とらばーゆ

株式会社関屋リゾート ホテル【ROCK&STEAM】鉄輪 の求人詳細

掲載開始日:2025/03/07

滞在型リゾートホテルの調理職

正社員
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調理職経験者募集!「新館オープン」別府市鉄輪に!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
イタリアンシェフ/料理人
データ/文字入力
Microsoft Excel
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
専門調理師・調理技能士
食品衛生管理者
ワインソムリエ
ホテル
シフト管理
スタッフ育成
調理
仕込み
盛り付け
在庫管理
和食調理
イタリアン調理
レシピ開発
衛生管理
スタッフ採用
材料発注

掲載開始日:2025/03/07

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:イタリアンシェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✨『㈱関屋リゾート』新館オープンにつき調理職募集!✨ ハイクラスのホテルや旅館で料理人として働いてくれる方。 または、主任クラスでもOK。 その方に合わせ、役職をどこからスタートするかは話しあいます。 ※配属は新施設か既存施設か分かりません。 ※給与は28万円~ 経験に応じて <入社後の流れ> まずは最初の3ヶ月~6カ月でその職場の業務基礎を経験していただきます。 それ以降は営業状況やシフトに応じて施設全体をみながら対応をお願いします。 <具体的な業務内容> *調理 *原価計算 *発注業務 *場合によってはサービス など 【あなたの成長をバックアップします】 月1回の面談や育成制度、研修制度にもかなり力を入れています。 「なりたい自分」を具体的にイメージしプロセスを着実に踏んでいけるよう会社もサポートは惜しみません。 月1の理念研修『選択理論』学習、会社のビジョン等を教える内部研修もあり。 外部講師を招いて育成ノウハウなどを学ぶ機会もあり。 どの立場になっても、しっかりとノウハウを習得できる環境を整え、あなたの自己実現をサポートできる体制があります! キャリアに悩んでいる方にとってはぴったりの環境です⭐

対象となる方

求めている人材 以下のいずれかの経験がある方 ◆調理職 ◆長期的に働きたい方 ※海外の方の場合、N3以上の取得が必要。 マネジメント経験は必須ではありません。 幅広く経験のある方を求めています! 最も求めているスキルは「誠実性」です。 お客様や仲間、価値創造に対して、誠実に向き合い成長したいという方を歓迎します。

勤務地

株式会社関屋リゾート ホテル【ROCK&STEAM】鉄輪 874-0041大分県別府市鉄輪 勤務地 〒8740041大分県別府市鉄輪

アクセス

交通・アクセス 鉄輪バス停から徒歩10分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 シフト一例 ①6:00~15:30 ②11:30~20:30 ③13:00~22:00 など *上記のうち実働8時間(休憩60~120分)

給与

月給280,000円~351,500円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万5900円 〜 27万1400円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4100円 〜 8万100円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間 〜 40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 業界でも高水準の給与体系になっています。 ※(基本給+見込残業手当)は残業0でも貰える金額です。※実質平均残業15時間程度。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 【給与例】 入社1年目 調理一般職 (経験者) 基本給215,900円+固定残業64,100円+住宅手当10,000円+通勤手当5,000円=総支給295,000円 入社5年目 アシスタントマネージャー 基本給277,600円+固定残業82,400円+住宅手当10,000円+通勤手当5,000円=総支給375,000円

休日休暇

休日休暇 ◆月2回シフトサイクル ◆年間休日112日(内、バケーション休暇あり(9連休))

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給(別府市内:一律5000円、別府市以外:一律1万円) ◆社員寮:1万8000円~2万5000円(30歳まで、水道光熱費別) ◆住宅手当:賃貸で2㎞以内 一律1万円 ◆資格取得手当:ソムリエ、選択理論、マーケティング理論、簿記 ◆食事補助:従業員同士でランチ会をした場合500円/人、飲み会をした場合1000円/人 ◆家族に誕生日プレゼント代:1000円/回 ◆書籍購入:1冊につき500円 ◆海外旅行支援:5万円 ◆他のホテル宿泊支援:1万円補助など..

職場環境・雰囲気

職場環境 お互いに配慮があり、働きやすい職場環境です。 20代後半から30代の若手スタッフを中心に活躍いただいております。 調理スタッフ経験のある方は、1ヶ月くらいで仕事になれて頂く方が多いです。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 基本的には禁煙を推奨しています。

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社関屋リゾート

代表者

林 太一郎

所在住所

大分県別府市大字南立石649番地

お問い合わせ先

0977765303

事業内容

ホテル・旅館

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ■ご応募 *履歴書、職務経歴書、過去の経歴のプレイバックシート(様式あり)をメールでご送付ください ↓ ■面接1回(オンライン) ↓ ■現地面接 ↓ ■現場体験(1~2日) ↓ ■内定面接

原稿ID : 4f44318e43247cf8