募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人 すし、調理スタッフ（未経験・第二新卒歓迎） 仕事内容： 調理、盛り付け、仕込みのお手伝い。お客様のご案内や、お料理・お酒の配膳、片付け、洗いものなど。 対象：経験者優遇。 経験・知識不問！「イチからすしや和食を学びたい」という意欲がある方。 ※新店はディナーコース（18,000円〜24,000円）の営業予定。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 必須要件：調理経験必須 |
勤務地 | Ruka流花 605-0034京都府京都市東山区中之町203schilf神宮道1F テナント２ 勤務地 〒6050034京都府京都市東山区中之町203 schilf神宮道1F テナント２ 既存店「Kakyo花鏡」と併設する店舗です。 |
アクセス | 交通・アクセス 地下鉄東西線「東山駅」より徒歩約5分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 25日 Ruka流花 営業時間：ディナー 17:30〜22:30 |
給与 | 月給220,000円～300,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 21万円 〜 29万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ある一程の売上があった日には大入を出します。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中は、正社員と同等の待遇です。 【給与例】 給与例 ・料理人（20歳～25歳） 月収22～30万円＋賞与 （年収250～380万円＋他） |
休日休暇 | 休日休暇 閑散期は隔週で週休2日制（定休日：月曜日、水曜日、他シフト制導入予定）繁忙期は週休1日制 長期休暇あり（夏季・冬季） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中は、正社員と同等の待遇です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給あり、賞与あり 制服貸与 資格取得、料理コンクール支援あり ソムリエ、酒ディプロマ、利酒師、などの受験費用や勉強をオーナーがサポートします。 食事補助（無料支給）、年2回食味会、誕生日会、懇親会、歓送迎会、バーベキュー、慰安旅行など予定。（自由参加） 有給休暇制度導入予定 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 包丁の持ち方から美しい盛り付け、さらにはお料理に合わせたお酒の選び方（マリアージュ）まで、一流の技術を間近で丁寧に指導します。 既存店と新店が隣接しているため、スタッフ同士で助け合い、高め合える安心の環境です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 1名 |