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茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 勝田店 の求人詳細

掲載開始日:2026/08/11

ホール・キッチンスタッフ|居酒屋|たたきの一九 勝田店

正社員
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月給28万〜賞与有・月9日休|人に喜ばれる仕事が好きな人へ!

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
Zoom
Microsoft Outlook
Slack
データ/文字入力
Google Spreadsheet
普通自動車第一種運転免許
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
原動機付自転車免許
介護職員初任者研修
介護福祉士
保育士
秘書検定2級
サービス接遇検定 2級
サービス接遇検定 1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
専門調理師調理技能士
調理師
管理栄養士
栄養士
製菓衛生師
食品衛生責任者
食品衛生管理者
秘書検定3級
国家資格キャリアコンサルタント
接客
販売
商品販売
レジ打ち
レジ管理
顧客対応
クレーム対応
窓口業務
受付
製造管理
食品製造
商品企画
菓子研究開発
菓子生産
マネージャー
リーダー
チームリーダー
スタッフ育成
店舗運営
教育研修対象 若手社員

掲載開始日:2026/08/11

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「人に喜んでもらえると、 自分までうれしくなる」 そんな人、一緒に働きませんか? ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 人と関わり、仲間と一つの仕事をやり切ることが好きだった。 今の仕事を続けるなかで、もっと目の前の人の反応を感じられる仕事がしたいと思うことがある。 …ただ、転職するなら、やりがいだけでなく給与や休日、これからの働き方も大切にしたい。 そんな方にも、長く働く場所として選んでいただける会社です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 私たちが大切にしていること。 目の前のお客様に、どうしたら喜んでもらえるか。 一緒に働く仲間が、どうしたら動きやすくなるか。 お店をもっと良くするために、自分に何ができるか。 気づけば一日の終わりに、「今日はやり切ったな」と思えている。 そういう手応えを、生活の安定と両立できる場所です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ■仕事内容 ホールとキッチンの両方を経験しながら、店舗全体を見て動ける力を身につけます。 <ホール> ・お客様のご案内 ・注文対応 ・料理やドリンクの提供 ・お会計 ・店内の空気づくり <キッチン> ・盛り付け ・調理補助 ・仕込み ・調理業務 ・食材管理 レシピや調理手順を整えているため、本格的な調理経験がない方も基本から覚えられます。 大学時代のアルバイト経験や、ホールのみ、調理補助のみの経験もバッチリ活かせます! º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ■私たちが大切にしていること ブロードロードが大切にしているのは、 「人を喜ばせること」です。 お客様に喜んでもらうこと。 一緒に働く仲間のために動くこと。 お店や組織をもっと良くするために考えること。 たとえば、 「もっとお客様に来てもらうには?」と施策を実施したり、 「仕込みのやり方を変えたら、もっと効率よくできるのでは?」 社員同士で業務改善を進めることもあります。 現場で気づいたことを、きちんと会話できる。 良いアイデアは、社長も「やってみなよ」と背中を押してくれる。 そんな風土があります。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ■飲食の正社員が初めての方へ 休みが少ない、給与が上がらない… 「飲食の正社員って大丈夫かな?」 そんな不安を持つ方もいるかもしれません。 だからこそ、安心して働ける環境づくりにも力を入れています。 ■給与イメージ ✅経験者入社時:月給31万円〜 ✅料理長・店長:月給34万円〜 ✅エリアマネージャー:月給41万円〜 <年収例> 26歳・入社5年:年収560万円(賞与2回含む) ▶ 固定残業代(月43時間分)は残業が少ない月も全額支給。毎月の収入が安定します。 ■働き方 ✅月9日休み(2・3・12月は月8日) ✅有給で連休OK/日曜取得も可 ✅シフトは月2回締切制で先の予定が立てやすい ✅平均残業:月35h ✅賞与年2回(実績:年間2〜4ヶ月) ✅社員寮あり/車通勤可/手当充実 飲食の仕事が好き。 でも、長く続けられる環境も大切にしたい。 そんな方にも、安心して働いていただけるよう、給与・休み・待遇面も整えています。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「好き」も「強さ」も 仕事で形にしていける ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 運営会社の株式会社ブロードロードは、茨城で「たたきの一九」「博多もつ鍋一九」など19店舗のオリジナル業態を展開しています。 髪色・ピアス自由。 マニュアル主義ではなく、現場スタッフのアイデアがそのまま店の仕組みになることも。 若手のうちから現場を任されるチャンスもあり、店長、料理長、エリアマネージャーなど、キャリアアップも目指せます。 新しい店舗も出店が続いているため、新しいエリアや店を任されるチャンスも次々生まれています。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ■たたきの一九勝田店とは 勝田駅から徒歩約4分。 カツオのわらやきが看板の、落ち着いた雰囲気の居酒屋です。 約50席、個室あり。 会社帰りのお客様、家族連れ、デート、宴会など、幅広いシーンでご利用いただいています。 料理の味はもちろん、 お客様をお迎えする空気づくりや、「また来たい」と思っていただける接客も、お店の大切な魅力です。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 《応募前に、お店の雰囲気を確かめてみませんか?》 「実際どんな職場か見てから決めたい」という方のために、 2〜3時間の職場見学・体験を受け付けています。 スタッフの仕事を間近で見たり、簡単な業務を体験でき、 見学・体験時間分の時給もお支払いします。 面接より前に「ここで働けそうか」を自分の目で確かめてから、 応募を決めていただいてもOKです。

