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大衆酒場 ゲンテン の求人詳細

掲載開始日:2026/09/14

手作り料理が人気の居酒屋ホール・キッチンスタッフ(店長候補)

正社員
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✅経験者✅独立歓迎✅店を任せられるような方を探しています

飲食ホール/フロアスタッフ
その他飲食
その他サービス業接客/フロアスタッフ
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 カップル
顧客層 夫婦
顧客層 1人利用者
調理
安全衛生管理
在庫管理
接客案内
シフト管理
接客
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
洗い場
盛り付け
衛生管理
サービス提供

掲載開始日:2026/09/14

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ┏━━ \オープン1周年の居酒屋/ ━━┓ ⧉ 2025年4月にオープンしたばかり✿ ⧉ 飲食店経験1年以上の方を募集します◎ ⧉ 将来、自分の店を持ちたい方を応援✨ ⧉ 独立ノウハウを学べます ⧉ 履歴書不要◎ ⧉ 髪色・髪型自由⛅ピアスもOK ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【⏩お仕事内容】 *お客様のご案内・オーダー・配膳 *ドリンク作り *魚さばき・調理・盛り付け *仕込み *お皿洗い *店舗運営業務(発注・シフト管理など) ✅お客様との距離感が近く、 楽しく会話しながらお仕事ができます♪ 常連さんも多いので、きっとすぐに 顔を覚えてくれますよ◎ _________________ ◤将来を見据えて働ける個人店✨◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「今のお店は規模が大きすぎて、 決められた業務をこなすだけの毎日…」 「いつか自分のこだわりを詰めこんだ お店を持ちたい!」 「自分のアイデアを お店づくりに活かしたい」 そんな想いを持つ方を歓迎中⭐ 小さなお店のいいところは、 スタッフひとりの存在と影響力が 大きいところ◎ 当店なら、調理から接客・店舗運営まで 一通りの経験を積むことができますよ。 ____________ ◤独立志望の方大歓迎✿◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 慣れてきたら後輩スタッフの指導や シフト管理などにも挑戦できます。 「教える側」の経験を積むことで、 マネジメントの視点も 自然と身についていくはずです! もちろん、 将来独立を考えている方には ノウハウも伝授しますよ◎ 店長の右腕として、 大手チェーンにはない裁量の大きさと やりがいを味わってみませんか? ___________ ◤お店・会社について◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅お店ができた経緯・店舗展開について - 朝霞に最初のお店を立ち上げたのは 13年前。その後、志木にも系列店を オープンし、ついに昨年3店舗目である 当店を立ち上げることができました◎ ゲンテンで大切にしているのは、 手づくりの温もり。 冷凍食品にはほとんど頼らず、 手間を惜しまず、ひとつひとつ心を込めて こだわりの料理を提供しています。 仕込みから丁寧に手がけるからこそ、 本物の調理スキルが自然と身につきます。 魚をさばく技術や素材への知識など、 一生モノと呼べる腕を磨けますよ。 さらに、店舗運営についても学べる機会が あり、「いつか自分の店を持ちたい」 という夢も応援します✨ ✅お店の今後への想い - 去年4月にオープンしたばかりの 新しいお店です。お客様は幅広く、 サラリーマンからカップルまで 多くの方にご利用いただいてます。 少数精鋭のスタッフで 心あたたまるおもてなしを大切にして、 居心地よく過ごしてもらえるお店で あり続けたいです。

対象となる方

求めている人材 ⏩飲食店での勤務経験者 (業態問わず・1年以上) ⏩お客様とのコミュニケーションを大切にできる方 即戦力としてこれまでの経験を 活かしたい方を歓迎しています✿ ■【こんな思いを持つ方へ】 *今の職場の仕事がつまらない *もっと主体的に動きたい *自分の店を持ちたいけど、 何から学べばいいかわからない *実践的な知識と経験を積みたい

勤務地

大衆酒場 ゲンテン 351-0033埼玉県朝霞市浜崎1丁目7₋27 メゾン朝霞台1階 勤務地 〒3510033埼玉県朝霞市浜崎1丁目7₋27 メゾン朝霞台1階

アクセス

交通・アクセス JR武蔵野線「北朝霞駅」徒歩3分/東武東上線「朝霞台駅」徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 25日 ⏰14:00~24:00

給与

月給300,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *給与は経験により変動します *頑張りに応じて昇給・賞与・ インセンティブもご用意あり

休日休暇

休日休暇 月6~7日休み 定休日:日曜日

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■まかないあり ■交通費全額支給 ■制服貸与 ■髪色・髪型自由!ピアスもOK♪

職場環境・雰囲気

職場環境 *北朝霞駅より徒歩3分。駅チカなので雨の日でも通勤楽チン♪交通費は嬉しい全額支給◎ *小規模店舗だからこそ、店舗運営のノウハウを近い距離で学べます。独立への足がかりとして着実にステップアップできる環境です✨

企業情報

会社名

株式会社グロー・アップ・ダイニング

代表者

仁科賢治

所在住所

埼玉県朝霞市宮戸2丁目16番23-11号

代表電話番号

0484244030

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 堅苦しい面接をするつもりはないので ざっくばらんにお話ししましょう! 履歴書も不要です◎ ご応募お待ちしてます!

原稿ID : 3bffcd6ab90723b3