募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ┏─・─・─・─・─・─・─・─・─┓ 経験を活かしてステップアップ！ 寿司職人として一歩踏み出そう！ ┗─・─・─・─・─・─・─・─・─┛ ー✨・おすすめPOINT・✨ー ✅月給28万円以上の安心スタート！ ✅売上達成時のプチボーナスあり♪ ✅単身用の住宅補助制度も完備！ ✅週休2日制で希望休も相談OK！ ✅金沢駅直結＆車通勤OKで快適！ ／ スタッフ思いの現場より 皆様へメッセージです✨ ＼ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【お任せするお仕事内容】 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ お寿司屋さんである当店にて 和食調理や寿司を握る業務を 担当していただきます⭐ ⏩入社後のステップ まずは魚の水洗いや皮むき、 食材のカットなどの仕込みや 調理補助からスタート！ 他業態での調理経験や 包丁の扱い慣れがあれば すぐに馴染んでいただけます◎ 業務に徐々に慣れてきたら 魚の下処理や軍艦巻き、 メインの握り業務へと進みます！ 寿司を握ったことがなくても ベテラン職人が丁寧に教えるので 安心して始められますよ✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【職場環境・フォロー体制】 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 43席の落ち着いたお店です！ 居酒屋やホテル、和食店など 様々な前職のスタッフが活躍中⭐ 「和食や寿司の技術を磨きたい」 「調理経験を活かしたい」 そんな想いを全力で応援します！ 働きながら調理師や ふぐ調理師などの資格取得も しっかりサポートします⏰ |
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対象となる方 | 求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ！ ✅飲食店での調理経験がある方 （居酒屋・洋食・中華などOK） ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません！ 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・64歳以下（65歳定年のため）） |
勤務地 | すし玉 金沢駅店 920-0858石川県金沢市木ノ新保町1‐1 金沢百番街あんと西2Ｆ 勤務地 〒9200858石川県金沢市木ノ新保町1‐1 金沢百番街あんと西2Ｆ |
アクセス | 交通・アクセス 金沢駅直結ビル金沢百番街「あんと西」2Ｆ |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 9：00～21：30の内8時間 ※残業も多少あり ※勤務時間はお気軽にご相談ください。 ※休憩120分～ ex)13:00～16:00や14:00～16:30など |
給与 | 月給280,000円～450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万1400円 〜 33万9750円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8600円 〜 11万250円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅大入制度あり →売り上げ目標の達成率に応じて追加の支給を行う制度になります。 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＜＜モデルケース＞＞ ※経験や前職の給与を考慮致します。 ・40代/調理師免許あり/調理経験あり →月給30万円～ ・30代/調理師免許なし/調理補助やフォロー業務 →月給28万～ |
休日休暇 | 休日休暇 ◇週休2日制 ※お休みの日はお気軽に相談ください♪ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇制服貸与 ◇昇給・賞与あり（業績による） ◇車通勤ＯＫ（駐車場無料） ◇有給休暇（入社半年後に10日付与） ◇調理師免許・ふぐの扱い免許も取得可 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 お店全体で50名前後のスタッフが活躍しております！ 寿司職人の皆さまは40代〜の方が中心です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 1名 |