とらばーゆ

鮨森学 の求人詳細

掲載開始日:2025/08/20

調理スタッフ

正社員
鮨森学の求人・転職情報-01
鮨森学の求人・転職情報-02
鮨森学の求人・転職情報-03
鮨森学の求人・転職情報-04
鮨森学の求人・転職情報-05

月給25万円●絶品まかないあり●未経験OK●留学生歓迎

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
創作料理シェフ/料理人
調理
仕込み
盛り付け
在庫管理
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
和食調理
洗い場

掲載開始日:2025/08/20

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 《具体的には》 ●調理 ●仕込み ●カウンターのお客様への接客 ●仕入れ・在庫管理 ●新メニューの開発 など 〇●経験者はもちろん未経験者でも大歓迎!●〇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ スキルは後からついてきますので、 あなたの「やってみたい」という気持ちを応援します! 和食店での経験・鮨経験者の方は即戦力としてご活躍いただけます◎ 小さいお店なので、メニュー開発などで自分の意見も通ることも♪ 社員に寄り添った、風通しの良い職場環境です◎ 〇●経験豊富な料理長から多くを学べる環境●〇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ホテルオークラのキッチンをはじめ日本料理全般で、 30年以上の経験を持つ料理長から、ぜひスキルを盗んでください! ここで学び、その後独立を目指す意欲的な方も大歓迎です◎ 〇●語学力も活かせる●〇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 観光地エリアのため、海外からのお客様も多く、 英語スキルが活用できる環境です◎

対象となる方

求めている人材 ★やる気があれば未経験スタートでもOK! ★人柄を重視の採用です! 【歓迎】 ◎寿司を握れる方 ◎和食店での勤務経験がある方 ◎独立希望者・マネジメントに興味のある方歓迎 ◎留学生 ◎在留資格をお持ちの方 \ こんな方は、尚大歓迎 / ◎英語が話せる方、英語を活かしたい方 ◎将来的に独立願望のある方 ◎寿司職人でお店を任せられる方 ◎美味しい料理で誰かを喜ばせたい方 ◎好奇心を持って仕事に取り組める方 ◎誠実に仕事に向き合える方

勤務地

鮨森学 604-0922京都府京都市中京区東生洲町489番地

アクセス

交通・アクセス 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅より徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 〜 25日 ▼勤務時間 ・9:00~18:00 ・12:00~22:00 ・10:00~23:00 <お店の営業時間> ・12:00〜14:00 ・18:00~22:30 (ラストオーダー/22:00) ※勤務時間については、ご相談ください。 ※契約更新期間:3か月

給与

月給250,000円以上 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与は経験・能力により決定します ●研修期間あり ●昇給随時 ●賞与あり(年1回) ●資格手当あり ●交通費支給(月/10000円まで) ★店舗責任者はインセンティブ有り 【給与例】 給与例 入社時の想定/年収300万円 《年収例》 ◎入社3年目(28歳)/年収360万円 ◎入社8年目(35歳)/年収420万円 ※上記は一例です

休日休暇

休日休暇 ■お店の定休日:水曜日 ■週休2日制 ■月8日お休み 《他》 ■有給休暇10日(入社6か月後付与) ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■産前産後・育児休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■独立支援制度あり ■研修制度あり ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■自転車通勤OK

職場環境・雰囲気

職場環境 2024年6月にオープンした、きれいな店舗♪ 店内は黒を基調とした隠れ家空間! 完全予約制でお客様の状況も把握しやすく、客層も良いです◎ ※全席カウンターで8席のみ

企業情報

会社名

鮨森学

代表者

井上真和

所在住所

京都府京都市中京区東生洲町489番地

お問い合わせ先

0757418127

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 48c3f7718086d55a