対象となる方

求めている人材 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ こんな方に合う職場です ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅人に喜んでもらうことが好き ✅接客や飲食の仕事に、やりがいを感じたことがある ✅自分の仕事が誰かの笑顔につながるとうれしい ✅仲間と会話しながら、良いお店をつくりたい ✅言われたことだけでなく、自分で気づいて動けるようになりたい ✅ホール・キッチン問わず、おもてなしの気持ちを大切にしたい - ■こんな人が活躍しています ・大学時代に飲食バイトをしていた方 ・接客が好きで、人と関わる仕事がしたい方 ・今の仕事を続ける中で、飲食への転職を考え始めた方 実際に、施工管理・専門学校職員・全く別業界からの転職者が現在活躍中です。「飲食が初めての正社員」も大歓迎。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 先輩社員の声 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ▶Sさん(30代・エリアマネージャー) 前職とは全く違う業界で不安もありましたが 「意見が通る」「努力が評価される」空気に惹かれ入社。 今はチーム全体で成長していく面白さを感じています。 ▶Yさん(20代・3年目) 前職は施工管理。接客経験はゼロでしたが 働くうちにこの仕事の魅力に気づきました。 自分の“好き”を仕事にできて 今は毎日が楽しいです! #飲食店経験者 #未経験者 #フリーター歓迎 #異業種からの転職者も歓迎 #第二新卒 #社会人デビュー #Uターン #Iターン #Jターン ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 料理も、接客も、チームづくりも。 すべては、お客様に喜んでもらうため。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 飲食の仕事は、簡単な仕事ではありません。 忙しい日もありますし、思い通りにいかない日もあります。 それでも、 「ありがとう」 「おいしかった」 「また来るね」 と言っていただける瞬間があります。 その一言を、仲間と一緒につくっていく。 それが、私たちの仕事です。 人を喜ばせることを、ちゃんと仕事にしたい方。 仲間と一緒に、良いお店をつくっていきたい方。 まずはぜひ、お話ししてみませんか? ▶ 面接は普段着・仕事着でOK。まずは気軽にご応募ください。

勤務地

茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 勝田店 312-0045茨城県ひたちなか市勝田中央4-4 勤務地 〒3120045茨城県ひたちなか市勝田中央4-4

アクセス

交通・アクセス 「勝田駅」東口より徒歩4分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 14:00〜翌01:00 *実働8時間 *休憩75分 *半月ごとのシフト制(毎月5日と20日締切) *店舗によっては定休日を設けています。 決まった休みを活用して趣味や家族の時間を大切に◎

