募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR京都駅から徒歩3〜8分。 東本願寺のすぐ近くです。 佐々木酒造の日本酒が自慢の 「聚楽第 京都駅前酒場」で、 ホールスタッフを募集します。 お任せするのは、接客です。 キッチン業務はありません。 お客様と向き合う時間に 集中できる配属です。 「人と話す仕事がしたい」 「お客様に名前を覚えて もらえる接客をしたい」 「宴会や大人数の場を 仕切れるようになりたい」 そんな方に、ぴったりの環境です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆聚楽第 京都駅前酒場の魅力◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 京都の町家を リノベーションした酒場です。 全面禁煙で、においが服につきません。 京都・佐々木酒造の日本酒を 常時17種類以上そろえています。 日本酒「聚楽第」の名前を冠した酒場は、 全国でここが最初の店です。 蔵元と一緒につくっているお店なので、 お酒の話を深く覚えられます。 カウンター、掘りごたつ、座敷、 樽席、宴会用の完全個室。 席の種類が6通りあります。 お一人のお客様から最大90名の ご宴会まで、ひとつのお店で 接客の幅を広げられます。 ご友人同士、お仕事帰り、 観光のお客様、日本酒がお好きな方、 女性のお客様。客層が幅広い店舗です。 京都の食材と日本酒を合わせるメニューです。 ◆佐々木酒造の 日本酒 常時17種類以上 ◆名物 京鴨と京湯葉の しゃぶしゃぶ ◆鱧と牡蠣のしゃぶしゃぶ ◆湯葉のピザ ◆おばんざい盛り 「どのお酒を、どの料理に 合わせておすすめするか」を 自分で考える仕事です。 日本酒の知識がそのまま 武器になります。 営業時間は、 月〜金・祝前日が16:00〜23:30、 土・日・祝が14:00〜23:30 （L.O.23:00）。 定休日はありません。 17種類以上の日本酒から 一本をおすすめする接客です。 覚えたことがその日のうちに 使えます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆お任せする仕事◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 最初からすべてを お任せするわけではありません。 できることから一つずつ 覚えていただきます。 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 【ご予約とご宴会】 ◆お電話・ WEBでのご予約の受付 ◆ご宴会・貸切の進行 【開店・閉店】 ◆席のセッティング ◆閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆ホールの人員配置 ◆アルバイトスタッフへの指導 《この仕事で身につくこと》 ご宴会や貸切の進行を 任されるようになると、 何十人ものお客様の流れを 読んで動けるようになります。 料理とお飲み物を 自分の言葉で説明できるようになると、 お客様との会話がそのまま 仕事になります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆一緒に働くメンバー◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ お客様からは、 こんな声をいただいています。 「店長のテキパキとした指示」 「素敵な笑顔」 研修は、その店長の隣から 始まります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆今回、増員する理由◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 提供の速さと気配りを、 お客様から評価いただいている お店です。 この水準を保ったまま、 ご宴会やピークタイムの受け入れを 増やしていくための増員募集です。 土日祝とご宴会シーズンは来店が集中します。 その日のホールをどう回すかを 任せられる存在になっていただきます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆入社後の流れとキャリア◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 入社後の約2〜3ヶ月は研修期間です。 この期間は残業なし・1日8時間の勤務です。 独自の社内研修「ICONカレッジ」で、 マインド・サービス・調理・店舗運営・ マーケティングの5つの領域を順に 学んでいただきます。 「ノウハウは教えます。 できるようになるまで伴走します」 というのが当社の方針です。 研修・指導・評価をひとつに つないでいるので、教わることと 評価されることがズレません。 この求人からのキャリアは、 次のように広がっています。 ホールスタッフ→ホール責任者→ 副店長→店舗責任者。 サービスや調理のスペシャリストとして、 専門職に進む道もあります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆イコン株式会社について◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ イコン株式会社は、 2002年に京都で創業しました。 現在は、関西・東海の8府県に 16ブランド・25店舗以上を 展開しています。 私たちが目指しているのは、 「唯一の魅力で街に愛され、 その街に根付いていく」 お店づくりです。 同じ形の店舗を増やすのではなく、 ブランド・メニュー・内装を 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造や伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、その土地に 根付くつくり手とも協力しながら、 地域ならではのお店を つくっています。 あなたも京都の街で、 お客様から「また来たい」と 思っていただけるお店を 一緒につくりませんか？ 接客経験があれば業種は問いません。 飲食未経験の方も歓迎します。 人と話すことが好きな方を お待ちしています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆人柄を見て採用します◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 学歴は問いません。 いまの評価や収入に もやもやしている方、 新しい環境でやり直したい方を 歓迎します。 ▼応募の条件 ━━━━━━━━ ◆経験不問・未経験歓迎 （接客のアルバイト経験だけでもOK） ◆学歴不問 ◆第二新卒歓迎、 ブランクのある方も歓迎 ▼こんな方をお待ちしています ━━━━━━━━━━━━━━ ◆接客を仕事の中心にしたい方 ◆宴会や大人数の対応に慣れたい方 ◆お客様の名前を覚えるのが得意な方 ◆英語などの語学を活かしたい方 （海外からのお客様が多い店舗です） ◆異業種からの転職も歓迎します。 接客や販売、サービス業での ご経験は必ず活きます。 |
勤務地 | 聚楽第 京都駅前酒場 600-8219京都府京都市下京区中居町112-2 勤務地 〒6008219京都府京都市下京区中居町112-2 |
アクセス | 交通・アクセス 各京都駅から 徒歩6～12分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト勤務：8時間/日（休憩時間：60分含む） 【シフト例】 (ランチあり店舗) A：11:00~17:00 B：17:00~23:00 (居酒屋店舗) A：14:00~19:00 B：17:00~24:00 |
給与 | 月給273,450円～568,850円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万4600円 〜 50万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8850円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力により優遇 ※上記は入社時の給与です。 【給与例】 給与例 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆モデル年収◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ▼年収の内訳 ━━━━━━━ 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ◆賞与：年2回（6月・12月／平均2〜5ヶ月分・会社業績と個人実績に応じて支給） ◆決算賞与：業績好調時に10月支給（約1ヶ月分） ▼モデル年収例 ━━━━━━━━ 前職がアルバイトから 入社した社員のモデル年収です。 ◆入社1年目：年収302万円（一般社員） ◆入社3年目：年収406万円（チーフ／店長） ◆入社5年目：年収515万円（新店の店長） 年齢や社歴ではなく、 現場での成果で評価します。 早期の昇格・昇給も可能です。 ※モデル年収は実在の社員の実績です。 個人の成果と会社業績により変動します |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制 月8日以上（土日の休日選択も可能です！） 【長期休暇あり】 ★夏期休暇 ★冬期休暇 ★慶弔休暇 ★有給休暇 3〜5連休を取得可能です。 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆決算賞与 ◆賞与年2回（6・12月※年間賞与100万円以上可能！！） ◆昇給年1回 ◆役職手当 ◆住宅補助制度 ◆独立支援制度有り ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆食事付 ◆社員旅行 【年収内訳】 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ・賞与：会社業績と個人実績に応じて支給 (6月・12月の年2回・平均賞与支給額3~4ヶ月/年) ・決算賞与：業績好調期に10月に支給(約1か月) 【年収例】 店長（25歳）：年収410万円 スーパーバイザー(30歳)：年収510万円 ブランドマネージャー(37歳)：年収600万円 |