募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ホテルキッチンで“料理の仕事”に挑戦しませんか？ 基礎からスキルアップできる環境です！ ＊ 調理やキッチン業務に興味がある方 ＊ 飲食店での経験をホテルでも活かしたい方 ＊ 落ち着いた環境で調理スキルを磨きたい方 ＝＝ 料理が好き、その気持ちが活きる職場です！ ＝＝ 【ホテルの味を支える調理スタッフ】 《1》 ホテル内キッチンで調理スキルをしっかり習得！ 《2》 未経験でも安心のサポート体制＆丁寧な研修あり！ 《3》 食材の仕込み〜盛り付けまで幅広く経験できます 《4》 ゆくゆくはメニュー開発やキッチン管理にも挑戦可能！ 【★主な仕事内容★】 ＿＿《調理補助》＿＿ ■ 野菜のカット・食材の下ごしらえ ■ 盛り付け作業（朝食ビュッフェ・コース料理など） ■ 洗い場・厨房内の清掃、調理器具の整理整頓 ＿＿《調理業務》＿＿ ■ ホテル料理の調理（担当メニューからスタート） ■ 仕込み・火入れ・味付けなどの基本調理 ■ 提供時間に合わせた段取り・温度管理 ＿＿《キッチン運営サポート》＿＿ ■ 食材の在庫管理・発注補助 ■ 衛生管理（チェックリストに沿って実施） ■ オペレーション改善や厨房内の環境づくり ＼ ホテルの“おいしい”を作る、大事なポジションです！／ |
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対象となる方 | 応募資格 ■ 普通運転免許（AT限定可） ■ 学歴・経験不問 ■ 飲食や調理経験者優遇 ＝＝《こんな方にオススメ》＝＝ □ 料理を基礎から学びたい方 □ 補助・サポート業務に慣れている方 □ 新しい仕込みを覚えるのが好きな方 □ 経験を積んでキャリアアップしたい方 □ コツコツしたルーティン作業が好きな方 |
勤務地 | SORA株式会社 〒900-0021沖縄県那覇市泉崎2-15-8【SORAHOTEL】 勤務地 〒900-0021 沖縄県 那覇市 泉崎 2-15-8 【 SORA HOTEL 】 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 【 5:00～21:00の間で実働8hシフト制 】 |
給与 | 月給250,000円以上 給与 月給250,000円以上 ※ 経験や能力を考慮して決定 ※ 賞与 年1回 |
休日休暇 | 休日・休暇 月9日（シフト制） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険） ・昇給 ・賞与年1回 ・制服貸与 ・通勤手当（規定あり） ・駐車場手当（規定あり） |
職場環境・雰囲気 | 会社説明 《沖縄×ニューヨークの融合ホテル》 洗礼されたホテルでは宿泊だけでなく、 ビジネス・アート・文化が交差する ──新しい空間を目指しています。 世界的家具ブランドを採用した客室は、 上質で心地よいひとときを演出します。 |
その他 | 求人情報 ホテルレストランの調理スタッフ ソラ ホテル SORA HOTEL 沖縄県那覇市 正社員 住所 沖縄県 那覇市 天久 1丁目27-2 1F 業種 ホテル・宿泊 事業内容 ホテル業 事業所 沖縄県那覇市天久1丁目27-2 1F 代表者 エクスタスティン 洋子 企業サイト sorahotel.jp |