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株式会社KUROMOJI PRODUCTIONS の求人詳細

掲載開始日:2026/09/30

居酒屋の店舗運営スタッフ(店長候補)

正社員
株式会社KUROMOJI PRODUCTIONSの求人・転職情報-01
株式会社KUROMOJI PRODUCTIONSの求人・転職情報-02

【飲食経験者を募集!】次のステージへ。一緒に事業を考える仕事

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
JavaScript
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Excel ピボットテーブル
Excel SUM関数
Excel AVERAGE関数
Excel VLOOKUP関数
Excel COUNT関数
Excel IF関数
Excel SUMIF関数
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
データ/文字入力
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
防火管理者
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
普通自動車第一種運転免許(MT限定)
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
フードスペシャリスト
フードアナリスト
ワインソムリエ
バーテンダー呼称技能認定試験
ふぐ調理師
フードコーディネーター
レストランサービス技能士1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 夫婦
顧客層 1人利用者
調理
販売
在庫管理
食材
店舗
シフト管理
接客
レジ打ち
テーブル案内
オーダー取り
コース料理配膳
デザート配膳
飲み物配膳
テーブル片付け
調理補助
サービス提供

掲載開始日:2026/09/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 \ 経験を生かし、愛される店を仲間とつくる。 / 日々の営業を支えながら、より良い店をつくるための経験を積めるポジションです。 【ここがポイント!】 ✅ 飲食店・アパレルなどで培った接客経験を活かせる ✅ 髪型・髪色自由、アクセサリー・ひげ・ネイルOK ✅ 月平均残業10時間と少なめ、無料駐車場完備 ✅ 飲食経験を生かして、次の店づくりへ進める ✅ 現場・スタッフ・お客様をつなぐ店長候補ポジション ✅ 営業の質を高める工夫を、仲間と形にできる ✅ 少人数のスタッフで、互いにフォローしながら働ける 【仕事内容】 接客や調理補助などの店舗業務を担いながら、営業の段取り、スタッフのフォロー、オペレーション改善にも関わります。まずは酒場クロモジの仕事とチームを理解し、将来的には店舗運営を支える役割を目指します。 【主な業務】 ・接客、料理・ドリンク提供、キッチン補助 ・営業準備・閉店作業、スタッフ間の連携 ・現場の課題共有、改善提案、店舗運営のサポート 【この仕事の魅力!】 スタッフとお客様の両方に目を配り、日々の営業をより良くしていく仕事です。現場で得た気づきを改善につなげ、店舗運営に必要な視点を段階的に身につけられます。 【この仕事で身につくこと】 店舗業務を担いながら、営業の組み立て方やスタッフのフォロー、改善の考え方を学べます。店長候補として必要な、現場を見渡す視点を段階的に身につけられます。 【酒場クロモジの魅力!】 酒場クロモジは、富山の旬の食材を使った洋食と、オリジナルのクラフトカクテルを提供するクラフト酒場です。気軽な食事から記念日まで、さまざまな時間に選ばれる店を目指しています。料理・ドリンク・接客のすべてにこだわり、お客様にまた来たいと思っていただける時間をつくっています。 【入社後の流れ】 まずは店内のルールや当日の担当を知り、先輩と一緒に基本業務から始めます。慣れてきたら、本人の得意なことや興味に合わせて担当範囲を広げます。いきなり一人で多くの業務を任せることはありません。 まずはできることから始め、実務を通じて担当業務を広げていきます。

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ・18歳以上の方(深夜時間帯の勤務があるため) ・飲食店でのアルバイト経験がある方 ・アパレルなどの接客業経験がある方 ・学歴不問 【歓迎条件】 ・居酒屋・レストランなどでのホール、店舗運営経験がある方 ・接客経験を活かして正社員として働きたい方 ・料理やクラフトカクテルに興味がある方 ・第二新卒、フリーターからの正社員転換を目指す方 【求める人物像】 ・明るく丁寧な対応を心がけられる方 ・お客様や仲間への気配りを大切にできる方 ・チームで声を掛け合いながら働ける方 ・富山で長く働き、店づくりに関わりたい方

勤務地

株式会社KUROMOJI PRODUCTIONS 930-0002富山県富山市新富町2丁目5番3号 勤務地 〒9300002富山県富山市新富町2丁目5番3号

アクセス

交通・アクセス JR「富山駅」から徒歩約7分、富山地方鉄道「新富町駅」から徒歩約1分 ※車・バイク通勤可能

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 13:00~23:30の間でシフト制 1日実働8時間 休憩60分 ■営業時間 平日/17:00~23:00 土曜・祝日/15:00~23:00 日曜/15:00~22:00 ※月平均残業時間:10時間

給与

月給280,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 28万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給:280,000円~400,000円 ・基本給:280,000円~400,000円 ・固定残業代なし ・昇給制度あり(前年度実績3%) ・賞与制度あり ※経験・能力・役割を考慮して決定します。 ※残業が発生した場合は、別途時間外手当を支給します。 ※試用期間中の労働条件は本採用時と同じです。 【交通費】 酒場クロモジから片道5km以上で支給 支給額:片道距離×15円×出勤日数 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収例】 年収400万円~600万円 ・1年目:年収400万円 ・3年目:年収480万円 ・5年目:年収600万円 ※月給・賞与・役割・評価により変動します。

休日休暇

休日休暇 ・月8日程度 ・毎週月曜日 ・月曜日以外にシフトで週1日休み ・年間休日105日 ・年次有給休暇(入社6か月後に10日付与) ✅シフトは柔軟に調整しており、前週を週6日勤務、翌週を週4日勤務にすることで3連休を取得することも可能です。 予定に合わせて、メリハリのある働き方ができます。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・車通勤OK ・バイク通勤OK ・無料駐車場完備 ・Web面接相談可能 ・再雇用制度あり ・髪型・髪色自由 ・アクセサリー、ひげ、タトゥー、ネイルOK ※衛生面や業務に支障がない範囲で可能です。 ネイルは食器洗いなどの業務に支障がない範囲とします。 ・交通費支給(酒場クロモジから片道5km以上) 支給額:片道距離×15円×出勤日数

職場環境・雰囲気

職場環境 代表が現場に立ち、店舗改善や運営を学びながら、チームでより良い店をつくる職場です。 店内や料理、スタッフの様子はInstagramをご覧ください。 https://www.instagram.com/kuromoji_toyama/

企業情報

会社名

株式会社KUROMOJI PRODUCTIONS

代表者

川内 大樹

所在住所

富山県富山市新富町2丁目5番3号

お問い合わせ先

09037637148

事業内容

バー・ナイトクラブ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考プロセス】 1.応募 2.書類選考 3.面接1回予定 4.合否のご連絡 ・面接後7日以内に結果をご連絡します ・Web面接相談可能 ・選考日時、入社日は相談可能 「今の職場では、これ以上の成長が見込めない」 「これまでの飲食経験を、店づくりにも活かしたい」 「接客や調理だけでなく、店舗運営にも挑戦したい」 そんな方は、ぜひご応募ください。 これまでのご経験や得意分野、今後挑戦したいことについて、面接で詳しくお聞かせください。

原稿ID : 4ffe2bc4725da5ac

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