給与

月給280,000円~410,000円 給与詳細 基本給:月給 28万円 〜 41万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ▼月給は基本給・能力手当・転勤手当・固定残業代の総額 └固定残業代:1ヶ月あたり8万1500円〜11万9500円 ※深夜残業手当を含む ※固定残業時間:1ヶ月あたり43時間 └固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代支給 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ <即戦力になる経験者は月給31万円~> ・時短社員/多休社員は勤務時間等により変動あり <平均残業時間:月35時間> =残業が少なかった月も、固定残業代分全額支給のため、安定した収入が得られます! 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 入社後3ヵ月間は試用期間となり、契約社員として勤務していただきます。 試用期間終了後に面談を実施し、双方合意のうえで正社員へ移行します。 給与や待遇は正社員とまったく同じで、3ヶ月後に面談のうえ正社員へ切り替わります。 【給与例】 給与例 <<給与イメージ>> ✅一般社員…月給28万円~ ✅店長見習い…月給30万円~ ✅異動可能社員…月給30万円~ ✅副店長…月給31万円~ ✅店長…月給34万円~ ✅料理長:月給34万円~ ✅サーバー長(接客のプロ):月給34万円~ ✅エリアマネージャー…月給41万円~ 【年収例】 <21歳/入社2年> ▶年収400万円*賞与2回含む <26歳/入社5年> ▶年収560万円*賞与2回含む

休日休暇

休日休暇 <シフト制> ・公休…月9日休み *2月・3月・12月は月8日休み ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ・夏季休暇あり ・冬季連休あり ・忌引き休暇(規定有) ・育児休暇あり ・有給休暇あり(法令通り) <有給休暇の使い方は自由!> ▶夏季休暇と組み合わせて大型連休の取得もOK! ▶日曜もOK! 少しずつ使うのも、もちろんOK! ※時短/多休社員は勤務時間・日数を相談の上決定

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 入社後3ヵ月間は試用期間となり、契約社員として勤務していただきます。 試用期間終了後に面談を実施し、双方合意のうえで正社員へ移行します。 給与や待遇は正社員とまったく同じで、3ヶ月後に面談のうえ正社員へ切り替わります。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●昇給年1回 ●賞与年2回(年間実績2-4ヶ月) ●交通費規定支給 ●扶養手当 ●深夜手当 ●車通勤可 ●社員寮あり ●会社都合による転勤の場合は住宅補助あり(上限15万円) ●希望に応じて姉妹店への転勤可 ●年に数回繁盛店巡り ●独立支援制度 ●業務災害補償 ●地域限定社員制度 ╭━━━━━━━━━━━━╮ ブロードロードで働くメリット ╰━━━━━━━━━━━━╯ <らしさを伸ばせる> ▶ヘアカラーやピアスの禁止など、堅苦しいマニュアルなどはありません。 「お客様から楽しいと思って頂く為には、まずスタッフが楽しむこと!」を実感しながら働けます。 学生を含むアルバイトさんも個性を発揮してイキイキと働いてくれています! < 選べるキャリアパス> ▶店長として現場を率いる道、複数店舗を管理するマネージャー、経営幹部、さらに独立支援制度を活用して“自分の店”を持つ道まで、幅広い選択肢があります。 必要な経験・ノウハウはすべて実践で身につけられます。 「独立なんて無理かも…」という方もご安心ください。 実際に『馬肉の一九』『やきとんパンチ』『焼き鳥勝一屋』の元店長が独立し、年収1,000万円以上を達成したオーナーも誕生しています。 あなたの夢を、当社がしっかり後押しします。

職場環境・雰囲気

職場環境 DXやAIを活用し、予約受付や情報共有を効率化。店舗間の交流や定期ミーティングもあり、困りごとや改善案をすぐに相談できます。社員同士で声を掛け合い、喜びや気づきも共有しながら、一人で抱え込まず、より良い店づくりをチームで進めています。相談しやすい職場です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社ブロードロード

代表者

小野広道

所在住所

茨城県土浦市虫掛3610

お問い合わせ先

09088451922

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://broadroad.co.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 最後まで当店求人情報を読んでいただき、ありがとうございます。「応募画面へ進む」ボタンからご応募ください。 <応募の流れ> ●「応募画面へ進む」ボタンを押して、エントリー。 ●担当者よりご連絡いたしますので、少々お待ちください。 ●電話は下記番号からお掛けします。番号のご登録お願いいたします。 <電話番号:090-8845-1922> *求人情報でご不明点などあれば、お気軽にお問合せください。 *入社日などもお気軽にご相談ください! *面接は普段着・仕事着OK!リラックスしてお越しください。 - ★ここまで読んでくれた方へ 経験がある人ほど、転職は慎重になると思います。 だからこそ私たちは、 「ちゃんと稼げる」「ちゃんと休める」「ちゃんと評価される」を整えた上で、 “現場が強くなる店づくり”を続けています。 今の環境を変えたい方、まずは気軽に応募してください。 -

原稿ID : 55cd418e5006cd0b