募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 【こんな職場です】 ★★金沢駅より徒歩1分★★ 駅チカで通勤ラクラク♪ 10～40代中心に活躍中！ ベテラン調理師が多数在籍☆ スキルアップしたい方にも◎ 北陸最大の宴会場を有する老舗ホテル◎ 伝統を受け継ぐ金沢の料理を 最高のロケーションでご提供します！ 【仕事内容】 ＊お料理の調理 ＊食材の仕込み、在庫管理 ＊食材のカット ＊盛り付けやトッピング ＊料理の考案など ホテルの宴会・レストランの 調理業務全般をお任せします！ 経験やスキルに応じて準備や サポート業務など、できる事から 徐々にお任せしていきますので 安心してご応募ください◎ 【ここが魅力】 ＊経験・スキルが活かせる 伝統を受け継ぐ金沢の料理を 一緒に手掛けてみませんか？ 季節ごとに能登豚や甘海老など 旬の食材の持ち味を活かした 料理を学べますよ♪ ＊スキルアップしたい方にも◎ 和会席「堀川 HORIKAWA」や 「お食い初め膳」等を監修する 和食料理長のそばで 一流の技術を身につけられます！ ＊シフト柔軟 1か月毎の完全シフト制のため 出社時間等も調整可能です◎ 家族や友だちと過ごす夜の予定も 銀行や郵便局･通院にも使える 日中の予定も組みやすいですよ♪ この日は夕方に予定を入れたいから 早出希望などご相談ください！ ＊嬉しい社割あり♪ レストランでの割引など 嬉しい楽しい特典ございます！ ＊社員食堂もございます☆ 作るのも好き！食べるのも好き！ そんな方におススメです 毎日の日替わりメニューなど 1食272円で食べられます！ ＊風通しのよい職場 スタッフ同士のコミュニケーションが 円滑で雰囲気のよい職場です 【スタッフより】 和食部門と洋食部門、協力し助け合っています。 様々な経験が出来ますので、自身のスキルアップにつながると思います。 ぜひ、ご応募お待ちしております！ 【先輩たちの働いたきっかけは】 「家から通いやすかったから◎」 「そろそろ腰を据えて働きたい！」 「ネームバリューが魅力」など様々。 どんなきっかけでも構いません◎ あなたの仲間入り、お待ちしています！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＊調理師免許をお持ちの方 （免許をお持ちでなくてもOK） ＊経験者大歓迎 ＊長期歓迎 ＊主婦・主夫歓迎 ＊フリーター歓迎 ＊ブランクok ＊男性活躍中 ＊女性活躍中 ＊10代活躍中 ＊20代活躍中 ＊30代活躍中 ＊40代活躍中 【こんな経験活かせます】（なくてもok） ◇居酒屋、飲食店調理経験 ◇レストランの調理・キッチン担当 ◇カフェ・喫茶店・パン屋さんでの調理経験 ◇うどん・お蕎麦屋さん調理経験 【こんな方におすすめ】 ＊資格や経験を活かして働きたい ＊キャリアアップしたい ＊イチから丁寧に教えてもらえる職場を希望 ＊優しいスタッフが多い環境で働きたい ＊家から通いやすい職場で働きたい ＊ブランクがあっても安心できる職場希望 私たちと一緒に働きませんか？ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）） |
勤務地 | 株式会社ホテル金沢 920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号 勤務地 〒9200849石川県金沢市堀川新町1番1号 |
アクセス | 交通・アクセス 金沢駅から徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 23日 （１）06時00分 ～ 15時00分 （２）09時00分 ～ 18時00分 （３）10時00分 ～ 19時00分 （４）14時00分 ～ 22時00分 （５）15時00分 ～ 23時00分 ＊シフト柔軟 お気軽にご相談ください♪ |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 【一律手当の内訳】 ＊交通費 10,000円/月 ＊賞与あり ＊昇給あり ＊年収希望は必ずお聞きしています 一度お話してみませんか？ 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 ＊週休二日制 ＊月8～9日休み ＊有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＊研修制度 ＊評価制度 ＊レストラン商品社員割引 ＊制服貸与 ＊社員食堂あり（一食272円） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 初めての環境で働くにあたり 不安もあると思いますが、 支えてあっていきましょう 働く中で「もっとこうしたい」など 意見などもあれば、一緒に より良い働き方を考えていきますね！ ぜひ1度お話にいらしてください＊。・ 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 喫煙室あり、電子タバコのみ使用可 |
採用予定人数 | 2名 |