募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「オリオンホテルモトブ リゾート＆スパ」では、うちなー居酒屋「嘉例（カリー）」にて料理を提供するキッチン・調理スタッフを募集しています！ 「嘉例」では、地元の食材をふんだんに使用した郷土料理・琉球料理、そして豊富な各種泡盛にてゲストをもてなします。沖縄らしさ溢れる料理で、ゲストを満足させるお店を一緒に作ってください。 ＜お仕事内容＞ ・沖縄県産食材(肉、魚等)等の仕込み ・冷製温製料理の調理、盛り付け ・デザートの盛り付け ・調理器具の清掃 ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・発注業務など。 ・営業時間17時30分～23時、席数48席、全席禁煙 【ここがポイント！】 ・引越しに伴う交通費、引越し代、住居契約費（賃貸住居のみ）は会社規程に則り支給します（上限あり） ・従業員寮（完全個室）を設置していますので、県外の方でもお住まいの心配はございません。 ・安心のオリオングループ（オリオンビールのグループ会社）安定した基盤のもとで長く働けます。 ・入社日から特別休暇あり！リフレッシュ休暇（有給）＋バースデー休暇（有給）を計8日間付与。 ・従業員食堂、無料駐車場完備（ホテルスタッフ限定の充実した福利厚生） |
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対象となる方 | 求めている人材 ・調理実務経験のある方（カフェ、レストラン、ホテル等） ・メニュー開発に挑戦したい方 ・沖縄の食文化が好きな方 ・チームワークを大切にする方 【求める経験の目安】 ・飲食店、ホテル、旅館などでの調理実務経験（目安3年以上） 【こんな方を歓迎します】 決められたレシピ通りに作るだけでなく、沖縄の豊かな食材を活かした新メニューの考案や、店舗づくりのアイデア出しに裁量を持って主体的に関わりたい方を求めています。これまでの経験を活かし、お店の主役としてキャリアを磨いていきたい方に最適な環境です。 |
勤務地 | オリオンホテル モトブ リゾート&スパ 905-0207沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1 勤務地 〒9050207沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1 |
アクセス | 交通・アクセス 那覇空港から約２時間30分 那覇空港（那覇市内・本部半島各所）⇔乗換なし ホテルエントランスに停車 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 ※13時00分～22時00分（実働8時間/休憩あり） |
給与 | 月給240,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は前職給与を考慮のうえ決定します。 ※時間外手当は別途全額支給します（1分間単位） ※昇給は年1回（7月）、賞与は年2回支給。 ※試用期間は3ヶ月（その間の給与・待遇は同じ） 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ≪オンボーディング研修あり≫ オンボーディング研修は、新たに入社される皆様を心から歓迎し、円滑に職場へと導くための特別なプログラムです。この研修では、オリオンウェイをはじめ、様々な社内のルールや施設の案内を通じて、新規に入社される皆様が安心して働ける環境を整えることを目指しています。入社初日は、同期となる仲間も多数参加します。多様なキャリアを経験した仲間と共に、絆を深めることができる貴重な機会を提供します。 |
休日休暇 | 休日休暇 ≪休日≫ ・週休2日制 ・実質年間休日116日（年間休日108日＋特別休暇7日+バースデー休暇1日） ≪休暇≫ ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・病気休暇 ・産前産後休暇 ・介護休暇 ・育児介護休業 ・リフレッシュ休暇（有給） ・バースデー休暇（有給） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ≪オンボーディング研修あり≫ オンボーディング研修は、新たに入社される皆様を心から歓迎し、円滑に職場へと導くための特別なプログラムです。この研修では、オリオンウェイをはじめ、様々な社内のルールや施設の案内を通じて、新規に入社される皆様が安心して働ける環境を整えることを目指しています。入社初日は、同期となる仲間も多数参加します。多様なキャリアを経験した仲間と共に、絆を深めることができる貴重な機会を提供します。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・車通勤可 ・無料駐車場完備 ・ユニフォーム貸与 ・バースデー休暇（有給） ・従業員食堂 ・宿泊時の特別優待 ・レストラン利用時の特別優待 ・従業員紹介制度 ・年次有給休暇制度 ・完全個室の単身寮（寮費は社内規定あり） ・従業員持株会 ・リフレッシュ休暇（毎年/有給7日間付与） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 経験豊かなシェフたちと一緒に働けるだけでなく、年齢やキャリアに関わらず、アイデアを活かしてメニュー開発やお店づくりに主体的に携われる風通しの良さがあります！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 2名 |