募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ★－－－ この求人のポイント －－－★ ✅未経験から食材の扱い方・仕込み・盛り付けを学べる ✅週2日〜・1日4時間〜、希望の働き方を相談可能 ✅瀬戸内の魚介や野菜など、地域の食材に触れられる ✅調理補助から始め、できる工程を段階的に増やせる ✅正社員登用制度あり・登用実績多数 ✅まかないあり・個人ロッカー完備 ✅ホテルレストランの厨房でチーム調理を経験できる HOTEL FORK & KNIFEは、2026年3月に宮島口で開業した、 カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュです。 ホテルの中核となる「食」を通じて、 瀬戸内の食材と土地の魅力を国内外のゲストへ届けています。 【具体的な仕事内容】 ●食材の下処理・仕込み ●調理のサポート ●料理の盛り付け ●食材・備品の管理 ●洗い場・調理器具の片付け ●厨房内の清掃・衛生管理 未経験の方は、洗い場、食材の洗浄、 簡単な仕込み、盛り付けなどから始めます。 包丁の使い方や衛生管理、厨房での動き方を身につけながら、 できる調理工程を増やしていきます。 アルバイトとして経験を積んだ先には、正社員登用の道もあります。 「料理を仕事にしてみたい」「まずは現場で学び、自分に合うか確かめたい」という方も歓迎します。 経験を問わず、日々の仕事への向き合い方や成長を見ながら、 次の仕事を任せていく職場です。 【勤務時間】 ●7:00〜16:00 ●14:00〜23:00 上記の時間を軸に、ご希望の働き方に合わせて相談可能です。 【勤務日数】 週2日〜・1日4時間〜OK 希望する曜日・勤務時間は面接時にご相談ください。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【未経験歓迎】 調理経験や資格は問いません。できる作業から始め、 業務の中で一つずつ技術を身につけられます。 【こんな方に向いています】 □料理や食べることが好きな方 □未経験から調理の仕事へ挑戦したい方 □アルバイトから正社員を目指したい方 □手に職をつけ、長く飲食業で働きたい方 □コツコツ丁寧に作業できる方 □食材を大切に扱える方 □チームで声を掛け合って働ける方 【活かせる経験】 ◎家庭での調理 ◎レストラン・ホテル・給食施設での調理 ◎仕込み・盛り付け・洗い場 ◎衛生管理・在庫管理 |
勤務地 | HOTEL FORK & KNIFE 739-0414広島県廿日市宮島口3丁目3-15 勤務地 〒7390414広島県廿日市宮島口3丁目3-15 |
アクセス | 交通・アクセス R山陽本線「宮島口駅」より徒歩7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 【勤務時間】 ●7:00〜16:00 ●14:00〜23:00 上記の時間を軸に、 ご希望の働き方に合わせて相談可能です。 【勤務日数】 週2日〜・1日4時間〜OK 希望する曜日・勤務時間は面接時にご相談ください。 |
給与 | 時給1,200円～1,500円 給与詳細 基本給：時給 1200円 〜 1500円 時給1,200円〜 ※経験・スキルを考慮して決定します ※22時以降：時給1,500円〜（深夜勤務手当を含む） ※研修期間3か月：時給1,150円〜 【昇給】 仕事の習得や成長に応じて昇給があります。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1150円 〜 【給与例】 給与例 【収入例】 ※時給1,200円・月4週で計算 ●週2日・1日4時間 月収38,400円 ●週3日・1日6時間 月収86,400円 ●週5日・1日8時間 月収192,000円 ※勤務時間帯・日数により変動します |
休日休暇 | 休日休暇 ●希望シフト制 ●有給休暇 2週間ごとに休み希望を提出するため、 予定に合わせて働きやすい環境です。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1150円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●マイカー・バイク通勤可 ●交通費規定支給：月20,000円まで ●まかない・食事補助あり ●個人ロッカー完備 ●昇給あり ●社員登用制度あり・実績多数 ●制服あり ●各種社会保険完備：勤務条件による |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 世界遺産・宮島の玄関口「宮島口」に、2026年3月に開業したホテルです。 調理未経験の方も、仕込みや盛り付けなどから段階的に仕事を覚えられます。 学生、主婦（夫）、フリーター、副業・Wワーク希望の方も働ける環境です。 |
採用予定人数 | 4名 |