募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 東海エリアで「高級焼肉を大衆価格で」を掲げ、急成長中の「焼肉エース」。飛騨牛カルビ550円、セルフ飲み放題880円という常識破りの価格設定で、連日 多くのお客様で賑わっています。 現在、10店舗展開を目指して新規出店を加速中。その中核を担う店長候補を募集します。 【具体的な業務内容】 ・店舗運営全般:ホール・キッチン業務からスタート。未経験でも丁寧に教えま す ・マネジメント業務:アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理 ・数値管理:売上・経費管理、原価管理、販促企画の立案・実行 ・店舗開発:新規出店の立ち上げ、メニュー開発、飲食業における企画立ち上げ から携われます 【ここが他とは違う !エースの魅力】 ✅明確なキャリ アパス 店長経験後は、エリアマネジャー、バイヤー、商品開発、店舗開発など、多彩なポストが用意 ✅新規出店への挑戦機会 10店舗展開を目指す拡大フェーズ真っ只中。新店舗の立ち上げメンバーとして、0→1の経験が積めます ✅選べる働き方 ガッツリ稼ぎたい「ワーク型」、プライベート重視の「ライフ型」など、ライフステージに合わせた働き方が可能 【アピールポイント】 ✅20代で「事業責任者」 になれる 入社1年で店長、3年でエリアマネジャーや新店舗立ち上げ責任者。大手チェーンなら30代後半〜40代のポジションに、20代で到達できます。年収600万円も現実的です。 ✅他社では経験できない裁量権 売上・採用・販促の全てを自分の裁量で決められます。本部の細かい承認は不要。「やりたい」と手を挙げれば、メニュー開発や新業態の立ち上げメンバーにも抜擢されます。 ✅複数業態の経営ノウハウが身につく 焼肉だけでなく、シーシャなど異なる業態も展開。一つの会社で多様なビジネスモデルを経験でき、将来どこでも通用する経営力が身につきます。 ✅完全週休2日制&週休3日選択可 飲食業界では珍しい働き方改革を実現。成長できて、プライベートも充実させられます。 ✅馴れ合いじゃない、 本物の「仲間」 がいる 表面的な仲良しごっこではなく、互いの成長を本気で願い、時には厳しく指摘し合える関係。目標に向かって切磋琢磨する緊張感と、困った時に必ず手を差し伸べる信頼関係。これが、エースの「チーム」です。 ✅和牛スキルは一生モノ インバウンド需要も高い和牛の目利きや捌き方を習得。外食産業で勝ち続けるための一生物の価値になります。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【資格・経験】 ・資格・学歴不要(未経験歓迎！社会人デビューの方・第二新卒の方も大歓迎) ・飲食経験3年以上の方は優遇(居酒屋・焼肉店・バル・レストラン・和食店など) ・20代の方歓迎(実際に20歳の社会人未経験の方が店長として活躍中！) ・性別・年齢不問(お人柄重視) ・フリーター・ハローワークで仕事を探されている方も大歓迎 【こんな方におすすめ】 ・楽しく仕事がしたい方 ・頑張りに応じてポストを上げていきたい方 ・プライベートも充実させながら働きたい方 ・お肉・焼肉のスキルを身につけたい方 ・急成長の飲食ブランドに携わりたい方 ・新規事業や店舗立ち上げなど、0→1の経験を積みたい方 ・和牛について学びたい方、肉の目利き・仕入れを学びたい方 ・チャレンジ精神が旺盛な方 |
勤務地 | 大衆焼肉 焼肉エース 岐阜店 500-8843岐阜県岐阜市住田町1-171F 勤務地 〒5008843岐阜県岐阜市住田町1-17 1F |
アクセス | 交通・アクセス 最寄駅：岐阜駅 徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 シフト制 17:00〜2:00 または 18:00〜3:00（実働8時間・休憩1時間) |
給与 | 月給400,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 34万9000円 〜 44万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
休日休暇 | 休日休暇 完全週休2日制(希望休制・土日休みや連休も事前相談で調整可能) ※週休3日制の選択も可能(ライフ型勤務) 【働き方の選択】 「ワーク型」:ガッツリ稼いで年収600万円も目指せる 「ライフ型」:プライベート重視で週休3日も選択可能 ※途中で変更することも可能です |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社員旅行 ・交通費支給 ・賄い無料 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |