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狭山郷温泉 薫水湯(旧狭山郷温泉 虹の湯大阪狭山店) の求人詳細

掲載開始日:2026/07/30

【新規オープン/薫水湯(旧虹の湯大阪狭山店)」内の食事処 右衛門】

正社員
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2027年1月リブランドオープン新店舗/インセンティブあり/店舗立ち上げ経験を得られる

アピールポイント: 【若手〜中堅の「やってみたい」がそのまま店舗の味になる環境です】 当社の温浴施設リニューアルに伴い、『食事処 右衛門』は委託運営から直営店舗へと生まれ変わります。 立ち上げメンバーとして、調理だけでなくメニュー開発や仕入れ、オペレーション構築まで中心となって携わっていただきます。 「自分の意見が通らない」歯がゆさを感じていませんか? 大きな組織や老舗店では、若手・中堅の提案が通らないことも少なくありません。当社には決まったマニュアルも、型にはまったトップダウンもありません。立場に関係なく「どうすればもっと美味しくなるか」「どうすればお客様が喜ぶか」を全員で話し合い、試行錯誤しながら形にしていくスタイルです。 あなたの調理技術とアイデアで、お店の「看板メニュー」を作ってください 2~3年培ってきた基礎技術があれば十分です。これまでに温めてきたアイデアや「こんな料理を出してみたい」という想いを、ぜひこの新店で発揮してください。自分たちの手でお店を育てていく面白さを、一緒に味わいましょう!

掲載開始日:2026/07/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ・調理業務全般(定食・御膳・麺類・一品料理などの和食中心メニュー) ・メニュー開発(毎週の試食会で実際に採用を決めていきます。あなたの一皿が看板メニューになる可能性があります) ・仕込み・原価管理・衛生管理・厨房オペレーションの構築 ・オープン後のパート・アルバイトスタッフの育成 オープン前の立ち上げ準備から関わっていただきます。

対象となる方

求める人材: 調理経験2〜3年程度の方(ジャンル不問) 「ひと通りの仕込みや調理はできるようになったけれど、そろそろ『指示通り作るだけ』を卒業したい」と感じている、20代〜30代前半の中堅クラスの方を募集します。 * 手持ちの技術を「誰かを喜ばせるため」に使いたい方 * 与えられた献立を作るより、「自分が考案した料理」でお客様を満足させたい方 * 新店立ち上げ(直営化リニューアル)という、料理人人生で貴重なチャンスに挑みたい方 ※ブランクがある方、温浴施設での調理が未経験の方も歓迎します。

勤務地

狭山郷温泉 薫水湯(旧狭山郷温泉 虹の湯大阪狭山店) 大阪府大阪狭山市東野西2-837 勤務地: ・転勤なし ・原則屋内禁煙、喫煙室あり

アクセス

アクセス: 南海高野線「北野田駅」より近鉄バス乗車「北野田送信所前」下車 徒歩約5分 南海高野線「北野田駅」から徒歩だと約18分(1.4km) 国道310号線沿いなので、車・バイク通勤も便利です! (※駐車場完備)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 1年単位の変形労働時間制(月間総労働時間:173時間) 9:00〜23:00の間でのシフト制1日最大10時間を限度に、長短時間で調整します。 実働6時間以内なら休憩なしの時短勤務もOK! ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が相談可能です。

給与

月給250,000円~350,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥250,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥41,597〜¥56,723(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 <モデル①> 一般社員:月給251,731円(基本給220,000円+固定残業代31,731円) <モデル②> 2番手候補:月給280,000円(基本給244,706円+固定残業代35,294円) <モデル③> 店長候補:月給350,000万円(基本給305,882+固定残業代44,188円) ・深夜割増:25%UP(22時以降) ・昇給あり ・交通費支給(月2万円迄)

休日休暇

休暇・休日: ・月間休日8日 ・年間休日96日 ・有給休暇 ・慶弔休暇

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・住宅借上制度 ・iDeco+(中小事業主掛金納付制度) ・制服貸与 ・賄いあり(出勤時のみ) ・施設内サービス利用可(入浴無料)

採用予定人数

1名

その他

その他: 選考プロセス ・応募〜書類(履歴書)選考 ・1次面接(対面) ・2次面接(実技)※実施場所は別途お伝えいたします。 ・最終面接(Web) →合否の連絡 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

エフエルエージー株式会社

代表者

代表取締役社長 信田 光晴

所在住所

5420083 大阪府 大阪市 中央区東心斎橋1丁目18番30号

代表電話番号

0723654126

事業内容

文化・教養・娯楽

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 4d3dfd73ce553cd5