募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ 富山から全国へ、飲食文化に変革を！ ✅ 未経験OK！半年間の育成制度あり ✅ 独立支援制度あり！経営スキルも学べる 【ガネーシャグループについて】 株式会社ガネーシャは、富山を拠点に全国展開を目指す飲食企業です。 焼肉業態「焼肉ハウス大将軍」、「SHOGUN BURGER」をはじめ、イタリアン・居酒屋・クラフトビール業態など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 1987年の創業以来、食を通じて「人と地域に愛される店づくり」を大切にし、今では正社員50名超・パートアルバイト200名超の組織へと成長。スタッフの自主性を重んじた経営スタイルで、若手が活躍できる環境を整えています。 さらに、社員の夢や挑戦を応援する独立支援制度や、新店舗立ち上げへの抜擢、社内ビール醸造など、飲食の枠を超えた“ワクワクするしかけ”が盛りだくさん。 「楽しくなきゃ意味がない」を合言葉に、全国へ、そして世界へ。 飲食から未来を創り出す、それがガネーシャのスタイルです。 【この仕事の本質】 私たちは、ただ接客するだけのホールスタッフではありません。 様々な飲食店を経営している弊社のノウハウ、ガネーシャならではのスキルを 会得し、キャリア形成に繋げられます。 店長や店舗運営などを通じて経営のイロハを知ることも経験としては大きいです。 【仕事内容】 ホール業務を軸に、将来は店舗運営・マネジメントもお任せします。 未経験でも約半年間のOJT期間があり、無理なく成長できます。 【具体的には】 ・お客様のご案内、オーダー取り ・料理・ドリンク提供、下げ物・配膳 ・テーブルセッティング、清掃、店内準備 ・在庫管理／発注業務・スタッフの育成 ・マネジメント補佐 ・PL管理（原価率、売上など） ・店舗のSNS運用やキャンペーン企画（希望制） 【ここがガネーシャの雰囲気ならでは】 自由な社風ということもあり、様々な個性を持ったメンバーがたくさんいます。 その中でもきちんとしたルールや働きやすい環境が用意されています。 飲食業界では珍しいですが、どのスタッフもどんどん有給も取りますし、 自分自身で仕事をコントロールしている方がほとんどです！ スタッフ同士の仲がよく、飲み会や県外視察などのタイミングで コミュニケーションを取る場面が多く、社内の関係構築もあっという間です。 【1日の流れ（例）】 10:30｜出勤・朝礼・仕込み 11:30｜ランチ営業スタート（ホール・キッチン連携） 15:00｜アイドルタイム（休憩・ミーティング） 17:00｜ディナー営業スタート（ホール・キッチン） 22:30｜締め作業・終礼 【働く魅力】 ・お客様と距離が近く、感謝を直接もらえる ・独立希望者には、経営まで学べる環境あり ・離職率が低く、福利厚生が充実している。 ・ブランド力のある飲食店基盤で安定して働ける 【社員インタビュー｜ホールスタッフ Aさん（25歳）】 ――最初、不安はありましたか？ 正直めちゃくちゃありました（笑）。 「居酒屋って忙しそうだな」「体育会系っぽいのかな」「自分に向いてるか不安…」って。でもガネーシャは焼肉やイタリアン、ハンバーガー店もやっていて、いろんなスタイルの飲食を経験できるんです。だから「ちょっと違うな」と思ったら、他の店舗にチャレンジすることもできる。これってかなり珍しいと思います。 ――研修やサポート体制はどうですか？ 正直に言うと、研修マニュアルは大手みたいにカッチリはしてません。でもその分、「自分で考えて行動する」文化があるから、日々学びがありますし、先輩がちゃんと寄り添ってくれます。 まだまだ改善中の部分もあるけど、それも一緒に作っていける感じが好きです。 ――働いてみて感じるやりがいは？ やっぱり“ありがとう”って直接言ってもらえる瞬間です。お客様が笑顔で帰っていく姿を見ると「やっててよかった」って本当に思えます。若いスタッフが多くてノリもいいし、飲み会や研修旅行も楽しいですよ。 ――将来の目標は？ まだ入社して1年ですが、店長や新店舗の立ち上げにも興味があります。ガネーシャは独立支援制度もあるので、いつか自分の店を持つのが目標です。「飲食で人生変わった」って、本気で言える環境がここにあります。 【年収モデル】 ・店長：年収450万～520万円（月給28万～38万円） ・統括マネージャー：年収560万～658万円（月給40万～47万円） 【キャリアパス】 ホールスタッフ → 副店長 → 店長 → エリアマネージャー 将来的には、以下の道も選べます： ・新業態の立ち上げメンバー ・本部職（人事・商品開発・マーケティング） ・FC独立（店舗買取型） 【先輩の前職一覧】 ・居酒屋／カフェスタッフ ・アパレル販売員 ・ホテル ・接客業経験者 ・営業職 ・事務職からの転職 ・フリーター／第二新卒／飲食未経験の社会人 |
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対象となる方 | 求めている人材 【こんな方に向いてます】 ✅ 飲食で本気のキャリアを築きたい ✅ 飲食の奥深さを極めてみたい ✅ 仲間と一緒に楽しく挑戦したい 【必須条件】 ・自分で考えて動く力 【歓迎条件】 ・飲食業経験者 ・接客 ・販売など人と関わる仕事が好きな方 ・未経験者も大歓迎 |
勤務地 | 寿司劇場とっととやれや 930-0093富山県富山市内幸町8-3 |
アクセス | 交通・アクセス 富山駅 徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間：15：00～27：00（休憩あり）シフト制 実働9時間 |
給与 | 月給300,000円～600,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 60万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※子供手当3000円 ※残業代超過分支給あり ※上記給与の他手当あり ※一般社員：月給278000円～ ※ご経験・スキルや採用時の役職・等級を考慮の上で決定いたします。 そのため、基本給・固定残業時間・固定残業代・深夜手当などが記載の条件と異なる場合がございます。 【給与例】 給与例 ・店長：月給35万円／年収約480万円 ・統括マネージャー：月給45万円／年収約630万円 |
休日休暇 | 休日休暇 ・月8〜10日休み ・年間休日：105日 ・有給休暇：年10日〜（取得推奨・実績多数） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年2回（5月/11月） ・賞与年2回（6月/12月） ・独立支援あり（FC優遇／買取制度） ・出張手当／研修制度 ・系列店割引／社内視察費用負担 ・年1回の社員旅行（実績：韓国、沖縄、京都など） ・交通費支給（上限あり） ・車通勤OK ・制服貸与／まかないあり ・定期健康診断（年１回、会社負担） ・各種研修制度（新入社員研修、OJTなど） ・表彰制度（社内評価に基づく） ・慶弔見舞金（結婚、出産、弔事等） ・住宅手当、子供手当（条件あり） ※子供がいる場合は人数を会社へご報告ください。 《独自福利厚生制度》 ・系列店飲食割引手当 系列店舗での飲食30%OFF（SHOGUN BURGER・SHOGUN PIZZAは20%OFF） ・配偶者手当 配偶者の誕生日にお食事券2万円分を贈呈。（ひとり親家族も対象） ・肉販売社割手当 セントラル肉販売商品も30%OFF（加工前肉・鶏肉・豚バラ肉は原価販売） ・通販割引 自社通販商品15%OFF （友人へのプレゼント等に利用可） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 自由で温かく、でも真剣。 働くも、笑うも、全力な仲間が集まる場所になっている気がします！！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |