とらばーゆ

石本商事株式会社 はぐろの里 の求人詳細

掲載開始日:2026/04/24

調理スタッフ

正社員
石本商事株式会社 はぐろの里の求人・転職情報-01

住宅手当月4.5万円|県内トップクラスの福利厚生|残業少なめ

調理師
病院内調理師
学校給食調理士
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
食品衛生法
食品表示法
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
栄養情報担当者
フードスペシャリスト
ふぐ調理師
専門調理師調理技能士
野菜ソムリエ
調理
病院
在庫管理
発注
ホテル
福祉施設
シフト管理
清掃
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
揚げ物
調理補助
消毒
学校管理
和食調理
主任

掲載開始日:2026/04/24

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 \ 新潟で暮らしも仕事も。 / \Uターン・地元回帰で再スタート/ ―――*―――*―――*―――*――― 【この求人のポイント】 ✅第二新卒枠の正社員採用 地元に戻って“安定した職”を 手に入れる ✅住宅手当(月4.5万円)で 引っ越し後の固定費負担を 軽くできる ✅転職の“軸”が定まる安定基盤 「食のインフラ」×売上高61億円 ✅働き方も整う 月平均所定外労働時間 8.4h 育休実績も充実 ✅拠点多数で配属相談もしやすい 新潟県内200ヶ所以上の受託実績 ▶Uターンで選ばれる理由✨ ⭐暮らしのコストを抑えつつ、 正社員で安定 ⭐拠点が多く、通いやすい配属を 相談しやすい ⭐地元で“作る”だけじゃなく、 運営まで広げられる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 配属先(病院・福祉施設・学校 社員食堂等)にて、地域の毎日を 支える給食づくりを担います。 Uターンでも馴染みやすいよう、 まずは基本からスタート。 ・仕込み、調理、盛り付け、配膳 ・食器洗浄、厨房内清掃 ・衛生管理 ・発注・在庫管理の補助 ・イベント食(季節・行事)に 向けた準備サポート ※将来的に、店長候補として 後輩育成・現場改善・シフト調整にも 携わります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石本商事は、新潟県内を中心に 200ヶ所以上の施設でサービスを 提供する委託給食の専門企業。 「安全でおいしい食事を提供し続ける」 を理念に、季節感や彩りを大切に した食事作りを追求しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 受託拡大に加え、将来の責任者層を 厚くするための募集で 早期に中核を担える人材を歓迎します 【弊社の強み】 ・県内トップクラスの安定基盤 ・従業員約1,300名の教育・支援体制 ・女性が輝く職場(女性比率 約7割) ・平均年齢33.7歳 ▶こんな方が入社しています✨ 県外で働いていたが、 地元に戻りたかった方 └ 正社員×住宅手当で 生活基盤を固めたい 地元で長く働ける職場を探している方 └ 転職の軸を 「地域貢献×安定」に置きたい 引っ越しを機に、働き方も見直したい方 └ 生活リズムを整えながら、 食に関わる仕事を続けたい “作る”だけでなく、 衛生・段取り・発注など 運営面も含めて成長したい方 └ 現場を回す力を身につけたい

対象となる方

求めている人材 ✅地元で腰を据えて、 栄養士としてキャリアを積みたい方 ✅「食」や「健康」を支える仕事に、 専門性を活かして関わりたい方 ✅献立・発注・衛生管理などを大切にし、 安全でおいしい食事を届けたい方 【必須条件】 ・調理師免許 【歓迎条件】 ・病院/福祉施設/学校 保育園/社員食堂などでの 栄養士業務経験 ・飲食店、給食施設等での調理経験 ・地元新潟で長く活躍したい方

勤務地

石本商事株式会社 はぐろの里 959-1924新潟県阿賀野市畑江333

アクセス

交通・アクセス ◆羽越本線 神山駅 車 14分 ◆羽越本線 水原駅 車 14分 ◆羽越本線 月岡駅 車 14分 ◆磐越西線 馬下駅 車 21分 ◆磐越西線 咲花駅 車 22分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 週5日以上 1日8時間以上 朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 [1]05:30~14:30 [2]08:30~17:30 [3]10:30~19:30

給与

月給199,000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 18万9000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり1万円 〜 【資格手当について】 調理師:月10,000円 ※資格手当は一律手当てに含まれます 【住宅手当について】 住宅手当は単身者向けの 手当てになっており、現住所から、 勤務地が30km以上離れている場合に 月4.5万円の手当が支給されます。 【賞与について】 年2回(7月、12月) 年間2~2.5カ月分 【食事手当について】 勤務日×100円で、 毎月:2,200円支給されます。

休日休暇

休日休暇 週休2日制 平均有給休暇取得日数:8日(前年度実績)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間の給与、  シフトは通常期間と  同条件となります。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・研修制度あり ・交通費支給 ・バイク・車通勤OK ・昇給あり ・有給あり ・永年勤続表彰 10年、20年、30年で 表彰状・記念品・表彰金 ・結婚祝い金(在籍期間) 6~12カ月 10,000円 1~3年 20,000円 3~5年25,000円 5年以上 30,000円 ・出産祝い:10,000円 ・帰省手当 県外20,000円/月 県内100Km以上10,000円/月 ・制服貸し出し 白衣・靴の貸与 ・麺食堂 近江 代20%引き 同伴家族含む ・病気見舞い金:あり ・災害見舞金:あり ・家族手当:あり ・住宅補助手当・賃貸契約時の諸費用負担 ※異動による転居の場合:あり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

企業情報

会社名

石本商事株式会社

代表者

平澤 和也

所在住所

新潟県新潟市中央区上近江3丁目19番22号

お問い合わせ先

0252847508

事業内容

ケータリング・フードサービス

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【正社員募集の選考フロー】 ①書類選考 ②適性検査 (簡単な検査でスマホで受験できます) ③面接 ④実技試験 (調理包丁の使い方等) ⑤内定 ※重要※ 希望勤務地に関しては、 ご希望に添えるよう善処しますが、 希望勤務地と異なる配属先になる 可能性もございます。

原稿ID : 52b6ea6e08e9fecc