募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ╭──────────────･⭐･･─╮ ✨✨✨✨✨このお仕事の魅力！✨✨✨✨✨ ⏩オープンキッチン＆石窯＆テラス付の ナポリを思わせるおしゃれなお店！ ⏩月8日〜10日！産休・育休あり！ ⏩昇給年2回！正当評価で収入アップ！ ⏩駅近！三井アウトレットパーク内！ ╰─･･⭐･──────────────╯ ⭐⸜⸜ お任せしたいお仕事！ ⸝⸝⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ イタリアンメニューの調理と、店舗マネジメント全般をお願いします。 ⭐⸜⸜ 具体的な業務！ ⸝⸝⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅売上管理 ✅在庫・発注管理 ✅スタッフ管理・教育・採用 ✅新しいメニューの考案 ✅調理業務（仕込み・各種調理・盛り付け ほか） など ⭐:・.―――――――――.・:⭐ 仕事のやりがい！ ⭐:・.―――――――――.・:⭐ 料理長として、こだわりの料理を仕上げ、スタッフを指導しながら最高の一皿を提供できる喜びがあります。 オープンキッチンならではのお客様の反応を直接感じられ、「美味しい！」の一言がチームの成長とやりがいにつながる仕事です。 ⭐:・.―――――――――.・:⭐ 身につくスキル！ ⭐:・.―――――――――.・:⭐ 料理長として、食材の適切な保管や管理、ピッツァ・パスタの高度な調理技術をさらに磨き、店舗の味を支えるスキルを習得できます。 また、仕入れやコスト管理、スタッフ指導など、店舗全体の運営スキルも身につき、より幅広い視点での調理とマネジメントが可能になります。 ⭐:・.―――――――――.・:⭐ キャリアアップ！ ⭐:・.―――――――――.・:⭐ 調理場の管理やスタッフの育成に加え、新メニューの開発やコスト管理など、店舗運営の中核を担います。 さらに、エリアシェフや商品開発などの上位職へのキャリアアップも可能。やりがいを持って成長できる環境が整っています！ ⭐:・.――――――――――.・:⭐ PIZZERIA32の特徴！ ⭐:・.――――――――――.・:⭐ ＜1＞本格ピッツァとこだわり料理！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の由来にもなっている32種類のピッツァは、オーダーごとに窯で焼き上げ、気温や湿度に合わせて生地の配合を調整するほどのこだわりを持っています。 生地は小麦粉から仕込み、72時間発酵させることで風味豊かに仕上げています。さらに、ピッツァやパスタに使用するソースはすべて店舗で手作りし、乾麺と生パスタの両方を提供。 旬の食材を活かした季節限定メニューもあり、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。 ＜2＞カジュアルで開放的な空間！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープンキッチンのライブ感あふれる店内と、アウトレットでは珍しいテラス席を完備しています。 特に暖かい時期や晴天の日には、開放的な雰囲気の中で食事を楽しんでいただいています。 ＜3＞幅広い客層に支持される人気店！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ショッピング中の方や家族連れ、近隣の方々まで、幅広い層のお客様が来店されます。 特にランチタイムや週末は多くの人で賑わい、気軽に本格イタリアンを味わえるスポットとして親しまれています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ◇飲食店での調理経験がある方（ジャンル・年数不問！） ⭐⸜⸜ 活かせる経験！ ⸝⸝⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■料理長（シェフ）・副料理長（スーシェフ）の経験 ■店舗マネジメントの経験 ⭐⸜⸜ 歓迎するタイプ！ ⸝⸝⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎ピッツァ・パスタなどイタリアンが好きな方 ◎食べることが好きな方 ◎ピッツァ作りに興味がある方 ◎料理を作るのが好きな方 ◎チームリーダー・マネジメント経験を活かしたい方 ◎人を喜ばせることが好きな方 |
勤務地 | PIZZERIA32(ピッツェリア トレンタドゥーエ) 261-0021千葉県千葉市美浜区ひび野2-9-3三井アウトレットパーク幕張D-SITE3F |
アクセス | 交通・アクセス 海浜幕張駅より徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 10：00〜22：00（シフト制・実働8時間） |
給与 | 月給310,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6386円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万3614円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり50時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ ⭐⸜⸜ 各種手当あり！ ⸝⸝⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●昇給年1回 ●決算賞与あり ●通勤手当 ●役職手当 ●時間外手当 ●食事手当 |
休日休暇 | 休日休暇 月8日〜10日 【休暇】 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 裁判員制度休暇 【年間休日】 年間公休106日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月（短縮延長あり） 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆系列レストラン従業員割引（50％OFF）※一部対象外あり ◆誕生日に2万円分の食事券支給（勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可） ◆食事補助あり ◆制服あり ◆結婚・出産祝い金あり ◆定期健康診断 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ■□一緒に働く仲間！□■ 経験豊富な社員をはじめ、フリーター・大学生・主婦など多様なスタッフが活躍中！ 学生は卒業まで長く勤務する傾向があり安定した環境です。仲が良くチームワーク抜群です！ ●正社員とアルバイトの比率は1：4 ●男女比は1：2 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |