募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ★一生現役の料理人を目指す方大歓迎！ ★何歳でも活躍できるお弁当作り！ ★医学のプロ監修で知識も増える♪ ――――――――――――――――― 料理人だってキャリアも私生活も大事。 両方あきらめずさらにスキルアップへ！ ――――――――――――――――― ＼冷凍弁当の調理をお任せ／ オシャレで落ち着いた雰囲気の セントラルキッチンにて 冷凍の手作り弁当の調理をお任せします。 仕込みから調理、盛り付け、 真空パック詰め、 商品の出荷前チェックにいたるまでの 全工程をお願いします。 キッチンは基本2名体制。 月500個ほどの弁当を1食1食丁寧に 手作りしていただきます。 メニューは決められたものを作るので 協力しながら黙々と調理に 集中していただけます。 ＊＊＊ ＼安定した働き方で何歳でも活躍／ 「飲食の仕事は好きだけど、 長時間労働や深夜営業は大変…」 「料理人のキャリアは捨てたくないけど 家族との時間もあきらめたくない！」 そんな方にピッタリなのがこのお仕事！ 勤務時間は平日の日勤のみ！ 18時定時のため、ご家族との 毎日の夕飯も土日でのお出かけも 楽しめる働き方ができます。 また、決まったメニューを 決まった個数作るので、 「急なお客様の来店でドタバタ…」 ということなし。 レストランの洗練された厨房のような空間で コツコツ・黙々と調理に集中でき 身体への負担も少なく働けます。 ＊＊＊ ＼ここでしか学べない知識多数／ あなたがこれから作るお弁当は 冷凍宅食弁当サービス「ME＋ -みたす- 」 というデリカブランド。 “おいしさ”と“身体へのやさしさ”を どちらも諦めることなくつくりあげた ご褒美の一皿のようなお弁当です。 メニュー開発者は、 料理界でトップクラスの料理人 と呼ばれるスターシェフと、 医療のプロのドクターたち。 どのお弁当も 調理のプロ×医療のプロの コラボによって生み出された 独自メニューたち。 一般的な調理スキルだけでなく ヘルスケアや健康食の知識も 身につけられます。 健康ニーズが高まる現代で 料理人として必要となる 知識やスキルが磨けますよ！ ◆身に付くスキル・知識 包丁さばき/盛り付け技術/肉・魚・野菜の知識/メニュー開発 ＊＊＊ ＼「ME＋ -みたす- 」の特徴をご紹介♪／ ●ヘルシー&華やかで栄養バランス◎ 1食500～600kcal程度で タンパク質や塩分もしっかり調整。 色鮮やかでカラフルなお弁当は 健康志向の方や妊婦さん、 お子さまにもピッタリ◎ ギフトとしても喜ばれています。 ●冷凍でもシェフの味を楽しめる！ 電子レンジで温めるだけで、食感を損なわず 気軽に美味しいお弁当を食べられます。 野菜の切り方だけでなく、素材・ソース、 芯温調理法、パック詰めまで そのままの美味しさを実現できるように 工夫されています。 ●豊富なラインナップで飽きがこない♪ メニューは常時10〜12種類。 その他、季節限定ものや銘店シェフとの コラボメニューも考案！ 「忙しくて料理している余裕がない！」 そんな方にも健康的な食事を 楽しんでいただくことができます。 - 「宅食」を通して人々の暮らしに 寄り添えるやりがい抜群のお仕事！ HPやSNSでも情報を発信しているので、 ぜひチェックしてみてください！ 【HP】https://www.vyta.co.jp/ 【Instagram】@mitas_delica（https://www.instagram.com/mitas_delica/ ） - |
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対象となる方 | 求めている人材 ●調理経験者歓迎！ ⇒飲食でのキッチンや集団調理の 経験があれば、 お弁当製造未経験OK！ ●性別・年齢・学歴不問！ ⇒何歳になっても活躍できる！ セカンドキャリアの実現にも◎ ●私生活も大事にしたい ⇒ワークライフバランスも大事に 将来まで安定勤務！定着率も抜群◎ ／ ジャンルやお店の形態関係なく 調理のお仕事経験があれば即戦力！ ＼ お弁当やお惣菜の製造経験がなくても 調理経験があれば大歓迎！ 中途入社のスタッフも多数活躍しています。 和食・洋食・中華などのジャンルも、 レストランやカフェ、居酒屋、 ファストフードなどのお店の形態も、 経験年数もすべて気にしません。 出来ることからお任せするので、 これまでの経験やスキルを無駄にせず さらに調理スキルを高められます。 ゆくゆくは独立を考えている方も歓迎します！ ／ 会社の急成長にともない、 管理職などのポジションも続々誕生！ ＼ 系列の＜十割蕎麦 ハレニチ＞で新店が OPENしたりと今まさに成長中の会社！ 経験を活かして活躍できる場があります。 安定した基盤のもと、あなたの成長と キャリアアップの実現を応援します！ ＜飲食店事業の系列店舗＞ ・十割蕎麦 ハレニチ（高槻／あべの／千里山） ・イタリア料理 MAKIBI（西天満） ・ファミリーレストラン MAKIBIファミリア（トナリエ星田） ・バランス定食 晴レ日日（阪急三国） など |
勤務地 | EatAttack-Labo ≪イートアタック ラボ≫ 【冷凍弁当のセントラルキッチン】 531-0072大阪府大阪市北区豊崎2-4-26 |
アクセス | 交通・アクセス 大阪メトロ中津駅より徒歩8分・阪急大阪梅田駅より徒歩9分・大阪メトロ中崎町駅より徒歩9分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 9:00～18:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間：172時間 ※終電考慮あり |
給与 | 月給247,000円～430,000円 給与詳細 基本給：月給 24万7000円 〜 43万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給24万7000円〜43万円 【給与例】 給与例 【年収例】 396万円/33歳男性・入社2年目（月給33万円） |
休日休暇 | 休日休暇 土日休み（繁忙期は土曜出勤の場合もあり） 月8日以上休み ★連続して休暇取得可能 ⇒2日以上の連続休暇OK ★有給休暇（入社6か月後から） ★その他休暇制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・子の看護等休暇など |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※期間中は契約社員雇用 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・交通費全額支給 ・退職金制度 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼企業の安定性もポイント／ 勤務先の経営母体は、 医療ビル・医療モールの企画開発・運営が メイン事業の会社。 「医療・福祉」＋「飲食業」 という2つの事業で運営しているので、 業績も安定しており、 長く安心して働けるお店です。 |
採用予定人数 | 1名 |