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ドーミー倶楽部軽井沢(株式会社オオシマフォーラム) の求人詳細

掲載開始日:2026/09/09

ホテルの調理スタッフ(調理師)

正社員
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調理師免許お持ちの方の募集【経験・年齢不問】実務未経験OK!

飲食調理スタッフ
フレンチシェフ/料理人
調理師
調理師
防火管理者
食品衛生管理者
食品衛生責任者
調理
盛り付け
炒め物
仕込み
洗い場
オーブン調理
揚げ物
下処理
煮物/シチュー
材料発注
ホテル
レシピ開発
顧客層 ファミリー
顧客層 夫婦
顧客層 カップル
顧客層 宴会利用者
シフト管理
在庫管理
和食調理

掲載開始日:2026/09/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 \調理師免許を活かして正社員デビュー/ 実務未経験の方でも大丈夫!応募OKです 「取得した調理師免許を活かしたい」 「ホテルで調理の経験を積みたい」 そんな方を歓迎します! ================== 【仕事内容】 ホテル内レストランでの厨房業務全般を お任せします。 ■ 朝食・夕食の仕込み ■ 調理・盛り付け ■ 洗い場業務 ■ 厨房内の清掃 など 夕食は創作フレンチのコースディナー、 朝食は卵料理を中心とした洋食をご提供。 バイキング形式ではなく、 お客様一人ひとりへ丁寧にお料理を お出しするスタイルです。 =================== 調理師免許があれば実務経験は不問! まずは簡単な盛り付けや仕込み補助など、 できることから少しずつお任せします。 先輩スタッフがしっかりサポートするので、 調理の基礎から実践的なスキルまで 働きながら身につけることができます◎ 小規模ホテルならではの魅力は、 仕込み・調理・盛り付け・洗い場まで 厨房業務を幅広く経験できること! 「一人前の調理師を目指しいてる」 そんな方にピッタリの環境です。

対象となる方

求めている人材 実務未経験の方も経験が浅い方も歓迎! 【必須】 *調理師免許 【男性・女性活躍中】 *フリーター歓迎 *第二新卒歓迎 *主婦・主夫歓迎 *ブランクOK・ブランク歓迎 *仕事復帰した方も活躍中 【こんな方を歓迎します】 *調理師学校・専門学校を卒業した方 *調理師学校・専門学校を卒業予定の方 *実務経験を積みたい方 *一つひとつの仕事に丁寧に取り組める方 *コツコツと仕事を覚えていける方 *周囲と協力しながら仕事ができる方 調理経験のある方は、 これまでのご経験を活かして ご活躍いただけます。

勤務地

ドーミー倶楽部軽井沢(株式会社オオシマフォーラム) 389-0111長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝中区482 勤務地 〒3890111長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝中区482 コンビニエンスストア:車3分 総合病院:車5分 スーパーマーケット:車10分

アクセス

交通・アクセス 「軽井沢駅」から車で15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間20分 *1日の実働8時間 <シフト例> 6:00~10:00、17:30~21:30 ※中抜け休憩あり

給与

月給266,000円~350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万円 〜 31万5800円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万6000円 〜 3万4200円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *経験・年齢などを考慮して決定 *昇給年1回 *賞与年2回(業績による) *交通費支給(月上限2万円) 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 【月6日~9日休み】 *繁忙期・閑散期により異なる 【年間休日105日】 *長期休暇1週間程度可(オフシーズン) *有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 *社会保険完備 *まかないあり *制服貸与 *寮費・水道光熱費無料 *寮以外の場合は住宅手当あり *社員割引制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境 <幅広い年代の方が活躍中> 実務経験がない方も浅い方も ブランクがある方も大歓迎です! <サポート体制抜群> 優しく面倒見のいい社員ばかり! 分からないことや不安なことがあれば 気軽に質問してくださいね!

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社オオシマフォーラム

代表者

柴田秀久

所在住所

栃木県那須郡那須町湯本205-207

お問い合わせ先

0287761700

事業内容

ホテル・旅館

応募情報

選考プロセス

選考プロセス <応募方法> 「応募画面へ進む」を クリックしてお進みいただき、 ご応募を完了してください。 また、お電話でのご応募も 受け付けております。 「TEL:0287-76-1700」まで 直接ご連絡ください。 その際「indeedを見た」旨を お伝えいただけると、 スムーズにお繋ぎできます。 ※応募の秘密は厳守いたします。

原稿ID : 33ccef65dc353483