とらばーゆ

石本商事株式会社 やすだの里 の求人詳細

掲載開始日:2026/05/17

給食運営の栄養士

正社員
石本商事株式会社 やすだの里の求人・転職情報-01

住宅手当月4.5万円|県内トップクラスの福利厚生|残業少なめ

栄養士
管理栄養士
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
食品衛生法
食品表示法
Microsoft Outlook
Google Spreadsheet
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
栄養情報担当者
フードスペシャリスト
ふぐ調理師
専門調理師調理技能士
野菜ソムリエ
調理
病院
在庫管理
発注
ホテル
福祉施設
シフト管理
清掃
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
揚げ物
調理補助
消毒
学校管理
和食調理
主任

掲載開始日:2026/05/17

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 \ 新潟で、栄養士として働く! / \ 食で“いつもの毎日”を支える仕事 / ―――*―――*―――*―――*――― 【この求人のポイント】 ✅第二新卒枠×正社員採用 “地元でキャリアを作り直す” ための育成枠 ✅“食のインフラ”企業で安定キャリア 売上高61億円&右肩上がりの実績 ✅住宅手当(月4.5万円)あり 一人暮らし・独り立ちも安心! ✅ワークライフバランスが整う働き方 月平均所定外労働時間8.4時間 育休取得率:女性100%・男性66.7% ✅“献立・栄養管理”が仕事の中心 ただ作るだけじゃない。 食事を栄養面から設計できる ▶Uターン・Iターンも歓迎✨  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⭐配属先は新潟県内中心 地域密着で働ける ⭐チームで回すから、 環境に慣れやすい ⭐生活基盤が整うと、 仕事も伸びる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 配属先の厨房で、 まずは現場に馴染みやすい工程から スタートします。 慣れてきたら、 少しずつ調理補助や 発注まわりも担当。 現場経験を積みながら、 栄養士としての知識や専門性を 活かしていける環境です。 具体的には… ・配膳準備、盛り付け ・食事提供のサポート ・食器や調理器具の洗浄 ・片付け、厨房内清掃 ・食材の下処理など簡単な仕込み ・衛生確認 (温度管理/清掃状況チェック) ・主菜、副菜の調理サポート ・発注補助(段階的に) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石本商事は、 新潟県内を中心に 200ヶ所以上の施設へ 委託給食サービスを提供する専門企業です。 病院・福祉施設・学校など、 地域の暮らしに欠かせない場所で、 “安全でおいしい食事”を支えています。 私たちが大切にしているのは、 食を通じて地域の毎日を支えること。 季節感や彩りも大切にしながら、 一人ひとりに寄り添う食事づくりを 追求しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 受託施設の拡大と、 組織の若返りに向けた募集です。 今回は、 第二新卒枠での正社員採用。 Uターン・Iターンで 新潟に戻りたい方、 新生活をスタートしたい方も 歓迎しています。 「新しい環境に慣れてから、 少しずつ任されたい」 そんな方も安心して始められる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社の強み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・県内シェアトップクラスの安定基盤 ・従業員約1,300名の組織力と教育体制 ・女性が輝く職場 (女性比率 約7割) 栄養士として、 新潟で長く安心して働ける 環境づくりを進めています。 ▶こんな方が入社しています✨ 県外で働いていたが、 地元に戻りたい方 └ 正社員×住宅手当で 生活を立て直したい 一人暮らしを始めたい 転居を伴う転職をしたい方 └ 固定費を抑えて、 仕事に集中したい 資格を活かして 新潟で長く働きたい方 └ 地域密着の環境で、

対象となる方

求めている人材 ✅地元で腰を据えて、 栄養士としてキャリアを積みたい方 ✅「食」や「健康」を支える仕事に、 専門性を活かして関わりたい方 ✅献立・発注・衛生管理などを大切にし、 安全でおいしい食事を届けたい方 【必須条件】 ・栄養士免許 【歓迎条件】 ・病院/福祉施設/学校 保育園/社員食堂などでの 栄養士業務経験 ・飲食店、給食施設等での調理経験 ・地元新潟で長く活躍したい方

勤務地

石本商事株式会社 やすだの里 959-2221新潟県阿賀野市保田5683-23

アクセス

交通・アクセス ◆磐越西線 馬下駅 車 14分 ◆磐越西線 咲花駅 車 16分 ◆羽越本線 水原駅 車 16分 ◆磐越西線 東下条駅 車 17分 ◆磐越西線 猿和田駅 車 17分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 週5日以上 1日8時間以上 朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 [1]05:30~14:30 [2]08:30~17:30 [3]10:30~19:30

給与

月給209,000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 19万4000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり1万5000円 〜 【資格手当について】 栄養士:月15,000円 ※資格手当は一律手当てに含まれます 【住宅手当について】 住宅手当は単身者向けの 手当てになっており、現住所から、 勤務地が30km以上離れている場合に 月4.5万円の手当が支給されます。 【賞与について】 年2回(7月、12月) 年間2~2.5カ月分 【食事手当について】 勤務日×100円で、 毎月:2,200円支給されます。

休日休暇

休日休暇 週休2日制 平均有給休暇取得日数:8日(前年度実績)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間の給与、  シフトは通常期間と  同条件となります。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・研修制度あり ・交通費支給 ・バイク・車通勤OK ・昇給あり ・有給あり ・永年勤続表彰 10年、20年、30年で 表彰状・記念品・表彰金 ・結婚祝い金(在籍期間) 6~12カ月 10,000円 1~3年 20,000円 3~5年25,000円 5年以上 30,000円 ・出産祝い:10,000円 ・帰省手当 県外20,000円/月 県内100Km以上10,000円/月 ・制服貸し出し 白衣・靴の貸与 ・麺食堂 近江 代20%引き 同伴家族含む ・病気見舞い金:あり ・災害見舞金:あり ・家族手当:あり ・住宅補助手当・賃貸契約時の諸費用負担 ※異動による転居の場合:あり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

企業情報

会社名

石本商事株式会社

代表者

平澤 和也

所在住所

新潟県新潟市中央区上近江3丁目19番22号

お問い合わせ先

0252847508

事業内容

ケータリング・フードサービス

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【正社員募集の選考フロー】 ①書類選考 ②適性検査 (簡単な検査でスマホで受験できます) ③面接 ④実技試験 (調理包丁の使い方等) ⑤内定 ※重要※ 希望勤務地に関しては、 ご希望に添えるよう善処しますが、 希望勤務地と異なる配属先になる 可能性もございます。

原稿ID : 5883593fe04240e7