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麦酒宿 Norah(ノラ) の求人詳細

掲載開始日:2024/06/21

ネオ大衆酒場の調理・接客スタッフ

正社員
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20万円の引越し費用負担|クラフトビールが推しのネオ大衆酒場

飲食調理スタッフ
創作料理シェフ/料理人
エスニック料理シェフ/料理人
イベント企画
サービス提供
シフト管理
スタッフ採用
店舗/施設運営
衛生管理
調理
運営管理

掲載開始日:2024/06/21

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ■麦酒宿 Norahってどんなお店?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ はじめまして! 麦酒宿 Norah(ノラ)と申します! 当店は2022年に武蔵小杉から 徒歩1分の立地にOPENしたお店です! クラフトビールxエスニック料理を組み合わせ ネオ大衆の要素を加えつつビールを心ゆくまで楽しんでいただく事がコンセプト。 武蔵小杉は老舗の大衆居酒屋が目立つエリア 様々な居酒屋がありますが、その中でも異彩を放つお店です! 特にクラフトビールには力を入れており 合計8タップのビールをスタッフ権限で入れ替えて提供をしています。 SNSで人気のブルワリーや スタッフの出身地の醸造所など 自分達の思うままに仕入れが可能です! <クラフトビール例>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・湘南ビール/大磯こたつみかんエール ・Y.Y.Gブルワリー/アロハシュバルツ ・オケイブルワリー/ションマオ ・トートビアブルワリー/ファンテフォビア ・ノムクラフト/オールドスモーキー ・六甲ビール/セゾン ・もりやま園/テキカカシードル ・フクオカクラフト/あまおう ・グランドタップ/グランドタップラガー ・BLUE MAGIC栃木/ぶちギレセゾン ■Norahの働き方をご紹介  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 主に【調理業務お任せいたします。 エスニック料理の知識や仕込みだけではなく 焼きトンも提供をしておりますので 串打ちや捌き・焼きのスキル習得も可能です。 オープンキッチンの為 調理だけではなく接客も伴いますので お客様との関係値も築きやすい環境です。 既に調理のご経験がある方に関しては 入社時点から責任のあるポジションを お任せしたいと考えております。 ■調理だけではなくクラフトビールの知識も!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ お店の強みはエスニック料理と合わせる クラフトビール!! 新入荷のクラフトビールをSNSで 告知をすると、すぐに集客につながるほと 店舗の看板メニューとして根付いています♪ 希望者のみにはなりますが クラフトビールの仕入れテクニックも伝授  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 全国各地のブルワリーさんとの 交渉の仕方や、クラフトビールのリサーチまで 門外不出の裏技をお教えいたします! ビール以外にもナチュールワインの仕入れにも 力を入れておりますので、お酒の知識を増やしたい方にはもってこいの環境です! ■20万円の引越し代負担で転職を徹底支援!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 転職をしたいけど、費用の捻出が難しい…. 過去にその様な事を話される方がいて 引越しサポートをすると決意をしました! 「お金がないからチャレンジができない」 それはとても勿体無い事だと、 時間は有限なので、今を大事にしてほしい! 通勤が大変… 地方にいるけど上京して働きたい… 弊社は大歓迎です! 悩みの解消も含めて転職だと思っていますので 面接で気兼ねなく相談してください! ■株式会社ダーラエンチャンテッドとは  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 弊社は「美味しいものを楽しめる空間を」 をコンセプトに複数ブランドの飲食店の運営を行なっております スタッフのやりたい事、新しい取り組みに NGを出さずチャレンジを後押しする社風です! 「先ずはやってみる、挑戦する姿勢」 チャレンジ精神を評価する会社です。 「やりたい事ができないのであれば その場所を用意する」 代表の林が掲げる そのような想いを持ち創業をした弊社。 「これがやりたい!」を 実現できる裁量権が現場にあるのが特徴です。 実際にそのような想いから 麦酒宿Norahは誕生しました。 スタッフのやりたい!を実現し 成長ができる環境を模索し整えています。

対象となる方

求めている人材 ■このような方に来てほしい  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・居酒屋での経験がある方 ・飲食店での調理経験がある方 ・未経験だけど料理を覚えたい 弊社が最も大事にしていることは 「やりたい事に挑戦すること」 沢山挑戦をして、 失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 この想いに賛同してくれる方がいればぜひ一緒に働きましょう!

勤務地

麦酒宿 Norah(ノラ) 神奈川県川崎市中原区小杉町3-432-7

アクセス

交通・アクセス 武蔵小杉駅 南口から徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 13:00~24:00の間でシフト制 ※内休憩1時間

給与

月給300,000円~340,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 34万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◇各種インセンティブ制度有 ∟昨対越え/1万円 ∟月予算達成/1万円 ∟衛生管理達成/3千円…etc. ◇交通費全額支給 【給与例】 給与例 <年収例> ・入社1年目:年収360万円 ・入社2年目:年収400万円 ・入社3年目:年収450万円

休日休暇

休日休暇 ・月8日休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇 \休暇制度は改善に取り組み中/ 仕事でベストなパフォーマンスを発揮できるよう、 プライベートの充実も重要視しています!

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■福利厚生  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・引越し費用負担制度 最大で20万円の引越し費用を負担 物件を一緒に探すことも可能です! ・各種社会保険完備 ・賞与有(業績) ・昇給有 ・各種インセンティブ制度有 昨対越え/1万円 月予算達成/1万円 衛生管理達成/3千円…etc. 資格取得支援制度 ・スキルアップに伴う研修制度あり クラフトビール醸造所ツアー ワイナリー見学など ・交通費全額支給 ・食事補助(まかない)有 ・制服貸与 ・社員割引有 ・髪色・髪型自由 ・ピアスOK

職場環境・雰囲気

職場環境 ■自分らしく働ける  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 10年以上勤務しているスタッフから 入社数年の若手まで幅広いスタッフが活躍しています。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

企業情報

会社名

株式会社Dlala' enchanted

代表者

林 琢夫

所在住所

神奈川県川崎市中原区市ノ坪49番地15

代表電話番号

0444228872

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ■選考フローに関して  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ご応募 ・オンライン面接※履歴書不要 ・最終面接 ・内定 ■面接に関して  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 所要時間:30〜60分程度 面接は2回で内定! 最短でご応募から1週間以内に勤務を開始していただくことも可能です。

原稿ID : 552ca08929f5d658