業・キャリアアップへのチャレンジができる制度です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 知識、経験必要 |
その他 | その他 【ブランド名】 株式会社トランジットホールディングス |