募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＼2026年12月オープン／ 梅田の新店を一緒に立ち上げませんか？ 東京・札幌に店舗を展開する、 カジュアルイタリアンブランド。 このたびグランフロント大阪南館に、 関西初出店が決定しました。 本格的な味わいを気軽に楽しめる料理と、 お客様が心地よく過ごせる空間を大切にしています。 先輩・後輩の関係がまだない、全員が同じスタートライン。 「新しいお店を自分たちで立ち上げた」という経験は、 この先のキャリアでも大きな武器になります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・2026年12月オープン！オープニングスタッフ募集 ・1店舗に正社員複数名体制！休日はしっかり休み ・深夜営業なしで仕事終わりの時間も充実 ・定着率91％！同世代の仲間と助け合える環境 ・賞与年2回、昇給チャンス年12回 ・東京転勤も可能！社宅完備で新生活を◎ ・転居を伴う転勤は原則なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 単なる条件ではなく「無茶な働き方はさせない」 という経営方針そのものです！ ◼︎ご入社から梅田店オープンまでの流れ ✅2026年12月のオープンまでは、 既存店舗にて勤務・研修していただきます。 【STEP1】既存店舗で基礎を身につける ・ブランドの味、接客、店舗オペレーションを実際の店舗で習得 ・先輩スタッフのもとでOJT形式で学べます 【STEP2】オープン準備に参加 ・メニュー構成や店内づくり、スタッフ体制づくりなど 新店の立ち上げ準備に関わっていただきます 【STEP3】2026年12月・梅田店オープン ・オープン後は梅田店へ配属 ・立ち上げメンバーとして、お店の土台をつくる役割をお任せします いきなり新店に立つのではなく、 既存店舗でしっかり土台をつくってから オープン日を迎えられるので、 未経験の方も安心してスタートできます。 ※オープンまでの勤務店舗は、面接時にご案内・ご相談させていただきます。 ◼︎職務内容 ✅【まずはホール・キッチンから】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・パスタや前菜の簡単な調理補助 ・盛り付け、洗い場、仕込み ・レジ対応、片付け・清掃 など まずは基本的な接客・調理を 一つずつ身につけていただきます。 未経験の方でも、マニュアルとOJTで 約3ヶ月を目安に一通りできるように 先輩がしっかりサポートします。 ✅【慣れてきたらお任せしたいこと】 ・在庫管理・発注業務 ・売上管理の補助 ・シフト作成のサポート ・季節メニューやイベントの企画 少しずつ店舗運営にも関わっていただき、 数字の見方やスタッフマネジメントなど、 段階的に学んでいきます。 ✅【店長・料理長としてのステップアップも可能！】 将来的には、 ・メニュー開発や原価管理 ・スタッフ育成・面談 ・売上目標の設定と振り返り など、店舗全体をリードする役割も お任せしていきます。 いきなり全てを一人で担うのではなく、 社員複数名体制の中で 相談しながら進められる環境です。 「調理の腕を上げたい」方も、 「将来は店舗運営を学びたい」方も、 どちらのキャリアも目指せます。 ✅求める人材 ＜業界・職種未経験OK＞ 第二新卒も大歓迎！ 20代・30代の男女スタッフが 中心となって活躍している職場です！ 【こんな方に向いています】 ・新しいお店の立ち上げに、ゼロから関わってみたい方。 ・同世代の仲間と協力しながら、楽しく働きたい方。 ・「社員が自分だけ」のワンオペ環境から抜け出したい方。 ・プライベートの時間も大切にしながら、長く働きたい方。 ・未経験からでも、丁寧に教えてもらえる環境でスタートしたい方。 ・将来、料理長や店長など、スピーディーにキャリアアップしたい方。 ✅年齢・社歴に関係なくステップアップ 現在、次世代を牽引しているのは 20代〜40代の店長や料理長たちです。 「上が詰まっている」ということはありません。 店舗拡大中のためポストも豊富。 意欲次第で、スピーディーに店舗運営やメニュー開発に挑戦できます！ 「見て盗め」は一切なし。 マニュアルと丁寧なOJTで基礎から学べるので、未経験の方もご安心ください。 |
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勤務地 | Buco di Muro(ブコディムーロ) 梅田店 大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館１F 勤務地: Buco di Muro 梅田店（仮） 大阪府大阪市北区大深町４−２０ グランフロント大阪南館１F ※2026年12月オープン予定の新店舗です 【オープンまでの勤務地について】 梅田店がオープンする2026年12月までの期間は、 既存店舗にて勤務・研修していただきます。 ・研修期間中の勤務店舗は、面接時にご案内・ご相談させていただきます ・オープン後は、梅田店（グランフロント大阪南館１F）への配属となります |
アクセス | アクセス: JR「大阪駅」：徒歩約1〜3分（中央改札・連絡橋口などから） Osaka Metro御堂筋線「梅田駅」：徒歩約3分 阪急「大阪梅田駅」：徒歩約3分 阪神「大阪梅田駅」：徒歩約5分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト制(実働８時間) 月8日休み |
給与 | 月給270,000円～400,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥55,000〜￥60,000（34時間相当分）を含む。34時間を超える残業代は追加で支給する。 月給270000〜350000 ※経験者は能力値により上乗せ（+1万～） 固定残業・試用期間についての詳細は、 面接時にご質問ください。 |
休日休暇 | 休暇・休日: ✅月8日休み＋有給取得もOK！2連休・3連休も可能 1店舗に正社員を複数名配置しているため、 スタッフ同士でフォローし合いながら お休みを取りやすい環境を整えています。 さらに、アルバイトスタッフの稼働体制も整っているため、 希望に合わせた休日の相談もしやすいのが特徴です。 月8日の公休に加えて、有給休暇の取得も可能！ 予定に合わせて2連休・3連休を取ることもできます。 仕事とプライベートのメリハリをつけながら、 無理なく長く働ける環境です。 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・昇給チャンス年2回あり ・交通費支給 ・賞与年2回（社内業績による） ・寮完備(社内規定による) ・入社時給与は経験・能力に応じて要相談 ・公休月8回 ・社会保険健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ・福利厚生共済会加入、財形貯蓄 ・海外研修あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 【2026年12月オープン｜オープニングスタッフ募集】 梅田店のオープンに向けて、随時選考を進めています。 オープンまでは既存店舗での勤務・研修となります。 ご入社時期や研修店舗については、面接時にご相談ください。 ------------------------------------- 【選考の流れ】 ①Indeedから簡単web応募 ⏬ ②面接 ⏬ ③採用 電話での応募もOK！ 03-5421-2321採用担当(飯島いいじま)まで 「Indeedを見た」とお問合わせください。 ※受付時間10:00〜19:00 ------------------------------------- ＜企業情報＞ 株式会社壁の穴 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1－26－16 柴田ビル４階 http://www.kabenoana.co.jp/index.html ------------------------------------- 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |