とらばーゆ
求人・転職トップ>九州・沖縄>熊本>熊本市>熊本市中央区>ホテル・旅館のキッチンスタッフ/94559

熊本ホテルキャッスル 四川料理 桃花源 の求人詳細

掲載開始日:2025/06/06

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/94559

正社員
熊本ホテルキャッスル 四川料理 桃花源の求人・転職情報-01

ホテルで学ぶ本格四川の技術。受賞歴あるシェフのもとでスキルアップ!

アピールポイント: 四川料理レストラン「桃花源」では、香り・辛味・旨味が織りなす本場の四川料理を、日本の四季折々の食材と共にご提供しております。 ビジネスシーンからご家族のお食事、特別な記念日まで幅広いシーンに対応可能。ランチからディナーまで、高品質なサービスと料理をお楽しみいただけます。

掲載開始日:2025/06/06

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 四川料理「桃花源」で調理業務を担当していただきます。 仕込み・調理補助からスタートし、慣れてきたら前菜、点心、炒め物などの本調理にも携わっていただきます。 包丁の扱い方や香辛料・調味料の使い方、高温の中で鍋を振る技術など、本格中華の技術を段階的に習得できる環境です。 食材管理や衛生業務、チーム内での連携も大切な仕事の一つです。 数々の料理コンクールで受賞歴を持つ料理のプロフェッショナルと各分野で実力を持ったスタッフが集まり、日々お客様に喜んでいただける料理を提供しています。 みんなそれぞれが得意分野を持ちながらも、お互いに支え合い、助け合って働いています。

対象となる方

求める人材: 調理に興味のある方

勤務地

熊本ホテルキャッスル 四川料理 桃花源 熊本県熊本市中央区 勤務地: 株式会社熊本ホテルキャッスル 熊本ホテルキャッスル 四川料理 桃花源 熊本県 熊本市中央区 城東町4番2号

アクセス

アクセス: 通町筋電停から徒歩3分 市役所前バス停から徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 1日9時間(内1時間の休憩含む) 例)8:00~17:00,11:00~20:00 ※シフト表による

給与

月給260,000円~500,000円 給与: ※経験や能力を考慮の上、当社規定により決定いたします ※時間外手当・深夜勤務手当別途支給 昇給年1回 賞与年2回(業績による)

休日休暇

休暇・休日: 公休月9日※2月は8日 有給休暇 その他 特別休暇 ※年間休日107日

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ■昇給(年1回) ■賞与(年2回)※業績による ■報奨金制度 ■交通費支給 ■社会保険完備 ■従業員食堂 ■社員割引 ■制服貸与 ■研修・セミナー参加制度有り

採用予定人数

1名

その他

その他: この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です! 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! ご応募の後、ホテルズラボがサポートいたします! 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

企業情報

会社名

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

代表者

佐藤 康成

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表電話番号

0362638707

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 40af0dd8ce2c3f81