募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 三甲グループが運営する完全会員制レストラン 「三甲ゴルフ倶楽部 名古屋シティクラブ」で、調理業務全般をお任せします。 各界のVIPやエグゼクティブをお迎えする、格式高い一軒です。 ◆ お仕事の内容 ・フレンチをベースにしたコース料理の仕込み、調理、盛り付け ・鉄板焼カウンターでのライブ調理とおもてなし ・季節メニューや新メニューの考案、開発 ・厨房の衛生管理、在庫管理 鉄板焼は、フレンチ・洋食の基礎があれば入社後に習得できます。応募の時点で鉄板焼の経験は問いません。 ◆ この仕事の魅力 ✅ 経験・スキルを考慮して月給30万〜45万円スタート ✅ 賞与年2回／昇給あり／退職金あり／社会保険完備 ✅ 完全週休2日制。残業は少なめで生活リズムを保てます ✅ 黒毛和牛や旬の鮮魚、契約農家の野菜など一流の食材を扱えます ✅ 実力次第で副料理長・料理長への早期登用、メニュー開発の中心も目指せます ✅ 交通費支給（月3万円まで）／制服貸与あり ◆ 三甲グループの安定基盤 プラスチック物流機器で国内トップクラスのシェアを持つ三甲グループが母体。 景気に左右されにくい基盤のもとで、料理に集中して腕を磨けます。 ◆ こんな方にぴったり フレンチや洋食の経験を活かし、格式ある環境でさらに腕を上げたい方を歓迎します。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ◆ 必須の経験・資格 ・フレンチまたは洋食、もしくは鉄板焼の調理経験（年数は問いません） ・調理師免許をお持ちの方 ◆ 歓迎する方 ・ホテルのメインダイニング、高級レストラン、ブライダルなどでのシェフ・スーシェフ経験がある方 ・カウンター調理やお客様へのおもてなし、接客が好きな方 ・格式ある環境で一流の料理人としてキャリアを築きたい方 ・調理の現場を離れていたブランクのある方も歓迎します |
勤務地 | 三甲ゴルフ倶楽部 名古屋シティクラブ 460-0003愛知県名古屋市中区錦1丁目16-25三甲名古屋錦ビル13F |
アクセス | 交通・アクセス 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩9分 地下鉄鶴舞線 伏見駅より徒歩9分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ・8:00～17:00 or 10:00～21:00でシフト制（実働8時間／休憩あり） ・お客様の予約状況により、勤務時間が多少変動する場合があります。 ・残業は少なめなので、プライベートの時間も大切にできます。 |
給与 | 月給300,000円～450,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり ・賞与年2回（昨年度実績：約2.5ヶ月分） ✭正社員として安定した収入を得られます！ ・交通費支給（月30,000円まで） ✭その他手当や制度も充実✭ ・家族手当 ・管理職手当 ・企業年金制度 ・財形貯蓄制度 ・社員持株制度 ・育児・介護休業制度 ・退職金あり 【給与例】 給与例 スキルやお任せする仕事内容によって給与を検討します。 |
休日休暇 | 休日休暇 ・年間休日105日 ・水曜定休日※お客様のご予約状況により、休日が変更となる可能性があります。 ・有給休暇 ・慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・制服貸与 ・試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇は同じです） 【福利厚生】 ✭プライベートも楽しめる福利厚生✭ ・社員旅行 ・自社保養所あり（箱根、八ヶ岳） ・全国各地のリゾートホテルグループとの提携あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 1名 |